继承破烂小餐馆[美食]_折松棠【完结】(44)

  “今天怎么你来了?平时不都是星星过来取餐吗?”

  苏婉把手里的袋子递给刘莹迎,林慧走开了,给女儿和房东留下了单独说话的位置。

  “妈,要一杯杨枝甘露和两杯马蹄甘蔗汁~”

  刘莹迎:“星星前两天吵着闹着要去上跆拳道课,说是班里有个黑带的可帅了,我想着既然有心就去练呗,刚好还能瘦一点下来。”

  “我今天又刚好在这附近谈事情,所以就没直接回家,想着来你们这看一下顺便取餐,弄得比我想象中好啊,有模有样的。”

  苏婉把林慧递给她的三杯饮料打包,一杯杯地放在打包盒里:“那挺好啊,不过星星现在也不算胖了吧,到时候抽条了就更瘦了,去的话也挺好,多练练健康。”

  “喏,打包好了都,星星的我额外做了几个可乐鸡翅,他前几天过来的时候说爱吃。”

  刘莹迎接过这大包小包,听苏婉这么说不禁轻笑出声,脸上带着些幸福的无奈:“这孩子......行,那我先走了,等下次有机会我请你出去吃甜品。”

  ......

  “忙了一天大家都辛苦了,陈楚和若兰,你们明天下午想吃什么?让你们点点菜来。”

  陈楚把抹布放在桌子上,举起手来:“我想吃烤鱼!成吗!”

  周若兰听了这个提议眼前一亮,也用着希冀的目光看着苏婉。

  苏婉朝周若兰问:“你也想吃吗?”

  周若兰有些不好意思点点头。

  苏婉假装为难地思索片刻,两个新来的心都揪了起来,生怕这个提议被否了。

  “行...吧,我做两锅,一锅辣的一锅不辣的。”

  “例行询问一下,你们这几天在这上班,有觉得很累吗?工作强度会不会有点太大了?放心大胆说。”

  没人开口,苏婉先是朝着陈楚示意,让他先说。

  陈楚擦完了桌子,手里拿着抹布走向前台,坐在离前台最近的椅子上。

  “不是,相比起来你们这的活简直太轻松了!你们都不知道,我在我之前的饭店,一个人干三个人的活,三千八的工资什么都让我干,什么都要会一点,而且一天十个小时的工作时长。”

  陈楚顿了顿,像是下定某种决心:“我就这么说吧,只要你们店不倒闭,并且还是这样的待遇,我就一直在你们家干!”

  周若兰虽然没有这么大的决心,但是也很赞同陈楚说的话:“我也觉得,现在这里不累,我喜欢这里。”

  苏婉被逗笑:“行,希望你们的话是真心的哦,工资之后肯定是会涨不会降的,至于工作强度的话,还是要看店铺的经营情况,肯定是越忙越好,但是我也对你们承诺,实在是忙不过来的情况,我一定会招新而不是压榨,这一点你们可以放心,也不用觉得我年纪小管不了事。”

  说到这,苏婉看了一眼身后的父母,接着往下说。

  “事实上你们也能看得到,店里的大小事宜基本上都是我来拍板,我父母是比我更好相处的人,这几天你们应该也可以感受到,让店员上班的时候能够拥有幸福感是我招人的首要想法,其次才是能为店铺做到多少,最后希望大家都能够在店铺里开开心心。”

  “最后的最后...”

  苏婉神秘兮兮,从刚刚开始她的手就一直背在身后没拿出来过。

  “噔噔!”苏婉手里拿着两个红包。

  “店铺刚开业没几天,你们又是刚来,所以给你们补上开业红包,沾沾喜气~”

  周若兰:“谢谢婉婉~”

  陈楚:“谢谢小老板,我会好好干的!”

  ...

  翌日,苏婉早早起来。

  跟着林慧一起,今天去赶集。

  林慧在举家搬到了学府路之后,跟王然依旧保持着联系,王然是江市本地人,昨天下午的时候她发消息告诉林慧,今天在江陵那边有赶早的集市,问林慧要不要一起去,集市上的东西通常都便宜,苏婉听林慧聊起这个,两眼放光,嚷着让林慧答应王然,自己也要去,到时候可以分开行动。

  江陵是江市比较偏的一个区,也就只有这里还有赶集的活动会出现,江市别的城区基本上都已经没有这种热闹,这样的可遇不可求,苏婉一定是要去凑个热闹的。

  打车四十分钟的路程,就到了江陵。

  ——太和集市。

  现在是早上八点,阳光斜斜照着。

  集市里的人比苏婉想象中的要多,各种声音从四面八方传到耳朵里。

  摊位上的老板光着膀子,脖子上是一条白色的毛巾,坐在那大声吆喝着,声音大且嘹亮:“西瓜!麒麟瓜!一块钱一斤!不甜不要钱!”,一旁卖竹编的阿婆手指尖的动作飞快,竹条翻飞,没过会又像是热了,把竹条放下又摇起蒲扇。

