“不吃。”躺在床上的老人被子往上一拉，瓮声瓮气道，“你吃了，别人问起来你就说我吃了。”
“首长，我真的求您了，你就吃一口成不成？”守在旁边的警卫员都快哭出来了，“您再不吃您身体怎么受得了？”
“我都说了我没问题，你听那群医生胡咧咧，让我出院我就吃！”
警卫员：“……您自己也知道，您这要求不合理啊。”
“我听说今天这来的可是新厨师。”警卫员端着饭菜往床边上凑，“您不是说您年轻时候吃过好些好吃吗？我瞅着比不上这厨师厉害，要不是我去得快，嘿，您今儿还真别想吃着。”
“你也跟着那群医生学坏了，尽胡诌！”被子掀开，老人虎着一张脸看过去，就对上了警卫员笑着的脸和他手上端着的饭菜。
老人没忍住吸了吸鼻子，“嗤，这菜淡出鸟了。”
警卫员：“人家有辣的，味道更香，但我也不能给您吃啊。”
老人：“你去给我打一份来，这个我不吃，你吃。”
警卫员给他打的是少了调料的那一份，老人是蜀地的，最爱的就是蜀地的饭菜。这少盐少各种调味的菜，他瞅着没滋没味的。
“我这还有一份。”警卫员叹气，他将自己的那一份摆出来，“可惜有人天天不配合医生治疗，就算人厨师做了特别好吃的，有些人啊，也吃不成啊。”
“你个瓜娃子！”老人气得拿起一旁的苹果朝他砸过去，“一天天的，你莫跟我哇哇叫！”
“别急别急，您瞅瞅，你急得口音都出来了。”警卫员忙安抚，“我打听了一下，说人家厨艺是这个！”
警卫员竖起大拇指：“您要是好好吃饭，农场那边每天都杀猪，我找政治处和后勤处那边批个条子，给您整一条肥肠来拜托人给您做了，您不是最喜欢的就是那道干煸肥肠吗？”
老人顿住了，细看过去就会发现他干瘦的手臂上布满了针眼，警卫员跟哄小孩似的哄着他：“您今天配合医生治疗，我今天就去找人批条子给您整一根肥肠来。
你要是觉着这样不好，咱又不是没有肉票，我去供销社给您买去，咋样？”
半晌，老爷子点头：“成！”
警卫员忙过去：“那您先把饭吃了。”
老人哼了一声，任由警卫员给他调高靠背，而后由警卫员给他喂饭。
“小秦呢？”老爷子问。
他口中的小秦是他的勤务兵，这会儿不在。
警卫员：“大清早的给您买肥肠去了。”
老爷子哼哼了两声，就知道这小楚心眼子多。
警卫员权当看不见他的眼神。
“这凉拌菜的滋味不错。”老人咂巴了下嘴，“你的那一份肯定更好吃。”
警卫员：“……”
等给老人喂完饭，警卫员将餐盘都收拾好后，先去了老人主治医生的办公室。
“付医生，首长的病……”
“这段时间，老首长他想吃什么都吃什么吧，他的身体已经没办法再次手术了。”医生叹了一口气，伤感又无奈，“除非奇迹发生，不然……”
“我知道了。”顿了许久，楚安才应声。
“老首长这两天不乐意见我，下午我去给他做基础检查的时候，你在边上看着点，免得又把我赶出去。”付医生也很无奈，老人身体被病痛折磨得狠了，整个人都很紧绷，晚上彻夜彻夜地睡不着，有时候还会精神崩溃到大喊出声。
老首长从31年一路战斗过来，到现在其实也才60岁。
他无儿无女，戎马半生。那么坚强的一个人，现在被病痛折磨成这个样子，他自己心里也受不了。
“行。”楚安并没有拒绝。
而宋清欢并不知道自己做的凉菜引起了这番争执，她这会儿正在处理圆白菜，圆白菜是真的多，这菜好种又好养活，入冬前都还能收一大波，能吃好久。
她将圆白菜撕开，做个炝炒莲花白。今天后勤处那边还送了老豆腐过来，宋清欢再决定做个家常的红烧豆腐。
取下一块豆腐，将豆腐切成三角形状下锅煎成两面金黄状，而后盛出来备用。
木耳泡发些，到时候佐上肉沫，搭配上蒜末炒香，再下入豆腐和酱油这些调料，最后勾芡撒上葱花，这就好了。
红烧豆腐每个人都有不同的做法，还可以根据家里的食材减少或者增加食材，做起来很方便。
她之所以做肉沫，是因为她今天熬了皮蛋瘦肉粥，除了皮蛋瘦肉粥，今天中午还有二合面馒头。
