经理站出来,“哈哈哈大赵师傅,您还是这么幽默, 我们也想看看完整的八景宴,长长见识。”
“现在看完了吗?”赵保家面无表情。
……无人应答。
之后不管赵保家说什么,凭着厚脸皮,云市大饭店的厨师们也都留在了包间,没有一个退出去。
开玩笑,今天出去了,下次再见这么完整的一桌子,不知道要等到什么时候。
就是周而行再做,也很难在云市大饭店。
周而行看了看四周,把身后的窗户打开了,包间人确实有点多,而且她看到好多人手机都拿出来了,碍于马上要开席,才没有拍照,她站起来,“对了,还有黄桂稠酒,我再去煮一些吧。”
赵保家看着周而行的背影,手往前伸了伸,想要挽留一下。
他们之前都说好了,要是黄桂稠酒喝不完,剩下的就让赵保家带走,但看现在这种情况,别说带走了,一人能分到一杯都是好事儿。
赵保家捂住心脏,有了心痛的感觉。
他昨天已经在三食堂尝到了周而行做的黄桂稠酒,真是非常标准的黄桂稠酒,味道也是一等一的好,绵软甘甜,入口还带着桂花的清雅。
这要是闲来无事,坐在院子里斟上一杯,看天上云卷云舒,门口人来人往,再来上一缕清风,杯盏里的黄桂稠酒微微荡漾,赵保家都不敢想,这是一件多么幸福的事情!
但是现在,这个幸福就像泡沫一样破灭了。
不再想伤心事,赵保家的注意力放在了八景宴上面。
八景宴是根据长安八景做的,摆在最中间的就是雁塔十二花的主盘,里面的大雁塔看起来不像是周而行用白萝卜雕刻而成,反而像一位积年老师傅精心雕琢的艺术品,沸水烫过的白萝卜,颜色和大雁塔有了几分相似,看着让人对大雁塔生出向往。
赵保家看着看着,就想起他第一次吃八景宴,当时的他脑海里只有一个想法,那就是他以后也要做出这样一桌漂亮又好吃的菜。
从此年少的努力都有了方向。
他看向主盘旁边交错摆放的四个素碟和花碟,每个都精致无比,赵保家相信味道也很好。
另外四个高装碟就摆放在了四角,腊牛肉、油鸡和肘花的骨牌片切的大小一致,赵保家一看就知道这些骨牌片的厚度也一样。
只是一道雁塔十二花,周围人的神色就发生了变化,沐苗一边使劲压低帽檐,一边兴奋地拿着手机拍照。
她从雁塔十二花刚上来就开始拍,一直拍到所有菜都摆放好也没停下。
好在大家都一样,就连用不好手机的郭延,也支使胳膊还没好郭培生给他拍照。
“下一次再看到这样一桌,不知道要什么,得好好记录下来。”郭延想得很清楚,周而行要是开饭店,他还不担心以后吃不着。
毕竟哪个饭店要是可以做出这么一桌宴席,就算不能每天吃到,也可以预约,但是周而行开食堂,谁家食堂会做八景宴。
他在周而行那里也没有这么大的脸面,让她单独给他做。
而按照一高现在进校的难度,就算周而行在食堂做了八景宴,他也够呛能吃上!
还是多拍点照片吧。
看着八道大菜,一道一景,华岳仙掌、骊山晚照、灞柳风雪、曲江流饮、雁塔晨钟、咸阳古渡、草堂烟雾和太白积雪。
郭延也想起多年前见过的长安,还有从长安过来的赵大厨,那时候他还意气风发,认为什么样的菜对他来说都不在话下……
对于包间里很多年轻人来说,八景宴每道菜都活灵活现,仿佛把长安八景搬到了餐桌上,只是看着就让人身临其境,忍不住想去长安好好看看。
趁着周而行去拿黄桂稠酒,所有人都开始拍照留念。
赵旭盯着刚才举高手机拍到的照片,“我总算知道爷爷为什么对八景宴执念这么深了,我感觉我也有执念了。”
“好香……好想吃……我饿了……”赵成哲已经丧尸化,嘴里翻来覆去就是这几个词。
要不是怕他的口水流到自己手上,赵旭都想把他的嘴巴捂住,赵成哲没说腻,他已经听腻了!
尽管如此,赵成哲的话却得到了一群人的赞同。
现在再丰富的词汇也表达不了他们内心的想法,只剩下最朴素的‘想吃’二字!
周而行和赵芃等了一会儿才带着煮好的黄桂稠酒回来。
看到她们进来,唐尔和张康殷勤接过她们手里的黄桂稠酒,满包间给大家倒酒。
石琦、葛艺几人看着抢先一步的两人,“变色龙!”