  在门口,苏婉就和林慧分开,自己深入集市探索,集市很大,分着不同的区域。

  苏婉往里走着,随着两边的摊位集聚,空气也越来越浓郁,这边葱油饼的香味还没散去,那边炒瓜子的焦糖香味又跟了上来,冲进鼻腔。

  铁锅和锅铲碰撞的铛铛声里,还夹杂着一些顾客和摊主之间讨价还价的声量,一x个小孩垫着脚尖,摊主的锅铲里盛满了糖浆,随着摊主的动作在班上绘出图像,待摊主一气呵成,在糖画上粘上竹签,递给小孩的时候,晶莹的琥珀色在阳光下闪着光。

  苏婉接着往里走,逛到了她的舒适区,农产品区,苏婉首先就奔向了蔬菜区。

  苏婉的眼睛就像是扫描仪,经验老道,眼睛快速扫过各个摊位,嘿!这家的韭菜看着就好,根根挺拔,尖端还带着露珠,买回去晚上做个韭菜盒子,肯定鲜掉眉毛。

  还有那头的青椒,皮薄肉厚,配点新鲜猪肉,一道青椒炒肉又能出现在餐桌上,苏婉随意买了些,因为家附近清溪街的东西也很新鲜。

  肉禽类的区域苏婉没逛,她最想逛的地方,还是调料区。

  这才是苏婉最重要的“军火库”,别的东西吧,虽然都新鲜,但是也不是买不到,这一排排的小瓦罐里,可都是摊主的“宝贝”,自制的豆豉,咸香鲜香,干辣椒堆在旁边,各种品类都有,二荆条、朝天椒...苏婉各抓了一大把,准备回去做秘制辣酱,绝对特别带劲。

  ...

  苏婉又逛了逛,和林慧发了消息之后就赶到了集市入口的位置,顺便在一开头的摊位买了两个西瓜,今天的一小时购物也算是到此结束。

  两个人都满载而归,林慧给苏婉、苏父还有她自己都买了不少衣服,要不是车上不方便,恨不得让苏婉直接上身试一下,手里一直拿着衣服对着苏婉比划。

  等回到店里,苏婉马不停蹄就冲向厨房,把自己刚刚买回来那些辣椒和其他的香料也搬了进去。

  随着滋啦一声响起,没多会,苏婉就拿着一个玻璃罐出来,陈楚和苏文都好奇围了上去。

  这个香味,霸道直接,有热油泼下之后的焦香和糊香,仔细的闻,又能够闻到蒜末的香气,焦香还带着些许甜味,豆豉的咸香和芝麻还有花生碎的坚果香层层溢出,闻着这个味道,就让人食指大动,恨不得现在立刻面前就出现一大碗白米饭,或者直接当场煮熟一只鸡,放在冰水中冻上一会就拿出来,切块之后淋上这辣子。

  陈楚和苏文都不自觉地咽了咽口水,陈楚不自觉开口:“这也太香了吧!”

  后头来的林慧和周若兰狠狠点头,真是香的人栽一跟头。

  苏婉看着这一个两个毛茸茸的头,都恨不得假装栽一脚整个头都埋进去的样子,苏婉及时将玻璃碗的盖子盖上。

  “你们头都往回放一放,也不怕头栽进去,我晚点给你们俩都分点你们下午或者晚上带回家里去。”

  ...

  最近店里没这么忙了,做好饮料之后林慧就不见了人影,林慧又让苏婉在网上打印了小卡片,打算依着老办法去各个写字楼里分发卡片。

  不过和之前不一样的是,这一次的卡片还打了群聊的二维码。

  之前没打群聊的二维码,是因为当时老顾客不多,吃过的也不多,在群里没人敢下单那多尴尬,冷得不行。

  现在就不一样了,群里多得是活跃老顾客,新的顾客一进群都能被热情吓退的那种热情程度,所以即使是新人入群,看到这盛况,都会想着:嘿,都这么夸,是托还是真的顾客群?高低尝尝咸淡。

  林慧也算是有经验的了,一个一个写字楼走着,林慧想着到时候店铺的人流量,那是越干越有劲。

  再说苏婉这边,大夏天的怎么可以少的了一顿好吃的冰镇小龙虾呢,赶忙让苏父去超市挑了点新鲜的回来,这东西,清溪街应该没有。

  待苏父带着东西回,苏婉系上围裙,手脚利索地开始清洗、剪去小部分虾头、剪掉所有的小脚......

  只见青红的小龙虾在滚烫的清水里,跟着葱姜料酒还有花椒一起翻滚着,盖着盖子煮了3-4分钟,慢慢从青色变成了漂亮的红色,再久些肉质就会变老,现在这个时间是刚刚好,捞出控水,准备好一盘冰水混合物,把小龙虾全都转移到那里面。


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