“呼。”周若兰算完账，轻呼了一口气。
身后有一双手伸过来把周若兰的会计本接了过来细细查看，给周若兰吓了一跳，转过身一看，才看到苏父苏母都站在自己身后，自己则是太入迷了根本就没有注意到。
林慧仔细看着账目，自己又算了一遍今天的纯利润。
松了一口气，还好，新店开业对她们店铺没有任何影响，今天的营业额还高过上个月的平均营业额。
见是这样的结果，林慧把纯利润指给苏父看，让他也放心下来，今天这么大阵仗都对店里没有影响，何况是到后面开业活动结束。
苏父苏母口头上说着不担心，实则心里想很多，知道现在看到账目，才是真正的放心了下来。
不过也合理，苏厨小炒的店铺容量确实和顾客流量不对等，这才有了之前炒饭店变热闹了的情况发生，相信不止是这一家，附近肯定也有别的店铺因此受益，按照这个人流量来说，只要苏厨小炒的实力不垮台，那就基本上不会有什么影响。
即使她们卖得便宜些。
凌云新和周成云两个人出去送餐的时候也悄悄去打探了，回来和他们说，他们店里送啤酒又送饮料的，且都是牌子货，不便宜，套餐还买的便宜，新店开业有折扣。
林慧算了算，这样肯定是亏钱的，都不说他们今天的热闹，就算是不用交房租，他们今天这样干了一天肯定也亏本。
......
周厨小炒
周厨的营业时间比起苏厨要延长一个小时，等收拾完回到楼上，都已经要十二点了。
两夫妻累的什么都不想说。
徐琳口干舌燥，嗓子都要说不出话来，周涛的手腕痛到要贴膏药，恐怕明天都要抡不起勺子了。
徐琳心情不算太好，今天虽然客人多，但是今天可是77折啊，而且食材都是到超市买的，价格比市场上的便宜些，但是也没有特别便宜，她们为了能够吸引顾客，价格可比苏厨小炒低多了，苏厨小炒的双拼日常都是35，含鸡x肉那些的可能就25，但是普遍价格都是在35，那周厨的价格就定在了25。
不止这个，还送了啤酒饮料。
加上开业的礼炮，舞狮队，花，杂七杂八加在一起，今天第一天还亏了不少。
徐琳头都快爆炸了，他们家的外卖平台也挂了起来，优惠券直接是拉到顶的，跟线下的活动一样，想着今天第一天，实际到手的钱和利润基本上持平了，所以卖这个价格一天徐琳觉得合理，让她烦躁的事情是，都已经这个价格了，居然还有人发差评说猪蹄腥臊不好吃，让徐琳给退款。
徐琳当然不愿意，拒绝了这个退款申请。
结果那个顾客见不退款，让平台客服介入，判定之后退款成功，徐琳心头郁着一股气。
后面转念想想，店铺生意这么好，就算有个这么一两个差评，等到后面恢复价格之后，一样可以赚得盆满钵满。
说起来......想想徐琳就觉得自己厉害，得意到不行。
仿着那家苏厨小炒弄得店面还真是有效果，徐琳也没想到，苏厨小炒在网上居然有一定的热度，今天有好几批人都拿着手机过俩对比着店面问是不是苏厨小炒，来十个基本上有七个都被徐琳揽到店里。
这开餐厅果然不就这样吗，只要营销做得好，就不愁没有客人，哪里需要做的有多好吃。
徐琳坐在客厅，喝着周涛刚回家就给她煲上了的银耳羹。
身后浴室有动静，是周涛洗完澡出来了。
周涛看着坐在客厅一脸自得的妻子，手腕上的疼痛时刻折磨着他，但周涛心里有火不敢发，见徐琳转过头来，也只说一句：“洗澡水给你放好了，你衣服我也放在里面了，你直接进去洗就是了。”
徐琳只道了一声知道了。
临进浴室前，周涛叫住了徐琳，表情有些痛苦，沉默了许久，等到徐琳都不耐烦想要开口骂他了，才听到周涛的声音在客厅里响了起来。
他声音不大，带着些委屈意味：“老婆...我今天抡铲子抡了一天...之前在厂里上班的时候手本来就有伤，今天这样干下来我手真的疼。”
周涛说到这之后顿了顿，然后接着开口说道：“我明天...能不能不在店里干了？让我休一天...”
......
