陆卫华忍不住接过陆红星抱了起来,在手里颠了颠:“嚯,可不轻呢!”
陆卫党一看陆红阳的怀抱空出来了,也连忙要抱,被陆卫孝抱过去了。
双胞胎光是喝奶粉,就喝到一岁半,后面就吃米糊,偶尔还被陆红阳开小灶,不说养的白白胖胖,也确实是比同龄的孩子结实一些,加上自出生后没多久,就进了托儿班,皮肤也都白白净净,衣服也穿的干干净净,是整个托儿班最受老师们喜欢的小朋友。
陆卫华抱着陆红星简直爱不释手,他此时心中还只是一个刚刚萌生的一个很模糊的念头,尚不成形,只觉得抱着陆红星,怎么都抱不够,决心以后自己的孩子,就要照着红星这么养,陆红星和陆卫党的模样,简直就是他理想中的样子。
就像是……梦想中的他自己。
陆红阳一行人从学校出来带着两个堂兄堂弟回到家,看了下时间,十一点了,要吃午饭了,问两人:“你们还没吃饭吧?你们坐会儿,我给你们煮点土豆粉,一会儿就好。”又吩咐陆卫民和陆红月:“你们两个在堂屋照顾好红星和卫党,不许他们往井边上去。”
她装作不放心陆卫民和陆红月两人,对陆卫华和陆卫孝说:“卫华阿哥,你们帮我在堂屋照看着点他们,我去厨房给你们煮土豆粉去。”
她一说土豆粉,陆红月口水就差点从嘴角流了下来,发出了一声‘吸溜’。
陆卫党和陆红星直接流口水了。
他们在学校吃的是野菜糊糊,又苦又涩,还不吃不行,对从小喝奶吃米糊长大的他们来说,学校的大食堂就是在上刑。
偏偏陆红阳怕他们渐渐长大,对好东西有了记忆,先是给他们戒奶,后给他们戒米糊,只偶尔在家里给他们单独开个小灶,比如煮个蛋羹什么的,维持小孩子们需求的营养,让他们小小年纪,也尝遍了大食堂内,各种野菜糊糊的苦和涩,现在听说阿姐要去给他们煮土豆粉,也是兴奋的双眼冒光,口水直接就控制不住了。
陆卫华好笑的抱着陆红星,帮她擦口水,还客气地对陆红阳说:“我们吃了早饭来的,不用客气了,少煮一点藕渣饼糊糊就可以。”
陆红阳义正词严的拒绝:“那怎么行?你们大老远辛辛苦苦来了,咋能不让你们吃饱就走?说不定你们回去大食堂都没饭了,回去岂不是要饿肚子?”
陆红月生怕自己阿姐不煮土豆粉了,也双手插着小腰,用力点头,支持陆红阳:“就是就是!”
陆卫民也赶紧拉着陆卫华去他房间去看他收藏的宝贝:“来来来,我给你们看看我收藏的火柴盒画片!”
这可是公社小孩们的宝贝,将每一个火柴盒上面的画片剪下来,看谁收集的画片多,画片上不同的图案多,谁就是这条巷子,乃至整个初小中小最靓的崽!
陆卫孝被陆卫民拉走,陆卫华却不好意思让陆红阳一个人去做饭,抱着陆红星跟着去帮忙,哪怕陆红阳一再说不让他帮忙也不行。
陆红阳没办法,只能让他跟着。
她把煤球炉下面的塞子给拔了,将砂锅装上水,放在煤球炉子上面烧。
早上吃的东西早就消化了,她也饿肚子咕咕叫,实在是不想去大食堂吃水煮河蚌了。
她现在真的是闻到河蚌的味道就想吐,她觉得自己未来十年都不会再想吃河蚌。
她从院子里砍了根莴笋,一边扒叶子削皮,叶子和皮也没扔,把莴笋皮洗干净后,放上盐和白糖放陶钵里腌制,杀出其中的水分,继续洗莴笋叶和莴笋,莴笋切丝,直接凉拌,莴笋叶一会儿放砂锅里烫着吃。
陆卫华在一旁都看傻了。
他从小就看陆爷爷做啥菜,都是一锅煮,鱼也一锅煮,菜也一锅煮,啥时候见过这么细致的做菜方式,甚至有些吃惊的问陆红阳:“红莲,莴笋还能凉拌啊?”
陆红阳做凉拌莴笋的手一顿,表情略微有些沉重地说:“没有油,无法炒着吃,只能凉拌了。”
陆卫话同样表情沉重的点头,他终于明白了红莲堂妹为啥都是凉拌了。
原来堂妹家里也没有油了啊!
