“你不懂。”沈寻淡淡道。
胸前疼得跟压了块石头似的，刘廉眼泪都要冒出来了，扶着沈寻的肩,一个劲儿地喘粗气。
“懂个屁。你你你，你这是脑袋被石头砸坏了,可赶早把你那糊涂想法收收吧。你知道改制意味着什么吗，这事儿在我看来，跟造反没甚区别。你不过一个大理寺少卿，连大卿都不是,凭你一个从三品的寄禄官，能干什么啊。”
“所以这不是找你聊聊么。”
刘廉扶额：“我最多默默在背后给予你精神上的鼓励,其余的，觅之你也知道，我打小笨拙,远不及你，实在想不出什么妙招来。”
沈寻晒然一笑：“片刻前，你还说我脑袋被砸坏了。”
“那咱们是兄弟啊，不是兄弟胜似兄弟的那种兄弟,你若执意要做，我就算不想，也得支持不是。”
沈寻点头：“此事我已下定决心,来此处前，我已经差人送信给钱博士。待我与他老人家商讨完，便有定论了。”
刘廉摇头晃脑：“算了，随便你。就这倔驴似的脾性，我是真拿你没办法。对了，你收着信了么。有琴任期已到，如今已在返回汴京的途中了。他向来鬼点子多，你二人到时倒是可以商议，我呢，就负责吃吃喝喝，给你俩掌声鼓励。”
顺手又拿起一片云片糕：“真好吃，江娘子的手艺就是好。只可惜过阵子天就冷了，到时候夜市上冷飕飕的，我这人就算再嘴馋，光顾的时候，也得考虑考虑天气咯。”
江知味也想到了这个问题。
尤其十一月以来，这天跟冷气柜里开了闸似的，早晨、晚间都冻手冻脚，就中午那会儿还好些。
摊子摆到午夜，要不是有灶
台的炭火和油炸豆腐的热气炙烤，她觉得自己的眉毛要结霜了。
再者，彻底入冬后，市面上卖的鹌鹑越来越少，价钱也水涨船高。
到十一月中旬，鹌鹑彻底断货，江知味不得不以河南本地的固始鸭来代替鹌鹑，用辣爊鸭货，保住了鹌鹑的这部分营收。
腊月初八的清晨，下过一场冰凉的冻雨。
江知味在梦里被冷醒。炭盆不晓得什么时候灭了，整个屋子里冷飕飕的。
她伸手，到被窝外探了探温度，而后飞快地把早就备在床边的衣裳拽进被子里，凉得一激灵。
身上套的，是那件藏青色的厚冬衣，粗粗一裹，再搭个毛领围脖，起床伸伸懒腰踢踢腿，就彻头彻尾地暖和了起来。
天越冷，早起越难。好在几日前，郑师那头贴心地来了人，把辣爊素菜的进货时间往后推迟了一个时辰。
江知味觉得今日起得还挺早，没想到打开房门，凌花、容双、两小只还有猫狗驴全都聚集在了院子里。
见到她，容双热络地招呼：“知姐儿，腊八安康。”
江知味后知后觉，时间过得真快，总觉得才来汴京没多久，这就到腊八节了。
果子杂料都已经下了锅。此时灶房的大铁锅中文文地沸着，揭盖瞅瞅，里头的胡桃、栗子等物都已经煮得软绵绵裂开了口，再煮个一刻钟左右，就能出锅开吃了。
等吃的工夫，江知味洗漱完，到院子里，和容双他们一起撸猫撸狗。
江暖又开始给家里的小动物们梳毛了。她自个儿的头发倒是一直梳得不好，都是凌花动手。
造型是暖姐儿自己指定的，今日用彩绳，编了几条短短的小辫子，在耳侧垂成蝴蝶翅膀的形状，特别可爱。
这个女娃娃的发髻打扮，这会子也出现在了江晓这个男孩子的头上。好在他俩年岁都还小，扎得一样就一样了，无所谓。
不过凌花总有些发愁，要是晓哥儿大了还这么跟屁虫，事事都要跟暖姐儿学，这还得了。总不能暖姐儿日后嫁人，还得把他送去当陪嫁吧。
江知味痛斥了她的无厘头：“哪能啊，他俩还小，娘你这是想哪儿去了。”
正聊着，街巷里传来诵经声。
各家各户纷纷开了门，探头出来看。
有五个僧尼排成一列。领头的那位，手里捧着一个铜制的沙罗盆，盆中供有一尊木佛。那人手持柳枝，蘸起盆中的香水，向佛像的身上淋洒。
此为“浴佛”。
腊八这日，京城各家佛寺，尤其那些规模比较大的，会在寺里举办盛大的浴佛会，分发腊八粥、面粉和油给来寺里的信众，同时化缘来年元宵灯会的灯油钱。
外出的这一队五人僧尼，也是冲着化缘来的。
