孙敏没有赵如意看得清楚，但也能猜到练塘月饼的美味。
“快了快了，马上就要月底了，到时候我们就能吃到老板姐姐做的月饼了。”
学校也会给他们这些学生发月饼，四种口味选一种。
“真希望今天晚上老板姐姐就卖月饼！”赵如意说完这句话，也知道自己是在做梦。
赵如意说的时候真没想到，三食堂晚上真的卖了月饼。
三食堂现在做的月饼，都是学校这边采购的，也不会拿出来卖，大家天天闻得到吃不到，要不然也不会一个比一个盼着月底。
晚上吃饭的时候，大家本以为和以前一样，还是闻得到吃不到，结果就在窗口那儿看到了练塘月饼。
赵如意拉着孙敏就往前跑，看到窗口里面摆放的月饼和她下午看到的一模一样，“就是这个月饼！我看他们吃的可香了！”
赵如意对着菜牌把练塘月饼的名字读了出来。
“我太爱老板姐姐了，感觉每次许愿都能实现！三食堂一定是我的幸运食堂！我要一直在三食堂吃饭。”赵如意在队伍末尾站好，和孙敏发表自己许愿成功的感言。
她抱住孙敏蹦蹦跳跳，但还记得压低声音兴奋，“啊啊啊啊啊，太幸运啦！”
孙敏无奈，只能脚尖抓地，努力收紧核心，避免两个人同时倒地，三食堂现在人特别多，要是在这里摔倒，就是在整个学校出名了。
站在最后的赵如意都这么兴奋，更不用说站在前面、马上就能买到月饼的高诺了。
和在排队的很多学生相比，高诺不是第一次见练塘月饼。
据说她素未谋面的太奶奶很喜欢，这么多年过去，她家每到中秋，还是会买上一盒练塘月饼。
也不知道她太奶奶为什么喜欢苏式的酥皮百果月饼，高诺明明听爷爷说过，她太奶奶是三湘人。
摸不着头脑，也想不明白。
想不明高诺就不想了，她已经打好饭，买好月饼了。
“我要先吃月饼，我从来没有过这么想吃月饼的时候！”高诺和赵温月她们说完，拿起月饼就吃。
因为赵温月的关系，她们这几天也跟着吃了月饼，但高诺并没有解馋，每次吃一个半个，导致她现在看到月饼更馋了。
高诺刚开始只准备吃两口尝尝味道，然后她就吃饭，今天的饭菜看着也很好吃，等吃完饭，她再吃剩下的月饼，正好可以当作饭后甜点。
她有经验，练塘月饼就是闻着香，吃起就那么回事儿，一次只能吃两口，多了就会腻。
抱着这个想法，高诺吃了一口一口又一口，一口气把练塘月饼吃完了。
嗯？
刚从练塘月饼的油润中回过神，手里已经空荡荡，高诺头左右摆动观察周围，她刚才吃的过于投入，谁能想到，这个练塘月饼和她吃过的练塘月饼并不一样！
明明闻着是一样的油香，怎么吃起来一点也不油腻，只觉得馅料很润。
高诺对上赵温月的眼神，两人同时站起来。
“我要再去买个月饼，你呢。”
“我也是！”
隋圆抬头举手，“帮我带一、两个！我在这里看着餐盘。”
“还有我！”张文艺也比了个二。
趁现在人还不是特别多，赵温月和高诺小跑着去排队了。
她们都看到了，练塘月饼数量有限，吃完饭去买肯定就没了。
钱大爷吃到月饼也很满足，这几天食堂的香味也馋到他了。
想当年，就是去食品加工厂，他也没有闻过这样的香味。
“现在这种月饼可少见了，说是不健康，糖也少了，油也少了，吃着就没有以前那个味儿，果然还是原原本本最好吃。”钱大爷以前可没少吃这种月饼。
而且周而行做出来的特别精致，最外面那层酥皮微微泛黄，拿到手里，芝麻香油的味道很重。
刚才排队的时候，钱大爷就很有眼光的买了五个，他准备带回去给家里人也尝尝。
