“刚刚好，甜香味很适合。”穆思淼抿着唇，回味着口中的味道，茶香与奶香混合，他从未想过还能有这个做法。
“那就好，我还怕我的口味太轻，甜味不够。”穆思淼又用勺子搅和一番，把奶茶盛到木桶中，今日她并未煮太多，不过是先尝试下手法，没想法还不错，那么自然不能浪费。
不如直接拉到铺子里，刚好那边有碗，能够直接盛在碗里，客人们也可以坐在铺子里喝着。
齐雨泽还在备着食材，穆思淼留下一碗让两人喝，又与他说过一声后，拉着拉车往铺子的方位走去，零食铺子里，蒋文娅正售卖着零食与红薯，即便是私塾上课时辰，还是会有百姓进去逛。
穆思淼把奶茶桶搬到柜台，顿时有几人路过的客人询问一番：“掌柜的这是又做了什么新鲜的吃食？”
穆思淼笑着，把奶茶桶放好后掀开木桶盖，奶茶的香味顿时散发出来，几人本来有兴趣，闻到这味道后立即凑过来：“这是什么？怎么买的？”
“此物名为奶茶，顾名思义，便是牛奶与茶叶熬制而成，是冬日暖身子的好饮品，今日开售首日，每晚仅需一文。”穆思淼一阵推销，众人眼眸一亮，随后一股脑儿地涌入铺子里坐下。
“掌柜的，给我来一碗。”
“给我也来一碗……”
众人将铜钱一把拍到桌面上，穆思淼立即拿过木勺子，舀出奶茶盛出几碗，蒋文娅把奶茶端给几人，她们几口将奶茶喝进口中，深深叹出一口气：“果真不错。”
此时人流不算太好，待那几名客人走后，穆思淼便盛出半碗递给蒋文娅让她尝尝，随后带着使用过的碗回了家中。
明日所需食材已经准备好，齐雨泽正坐在石墩子上，看着摆放在桌面上的圆饼，玥儿也已经醒来，趴在桌边想伸手去抓，又被齐雨泽握着手拉回去。
穆思淼把车放下，走到玥儿身边弯腰抱起她：“睡醒了？”
玥儿笑着，吱吱呀呀的要下地，穆思淼无奈只好把她放下来，随后继续走到灶房，齐俊冬看到她回来，也匆匆走到她身侧：“姐姐，我能去铺子里帮忙吗？我也想去学学如何售卖。”
他笑着，眼中确实有请求的含义，穆思淼扫过院子里备好的食材，发现实在没什么别的事，而且那边的蒋文娅却是能够教他一番。
“你去吧。”
穆思淼此话一出，齐俊冬立即起身，心里默默想着要物色富贵人家，连转身离去的脚步都带着雀跃。
留下院里的两人面面相觑，原本穆思淼以为他来是有所目的，没想到他心思竟不在铺子上，这般看来他似乎对蒋文娅挺有兴趣，毕竟他总是往蒋文娅身边凑。
第55章 奶茶铺子
待齐俊冬离开后, 穆思淼便开始继续做老酵子。
晒干的面饼被穆思淼扣下来，掰碎后放到碗里，随后倒入半碗温水浸泡, 把面饼揉搓成软乎的面疙瘩，她才停下手。
依次往盆里加入玉米粉，边加边用筷子，搅拌，直到变成面糊后, 用屉布盖在上面。
天气偏冷, 为了能让它尽快发酵, 穆思淼往锅中加水，把水烧温后把碗放进去, 一个时辰后, 她掀开屉布, 看着表层满是细小泡泡的面糊。
继续往里加入玉米粉, 让面糊变得更稠, 随后再次用屉布盖住，进行着第二次发酵，如此四次后, 掀开屉布的时候，面糊已经膨胀到屉布上，且面糊中满是蜂窝状，且透出一阵酸味。
她把这些发酵好的面糊捏成同样圆饼，再次放置在竹板上，含有酵母菌的面饼不能放置在日光下，穆思淼便把竹板放到灶台上晾着。
晾晒需要时间，眼看就要到申时, 蒋文娅与齐俊冬也都到了下工的时辰，反正也不急于一时。
不多时，两人回到院子里，蒋文娅今日未曾帮着备明日食材，但穆思淼还是给了她十文钱，齐俊冬则是五文钱工钱。
木门闭合，两人走出院子，穆思淼把账本拿出来仔细翻看着，近期铺子运作还算成功，早餐的小笼包加胡辣汤，午餐的炸串卷饼，以及一直有的零食与烤红薯，原本两百文的日收入涨到了五百文。