凌花激动地同江知味说道：“元宵灯会可热闹了，到时咱们一起去。”
又把化缘钱给了，按户来。容双那头给了五十文，江家人多，母女俩近来收入又不斐，给了一百文。
虔诚地双手合十，拜了佛，听僧尼说了不少给家里和孩子们的祝词，腊八的简短仪式，便结束了。
这会子腊八粥也熬透了。
宋时的腊八粥有两种，分为七宝素粥和五味肉粥。容双怕自个儿厨艺不佳，只做了素粥。
但就算是素粥，宋时的腊八粥用料也和后世大不相同。粥里稠稠地煮了胡桃、松子、乳蕈、柿蕈，以及柿子、栗子，可谓五花八门，什么都有。
粥里的甜味大多来源于柿饼，一旁还有没完全下锅的柿子，上头挂着雪白的糖霜，入口香甜，还糯叽叽的。
里头的胡桃、松子、栗子也都被熬煮得软烂，坚果的香味与稻米、粟米的米香融在了一块儿，很是温和地将肚腹暖暖包裹。
江暖和江晓都很爱吃，吧唧吧唧吃了一大碗，舔着嘴唇，还要来添。
猫儿狗儿都吃得稀里呼噜的，须子上粘满了粥糜。不过今日没等糍粑帮糖霜收拾，刘海就先给他俩舔上了。
跟嗦芒果核似的，嗦得两只猫湿漉漉的，却不躲，也不叫唤。
猫狗的社交礼仪中，舔毛这事的意义不同。狗嘛，小的帮大的舔，表示向老大臣服。猫则是大的帮小的舔，意为我是你老母。
显然，这阵子两只小猫都已经把刘海当作了他们的老母。吃在一块儿，睡在一块儿，狗窝也够大，底下垫一件旧棉衣，小猫就睡在刘海的两侧，把她挤成三明治夹心。
偶尔被炭盆烤热了，还能见到刘海翻着肚皮睡，露出一小截粉嫩的小舌头，拖拉机似的打呼噜。
朝食过后，乌云散去，天彻底放晴，也大亮了。
江知味揣了两个没送出去的辣爊茶鸡蛋在兜里，以便午食赶不及回家，在路上垫肚子。
出门时，又看见了坐在自家门槛上的孙五娘，被吓一跳，福了福身，连忙走开。
自打先前，凌花和孙五娘吵过架后，江知味总是有些不知道该怎么和孙五娘相处。尤其那日，沈寻答应了她的“改变”一说，却没告知，他接下来究竟要做什么，会怎么做。
导致每回看见孙五娘，就会叫她想起那日，沈寻那一双泛水的眸子。
那眸光坚定极了，他就那么坐着，义正词严、不疾不徐地说道：“只要江娘子想，觅之就算赴汤蹈火，也会去做。”
这其中，他把“江娘子”放在了首位，意义鲜明，像在对她誓师。
只不过那日过后，两人就再没见过。江知味猜想，他这段日子，就是为了这件事情在忙。这个人，既然答应了她的话，那就肯定会去做。
不知道为什么，江知味发现，自己总是无条件地选择相信他，无论站在什么样的立场。
到巷口，与江知味相约碰面的孙牙人已经在等。见她来，那头簪大红花儿、身形丰腴的男牙人扭着腰肢迎上来：“江娘子，这儿，来这儿。”
江知味笑着同他福了福身：“看你笑成这样，我要的那地段顶好的铺子，可是找好了？”
“哎哟您这话说的，既是您要求的，我能不好好找么。”孙牙人笑到这里，话里顿了顿，“只不过，有一点您的要求没能满足。您想要找家离横桥子东巷近的，那没有。有家稍远，但位置绝好，您必须得去看看，保准不叫您失望。”
江知味将信将疑，随他上了驴车。
穿过横桥子、再过下土桥，一路沿着汴河，往西北方向去，很快到了旧曹门。江知味在沿途，见到了许多熟悉的风景。
这条路，这些日子她时常有往来。往马行街是这么走，去沈寻的静心苑也是。
正当她拉开车帘四下探看之际，驴车缓缓停下，孙牙人在她身侧，温声道：“江娘子，咱们到了。”
此处毗邻旧曹门，过了护城壕，江知味认出，这一带就是汴京城里出了名的土市子，一个白日里集市热闹、相当繁华的地方。
这条街上，有酒店、茶坊、瓦子无数。顶有名的潘楼酒店、中山正店，还有秦家瓦子、里瓦子都在这一带。
孙牙人一边引路，一边同她介绍整条街道的店铺组成：“江娘子，到了，你看右手边。”
右手边是一间茶坊。此刻两名工匠，正站在木梯子上，揭下门头上挂的招牌。那招牌歪了一角，江知味便顺着它的走向，歪了头去看。