晚上苏婉躺在床上，刷着短视频平台，一条帖子映入眼帘，苏婉眉心狠狠一跳。
——江市当地餐饮，避雷苏厨小炒！
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作者有话说：①源于网络
原周记小炒为剧情合理性需要更名为周厨小炒
第52章
苏婉点开帖子一看，眉头舒展开。
帖子主题就是前面苏婉看到的那个，正文内容：避雷江市学府路市一中旁边的苏厨小炒，今天和朋友跟风去吃了一下，口味可以说是一言难尽，不仅没有网上说的那么好吃，而且还做的非常一言难尽！详情看图片吧。[图片][图片][图片]
底下的评论不算多，但是都是江市本地人的评论。
【啊？我咋感觉不像是苏厨小炒呢？怎么外摆区都没有，但是确实长得有点像，摆盘好粗糙，楼主看看我的吧。[图片][图片]】
【我也觉得，我是苏厨小炒的老客了，我真的觉得特别的好吃，楼主的这个店看着像但是确实不是，因为看楼上那个朋友图片上，可以看到苏厨小炒的餐盘都是定制的，但是楼主那个就没有。】
【救命，我们好像吃到同一家了......是今天去吃的吗？我回来之后跟我之前去吃过的朋友问了一下，苏厨小炒开业都已经两个月了，这家是今天刚开业的......】
【楼主应该是吃错店了，这家是周厨小炒，跟苏厨不是一家，我刚刚去地图上看了一下，不过为什么装修和名字这么像？也不怪楼主了，可能我去也会吃错[笑哭][笑哭]】
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发帖的人是易柔，中午吃完饭之后越想越生气，回家之后就马上发了这篇帖子，但是流量也就那样，没什么热度，易柔看了网友的回复，仔细对比了一下，这才发现自己确实是吃错了，想起到店门口的时候那个老板拼命把自己往店里推，易柔简直白眼都要翻上天了。
叹了口气，既然这样的话，只能找机会再去一次了。
易柔回复完网友们的评论，自己又发了一条评论解释是自己的问题找错店，并且说了一下当时老板推进门的情形，之后就把自己这条解释的评论置顶，易柔也就没再管这篇帖子了。
......
又过去了一周的时间。
苏厨小炒的生意一直没有受到什么影响，反倒是网上像易柔这样的帖子多了之后，苏厨小炒的客流量还明显增多了，不仅体现在线下，也体现在外卖单量上。
这个月的单日营业额都已经突破国庆时候的单日营业额了。
这几天林慧的脸上总带着笑，之前知道周厨小炒要开业的时候，一直在林慧头顶上的乌云也总算是散去。
中午饭点刚过，林慧拉着店里的两个姑娘唠着家长里短。
苏婉端出酒酿圆子羹给林慧。
“喝了它。”苏婉把做好的放到林慧嘴边，就像平日里林慧给苏婉喝牛奶一样。
林慧接过酒酿圆子羹，刚煮出来有些烫，勺子碰着碗边，发出细微声响，林慧轻轻舀起一勺，小心吹着。
一入口是醪糟独特的甘甜，不像是白糖的直接，而是带着点米酒的香气，仔细品味还能感受到一点点的酸，这个酸中和了甜味，应当还加了红糖，林慧想，最后入喉的时候，感受到了细微焦糖的浓香。
入口是稠滑的，小圆子是点睛之笔，软糯又带着十足的Q弹，漂浮其中的蛋花，则提供了极致的柔嫩与顺滑，几乎不需要咀嚼就滑入了喉咙。
随着吞咽，这些食道一路延伸到胃里，让身体由内而外地暖和起来。
苏婉看着林慧一脸享受的表情，对着周若兰和付欣欣说：“你们俩也一人喝一碗吧，在厨房里想喝多少打多少。”
林慧体寒，一到秋冬天的时候就手脚冰凉，所以苏婉想着做点酒酿圆子羹，稍微食补一下也是好的。
做好的糯米小圆子清水煮熟，待小圆子一个个从锅底浮到顶，就可以捞出来过冰水，也是小圆子Q弹的秘诀。洗干净锅之后又煮了一锅清水，三大勺乳白色的酒酿下锅，浓郁的米酒香气蒸腾而起，苏婉稍稍搅拌了两圈，煮久了容易挥发，苏婉把提前调制好的藕粉水从高处倒入，另一只手在锅里不停地打圈搅拌，眼看着锅里的汤汁变得稠滑，最后，把火关到最小，继续搅动汤底，打匀的蛋液在最顶上凝成了鹅黄色的“云絮”。
最后撒上十月份晒的干桂花和前面的小圆子，一碗好喝又暖胃的酒酿小圆子也就制作完成了。
......
周厨小炒
热度褪去价格恢复正常之后，店里明显少了很多的客人，摆的那老些桌子都坐不满三分之一。