他们也想帮忙!
周而行已经回到了座位上,先喝了一口黄桂稠酒,大部分人已经把手机收起来,看来照片应该拍的差不多了,那就可以开席了。
包间里很快便弥漫开桂花的芳香,经理脑海里全是:怎么可能?!
云市大饭店也有黄桂稠酒,用的还是精心挑选的桂花,但只是这个香味,就完全不能比!
更不用说入嘴的口感,质地微稠,颜色是漂亮的乳白色,轻轻晃一下杯子,就能闻到香甜的味道,慢慢抿一口,醇美的滋味瞬间涌上喉咙。
第一次,经理懂了为什么说黄桂稠酒‘似酒非酒胜似酒’,他之前还觉得这个形容全都是想象,没想到是写实!
云市大饭店的黄桂稠酒不错,但也只能说不错,和周而行拿出来的这个根本不能比。
还是大赵师傅有远见,经理闻着桂花香和米香,看着满桌菜,想起赵保家之前就说好的安排,佩服起赵保家的眼光。
开席前,周而行没什么想说的,赵保家同样没什么要说的,他也迫不及待。
真正开始吃的时候,大家筷子都要飞起来,尤其是云市大饭店的人为了一筷子吃的,要不是害怕鹬蚌相争,渔翁得利,包里都要变成演武场。
也就周而行和几位老人身边安静一些,吃的也平静一些。
但赵保家平静的外表下完全无法平静的内心,周而行做的这一桌八景宴,完全超乎了他的想象。
这一桌摆在这里,他已经安静了很久,一句话也说不出来。
而吃着‘八景’,他的内心更是激荡不已,华岳仙掌他之前就吃过了,可再吃仍然惊艳,这么多年过去了,他再次尝到这样清爽的驼掌,竟然是因为一个小姑娘!
还有筋绵的牛舌,颜色艳丽,让他想起了骊山的傍晚,滑炒的墨鱼和灞柳风雪没有什么区别,上面几根葱叶的形状更是像极了柳枝,口感和味道也是一等一的好……雁塔晨钟里的山药柔软甜蜜,赵保家想到了幼时难得吃到的蜜枣。
还有金黄油亮的乳猪,周而行片乳猪的时候,就有人拍视频,她片出来的乳猪,那叫一个无可挑剔。
每一片上面都有皮和肉,单独吃和放在荷叶饼里、搭配葱丝和萝卜条一起吃,都很完美。
赵保家先吃了一片乳猪,焦香和脂香同时闯入口中,饶是赵保家年纪大了,这道菜对他味觉仍然产生了巨大的冲击。
外皮酥脆,同时用入口即消,赵保家吃完一片肉又夹了两片。
还有鲤鱼跃龙门,虽然不是八景之一,但鲜嫩的鱼片在鸡汤里煮熟就捞出来,鱼汤的醇厚和鲤鱼的鲜甜,全都被融在一起。
清雅味美,汤鲜肉嫩,每一口都让赵保家眯起眼睛。
……
吃到最后,沐苗手伸向华岳仙掌只剩下芡汁的盘子,对周而行做的饭稍微有一点抵抗力的陈柏连忙阻止她。
“总编、苗姐,不要暴露身份啊!”
蹭饭不要蹭的这么明目张胆,吃的快一点多一点都没关系,可沐苗现在想直接把盘子端走,就算盘子里的驼掌已经吃完了,也会吸引大家的注意。
沐苗手被抓住,她很想说让大家知道又怎么样,但是她看了看桌上其它菜,只能点点头,把手收回来。
为了可持续发展,她努力!
吃到最后,烽火蜜鲜果也端上来了,这是由火晶柿子、石榴、葡萄等八种水果组成的一道餐后果盘。
也是在吃水果的时候,大家才热切讨论开。
刚才在吃八景宴过程中,没来得及说的话都在这时候说了出来。
“这八景宴的味道可真好,没白来!”
“何止是没白来,就是让我等两天吃上这么一桌,我也愿意。”
“我之前看综艺就觉得草堂八素特别好吃,今天一吃,果然不同凡响,味道太美妙了,怎么还带着一股果香味,我特别喜欢这个味道!”
“还没离开,我已经开始怀念了。”
“鲤鱼跃龙门好吃,我从来没觉得鱼肉火锅可以鲜美成这样!”
“你们都忘记了镐京炙乳猪吗,比我以前吃过的烤乳猪好吃一万倍!”
“你们都懂什么,华岳仙掌才是最好吃的好吗,驼掌怎么可以做到如此美味,而且一点都不腻,我都可以一口气吃掉两盘。”