五九年之前,三婶她们家还每个月送回去半斤油,后来开办大食堂,就再没往陆家庄送油了,他们家也好久没吃过油水了。
去年一整年,他们一家挑水挑堤坝干了整整一年,所有人想起公社的三叔一家,他们都无比想念三叔还在时,每个月送回家的半斤油。
半斤油虽然不多,可总能让陆家人沾点油腥,现在一年多没沾过油腥了,要不是大食堂天天都是粥,喝的都是水饱,他们拉屎都快要拉不出来了。
陆红阳见砂锅里的水开了,往里面下土豆粉,对陆卫华说:“卫华阿哥,你去菜园子里给我摘两根青椒来。”
陆卫华抱着陆红星站到了院子里,看着菜园子,才想起来,现在才四月份,哪里有青椒嘛?
不由回头看向陆红阳:“红莲阿妹,院子里没有青椒撒~”
陆红阳已经眼疾手快的往砂锅里扔了几块油豆腐和一块火锅底料,然后装模作样的从一个小陶罐里,用筷子占了一筷子黑色的酱料在锅里。
陆卫华刚走近厨房,就闻到了砂锅里传出来的霸道的香味,不禁使劲的深呼吸,闻的简直停不下来,问陆红阳:“红莲,你放了什么在锅里,怎么这么香啊?”
陆红阳面不改色的撒谎道:“是我阿婆做的虾酱。”
丁外婆确实会做各种酱,肉酱、虾酱、黄豆酱、大麦酱……各种酱都做的很好吃,丁水英就总说陆红阳的厨艺是遗传了丁外婆。
其实陆红阳的厨艺全靠‘拼夕夕商城’里的科技与狠活。
可这样的话,已经足够糊弄陆卫华了,因为陆卫华也听他三叔回陆家庄的时候,吹嘘过他丈母娘的好手艺,说他丈母娘做的各种酱好吃的能把舌头吞下去。
陆家一家人做饭都不咋地,甚至连酱都不会做,他也不知道好吃到能把舌头都吞下去的酱是什么味道。
但此时闻着砂锅里翻滚的霸道的香味,他觉得他知道了。
别说红星的口水流出来了,他也是不住的吞咽着口水,他也要控住不住口水分泌的速度了。
第82章
陆红阳在土豆粉里放了几颗油豆腐。
油豆腐是用油炸出来的, 即使不放油,清汤上面也会飘着几点油花,等土豆粉煮熟,最后再放上莴笋叶。
一碗香喷喷的土豆粉端上来的时候, 陆卫华他们只觉得长这么大都没吃过这么好吃的东西!
原来这就是城里人吃的东西吗?
这一刻陆卫华和陆卫孝对城里的生活产生了深深的向往。
水埠区实际上都算不上是城, 最多就是个城镇, 一个大一些,繁华一些的镇子而已,可对他们来说,就已经是他们够之不及的地方了。
一顿香喷喷的土豆粉吃完, 几个人身上热乎乎的, 陆红阳陆卫民他们都觉得自己又活过来了,陆卫华和陆卫孝觉得自己的灵魂都得到了升华, 头盖骨都好吃的像是要飞起来了。
陆卫孝不禁用‘我知道了你大秘密’的眼神看着陆卫华:二哥,原来这就是你这么热衷来公社跑腿的原因吗?
回去之后,陆卫孝拼命地向陆家人吹嘘, 陆红阳的手艺有多好,陆红阳煮的土豆粉有多好吃,听得陆二嫂十分不屑:“说的好像我们都没吃过土豆粉似的, 土豆粉味道不就是那样吗?比野菜粥是好吃一点,那也没有你说的那么夸张吧?知道的是老三家的红莲给你煮了一碗土豆粉, 不知道的还以为领你们去国营饭店搓了一顿!”
“真的!不信你问二哥!”陆卫孝对家里人不信他的话感到很委屈, 大声地强调,然后指着陆卫华:“二哥, 你快说,红莲做的土豆粉是不是超级好吃!里面放了虾酱!”
倒是陆大湖的媳妇很好奇,兴致勃勃地问他:“什么虾酱?你快跟我讲讲。”
“就是晒的酱里面放了很多小虾米, 滋味那叫一个鲜~”陆卫孝说着,还忍不住舔唇角,回味那美妙的味道,眼神都飘了。
陆大湖媳妇急道:“哎呀,你光说这个有啥用?你快和我说说那什么虾酱是咋做的,咱家别的没有,虾还能没有吗?也就是今年没下雨,不然虾都吃不完,回头我也试着做那什么虾酱!”
陆卫孝顿时蔫了:“我也不知道咋做的,是红莲阿婆给他们的。”
陆大江在一旁听着羡慕地啧了啧嘴,“以前我就听大河说过他丈母娘做菜好吃,也不知道究竟是个怎样的好吃法。”
陆家几个兄弟,从小就有点女主外,男主内的意思。
陆奶奶年轻时能干,打鱼、织网、编虾笼,无一不会,这就导致,她在家务活,尤其是针线和做饭上的手艺,必然会差一点,加上她年轻时总是在船上跑,家里煮饭的活就交给了陆爷爷,陆爷爷做饭的手艺,那也是毫无手艺可言,主打就是一个能熟,也就是一锅炖。