二合面就是玉米和面粉混合做的馒头。
她已经将这两样做好了，馒头就差上锅蒸了。
皮蛋瘦肉粥里面已经冒出来了香气，宋清欢这次也是尝试。之前触发了皮蛋瘦肉粥的特效后，在做也没有触发过。
她仔细研究了一下特效后的备注，看到了健康两个字。
【皮蛋瘦肉粥特效（1/100）是思念延伸出了爱？还是爱延伸出了思念，我觉得是后者。在我看不见的地方，我希望你健康。注：爱是一种治愈的力量。】
或许，皮蛋瘦肉粥在这里，会有意想不到的作用。
宋清欢和夏眉合力将放满馒头的蒸笼格子放上去，夏梅负责蒸馒头，她去做炝炒莲花白。
第45章 睡着了
炝炒莲花白她做过很多次，已经烂熟于心，很快属于炝炒莲花白的香味弥散开，另外两个灶台的厨师都没忍住朝这边看过来。
两人看着宋清欢将炝炒莲花白装盘，只看色，就知道这盘菜很不错，更别提飘到了鼻尖的香味儿，这菜味道指定不错！
等宋清欢看过去的时候，两人忙收回目光，干起自己的活来。等他们将自己手上的活忙完后，宋清欢那边已经将馒头都装盘了，一个个形状浑圆的黄色馒头，表皮十分光滑，一看就知道醒发的时候就醒发得很不错。
一眼看过去，所有的馒头像是用尺子量过一样，大小都一样。
夏梅也忍不住惊讶：“你这馒头看起来大小一样啊。”
馒头十分喧软，轻摁下去，过了会儿馒头表皮就会恢复原状，也不知道一口咬下去，到底会是怎样的口感。
“做之前玉米面用开水烫一下就好。”而后便是揉，这也没什么手法。
宋清欢说完，夏梅就笑起来：“我就是问问，没有探听你秘方的意思。”
“这并不是什么秘方。”宋清欢也笑起来，“如果这都算秘方，那我全身上下都藏满了秘密。”
夏梅这次笑得更真心实意了些，谁不愿意跟大方和善的人相处：“那我可得好好好搜罗搜罗，到时候看我搜罗完你的秘密，能不能当一下厨师。”
两人说说笑笑，这时候宋清欢的活就没了，她吃过饭后就去把圆白菜搬过来些，准备做酸菜。
这时候另两个灶台上忙活完的厨师走了过来，问宋清欢：“我们三个人以前是轮流做晚饭，这样另外两人到点就能下班，不知道你愿不愿意这样。”
“可以啊。”宋清欢看向两人，一个男厨师，名叫杨土根。女厨师姓张，名叫张芳。
“我们刚刚也听见了你的话，做二合面用开水烫玉米面做出来的会更好吃吗？”张芳直白问道。
宋清欢点头：“发酵的时候一定要注意点，要发酵到至少有原本一倍大，这才行。”
“谢谢。”杨土根有些局促，“我们两个是偏南的地方来的，很少吃馒头，做得也不怎么好。”
张芳跟着点头：“我们刚才听见你说的，就想着过来问你，希望你不要介意。如果你想问海鲜怎么做，我可以教你。
我自小生活在海边，比较擅长做这个。”
杨土根：“我也生活在南方，不过我更靠内陆一点，我擅长做菌子，要是有不认识的菌子也可以喊我，我们家乡的人就爱吃这个。”
他肤色黝黑，不好意思的时候也看不出来，但宋清欢能感受到他们的善意。
这和在保育院不一样。
宋清欢点头，她递给一人一颗包菜，笑道：“要一起做酸菜吗？”
“好啊。”两人答应下来，搬着板凳坐在宋清欢附近就开始忙活起来，一边处理手中的包菜，一边交流厨艺。
宋清欢也不吝啬，一时间三人的气氛十分融洽。
而食堂里的气氛就不是那么融洽了。
三号窗口的人排了老长的队，不管是医护人员还是病人大部分都排在了这边。
“今天早上我就在这窗口打的早饭，这粥喝起来黏糊黏糊的，一点都不喇嗓子。小菜也特别好吃，本来生病了就吃不下东西，吃了这个我感觉特别开胃。”
“今天中午这边是啥菜啊，怎么感觉那么香？”
“我看板子上写的了，是炝炒莲花白和红烧豆腐！还有皮蛋瘦肉粥！怪不得这么香嘞！”
“炝炒莲花白，那不是我老家的咩！必须得搞一哈！”
不过排队的人实在太多，等定量的菜和粥包括馒头都被分完了，窗口还有人问有没有。