把所有钱财算上一遍过后，穆思淼发现存款在不知不觉中已经有了十两银子，这么多银子就算换成银票，她也不太放心，便想着明日去一趟钱庄，而且还有利息。
一家三口躺在床上，床边的蜡烛燃起烛光，冷风从纸糊的窗户缝隙吹进来，穆思淼裹了裹身上的被褥，伸手揽住齐雨泽的腰，脸颊靠在他后背。
“现在的铺子还是有点小，等我们有钱了，就买一家如同上仙楼那般的酒楼，这间铺子就租赁出去，到时候我们坐在家中就能收银子。”
穆思淼此刻躺在最外侧，听到自己出口的话不免笑出声，她这话仿佛提前滑冰的渣女，等我有钱就如何如何，未经人事的小孩子应该才会被这话哄骗吧。
她笑着，摇头的动作还没转一圈，便听到齐雨泽语气轻柔地应一声：“好。”
穆思淼笑容停滞一瞬，又轻缓地舒了一口气，嘴唇贴上他的后颈，嗅着他的气息沉睡过去。
穆思淼的话的确有了用处，翌日齐俊冬在小笼包蒸熟后才抵达，走到铺子中又与蒋文娅汇合。
“掌柜的，谢谢您。”蒋文娅一来便深深对她鞠了一躬，穆思淼有些摸不着头脑，但还是先将她搀扶起来，“为什么要感谢我？”
“我昨日与母亲说了关于借贷之事，虽受了几声谩骂与殴打，但母亲也已经替我还清债务，我不会再去借了。”
蒋文娅平视着她，面上虽带着笑，然而这笑容中却满是苦涩，穆思淼拍拍她的手臂：“此时醒悟不算太晚，往后不要再在意那些身外之事，不如多考虑点正事。”
蒋文娅猛地点头：“我会好好做工的。”
她说罢看一眼正往里端胡辣汤的齐俊冬，又转向穆思淼，一副欲言又止的模样，穆思淼显然也看得出来，她把烤炉中的红薯拿出来：“有事便说。”
“穆掌柜，您应该不会教会这弟弟后就把我辞了吧？”
她小心翼翼询问着，语气中满是试探，穆思淼不由得发出一声笑：“你怎么会这么想？”
穆思淼把一袋小笼包递给客人，转过头来看她一眼。
蒋文娅也不是胡乱揣测，她开口说着自己的观察：“毕竟是掌柜的自家人，定然会比外人亲近些。”
按照她的说法，她与齐雨泽已结亲，自然他弟弟便是自己弟弟，但穆思淼可没把他当成自家人，反而是对蒋文娅放心不少。
曾经她防着蒋文娅，生怕她是第二个刘淏轩，可已经这么久了，她并未出手，看来只是想真心做工。
“并没有，不过是迫于长辈的压力罢了，待后面找到机会，我便会将他送走。”穆思淼这话让蒋文娅眸光一亮，她立即弯起眼眸，兴奋回答，“我知道了！”
她说着，似乎更有了干劲，把烤红薯装好递给客人，还不忘呦呵着午时有新饮品的事，有几人是昨日尝过的，听闻此事后立即应声：“这敢情好，昨日那奶茶属实不错。”
听到她们如此说，余下的客人也对这名为“奶茶”的饮品满是期待。
把小笼包售完后，穆思淼看向缓缓走来的齐雨泽，把铺子的钥匙递给他，随后带着两人走回家中。
所有食物流程蒋文娅都清楚，穆思淼便放心将所有交给她，她带上银两，独自前往钱庄。
前往钱庄必须要路过倾淑阁，穆思淼自从上次之后，就从未来过这边。
倾淑阁门口站着多名衣着华丽轻纱的男子，看到穆思淼后纷纷冲她扬起手中的丝巾：“姐姐来玩呀，你想要什么样的这里都有……”
穆思淼只淡淡扫过一眼，并未回应他们，不过目光在扫到最后方那名绷着脸的男子时，视线一顿。
似乎是那时的花魁，穆思淼记得他名叫蓝田，他此时站在人群后侧，面上满是烦躁，又不得不甩着丝巾。
即便是倾淑阁，也躲不过更新换代的魔咒，大抵是新的花魁出现，蓝田被剔除花魁行列，才沦落到在门外迎客的地步。
穆思淼扫过一眼便匆匆离去，不太想与他们产生瓜葛。
钱庄前人头攒动，穆思淼走近后才发现这钱庄竟举办了活动，每存入十两银子便赠予一两白面。
谁人不知白面昂贵，如此一来，这沈氏钱庄门前站着的满是争前恐后存银子的人。