思索着信息，殷淮再次开口，
“您来这里多久了？”……进入这里的方式或许还有文章。
当然如果能拉近距离，借此询问一下它背后的故事和隐情，填补怪谈背景就更好了。
“…… 不知道，反正我对你是没什么印象的，时间想来应该已经过去很久了，很多事情都已经改变，我说的东西可能你都不知道了。”
“不过绥乡的捕鱼夜没有改变，还是比较固定的时间，我就靠绥鱼来……，没有彻底消失。”
中间鱼的作用被它小声略过，殷淮没有捕捉到那两个气音代表的意思。
沉吟之后，她做出好奇的表情，“您那个时候是什么样子的？和现在有很大的区别吗？”
“那是……那时候我们没什么吃的，树皮草根都是美味，绥临湖还是公家的，我们什么都不能动。”
“老人饿死了，小孩子都是饿的受不了倒在地上……后来有个人趁夜去捞了鱼，不知道是不是我们命不该绝，那些鱼就像傻子一样，留在岸边等我们捞。”
“也没什么大动静，捞完了又有……反正我们都靠着这个湖活下来了，”
殷淮想起来自己世界的那个大事件，但是据她了解，这个世界的事件并没有那么严重，情况只持续了一年多年就下了大雨，饥荒缓解。
“那您的弟弟……”
“饿死了。”
“他没等到我们有胆子去捞鱼……我就在想啊，为什么我不是第一个去捞鱼的人，为什么
我没有为了我的家人去冒险。”
“所以我才出去学了手艺，还好……还有机会让他吃到。”
聊天的过程中，赵老伯使用不同的刀和菜板，分门别类处理好了食材。
随后舀出锅中的水，将其清理干净，开始自己的制作，口中念念有词，“时间短，肉更嫩……”
这段时间，殷淮开始梳理自己这次收到的信息，最主要的集中在两点：
还有一个与这里完全不同的随乡，以及后天是一个比较特殊的日子。
捕鱼夜应该就是关键。
“诶，你是喜欢在这汤里烫一下还是过清水铺底？”
厨师的询问打断了她的思考，看了一眼翻滚的乳白高汤，以及小篮子里洗好懒腰切断的蔬菜。
她明白了问题指的是哪一步，思考两秒，
“可以直接铺，温度会让菜叶熟透，还更脆。”
“好嘞！”它没有异议直接将菜叶放到汤碗底部，“这确实是个办法，不过我们这儿很少这么吃。”
殷淮为自己找补，“我也出去过一段时间，可能口味有了一些改变。”
“行了，我们一道一道来，这个马上就好了，你出去用茶漱漱口，保证品尝的准确……”
或许是因为最终受众是承载了许多感情的弟弟，它对待自己的菜非常认真，对评鉴者也有一定的要求。
“我知道了。”
殷淮依言出门，走到刚才坐下的位置，拿起已经变凉的茶水，小口喝着，等待鱼汤完成。
不一会儿，赵老伯垫着帕子，两手抱着那个巨大的陶瓷汤碗出来，放下后又进门拿了两份餐具，分了一份给殷淮。
然后没有品尝，就这么坐着等她的结果。
殷淮再这样的目光下也没有不适，视线扫过桌子上所有的的东西，包括两张叠起的帕子。
看过之后，用碗接住，慢悠悠夹出鱼肉，送入口中。
“可以，火候很好，就是没经过前期处理，可能回味不那么明显。”
“……这个菜也很脆，一点清新一点鲜。”
她先是放下筷子，给两人的茶杯添上，邀请道：“赵叔您也吃，这个菜就是得这个时候吃，再等一会儿就太软了。”
“好好……我也吃。”
饭桌上，两人就水乡的白天和黑夜交谈，期间殷淮还隐晦地问起竹炭。
被恭维得飘飘然地厨师几乎是知无不言。
经过整合，她确定了信息。
水乡的“外面”是人类，这里的是什么东西存疑，但她已经有所猜测；
捕鱼夜是两相交汇的时间，外入内出；
这个小洲就是节点，到时候会发生改变……
“所以你们要出去、要回家的，早做准备。”
“其实我觉得这里真的很好，什么都不用愁，但是牵挂不够强可就留不下来喽…”
它喝完最后一口汤，站起身体，“我去做下一道，凉菜，很快，等着吧。”
赵老伯收起汤碗，慢慢走回厨房。
切菜声再次响起。
第078章 水乡（十三）
这天夜晚, 殷淮使用了自己的所有技巧，来挖掘赵老伯知道的信息。
至于它时不时变得强烈的视线，以及五官阴影下的异常, 只要没有要直接伤害她的意思，都被刻意忽略了。
最后一道菜的讨论结束, 厨子觉得自己进步不小，非常满足于今天的收获, 心情不错地对她说：“好了……今天就到这里吧, 虽然每个人七天里只能定一次饭，但是你不错。”