“上世纪三十年代，这种月饼可出名了，十几个商号生产，我小时候听家里爷爷奶奶讲古，他们就会说起以前过中秋的时候买练塘月饼，要是谁家没有买上这样一盒月饼，家里的小孩子都要眼巴巴听隔壁人家炫耀。”钱大爷说着吃着。
“要是有这么好吃，我也会被馋哭。”
“好多坚果在里面，我明明不爱吃酥皮月饼，也不爱吃坚果，但这组合在一起可真好吃。”
……
和练塘月饼一起大受欢迎的，还有今天晚上的梭子蟹炒年糕。
三食堂对于各种食材的用量越来越大，供货商那边有多的食材也会问一问这边。
今天就是梭子蟹，九月底的价格已经很合适，问过周而行，陈芸晨就要了六大筐，到了之后，周新立几人就围坐着处理。
梭子蟹不少，工作量很大，不过刚才大家都先吃过了练塘月饼，别的不说，重油重糖的练塘月饼确实好吃，吃完大家也都感觉浑身上下充满了力气。
周新立直接口出暴言：“才六筐，就算再多六筐，我也能处理了。”
周勇表情惊悚地看着他，周林欣拿着刷子，用手控制住活蹦乱跳的梭子蟹，“新立叔莫不是疯了，他也没喝酒，怎么能说出这种没有喝两瓶都说不出来的话。”
周勇还在看周新立的动作，他想看看周新立处理的有多快，能说出这种话。
周新立速度还真的比大家快一些，“我只要一想到小行要做梭子蟹炒年糕，我就有劲！”
这句话一出，所有人手上的速度都变快。
太有道理！太有动力了！
“新立叔，人生明灯！”周林欣也改口。
周而行做的梭子蟹炒年糕，也没有辜负他们的期待。
梭子蟹先煎后炒，最后放年糕焖煮。
年糕周而行用的是用粳米做的水磨年糕，柔韧顺滑，米香浓郁，味道淡雅弹牙。
用这种年糕和梭子蟹一起煮，可以在充分吸收汤汁后，内里口感仍然保持筋道，不会变得软趴趴的。
梭子蟹炒年糕还没有出锅，蟹肉的鲜香已经盖住了练塘月饼的甜香。
周而行今天做这道菜，并没有用太多调料，而是利用恰当的火候，激发梭子蟹的鲜香。
做出来的梭子蟹炒年糕整体香味很家常，就好像家家户户餐桌上一道最普通不过的时令菜。
充满人间烟火气。
做的时候，周而行还加了一点糖，一点点甜味更加衬托出梭子蟹本身的鲜甜，还让梭子蟹炒年糕的味道更加柔和。
等大家吃完练塘月饼，就开始吃梭子蟹炒年糕了。
金红色的梭子蟹，裹满酱汁的年糕片，全都亮晶晶的，颜色的反差，让这道菜的味道看着就不一般。
“呜呜呜，我想起我妈做的螃蟹炒年糕了，她还会加一点毛豆，拌饭特别好吃。”
“这个时候梭子蟹真好吃，肉又紧实又甜，不过我觉得年糕更好吃，筋道还入味。”
“我想我爷爷了，他特别会炒螃蟹。”
“又咸又甜，酱汁吃起来是咸的，但深层次还有一点甜味，和蟹肉的甜又不一样，每一层味道都好美妙。”
“我爱年糕！年糕就是世界上最好吃的食物，软糯q弹，还是这种年糕炒螃蟹好吃，中间还有嚼劲。”
“我已经感受到大海的味道了，好鲜！满满的黄，从来没想过有一天可以在学校食堂吃到这种食物！”
“年糕和螃蟹一起，不仅吸收了螃蟹的鲜味，本身拥有的米香也没有消失，年糕爱好者狂喜！”
*
杨老师看到练塘月饼，随手拍了张照片发到群里。
谁知道他还没有开始吃，就接到了杨秋分的电话。
杨秋分上来就直接问他，“周老板今天做了练塘月饼？”
“您还真厉害，这都能认出来！”杨老师没想到杨秋分只是看了张照片，就把练塘月饼认出来了，要不是菜牌上写着练塘月饼，他都以为这就是一个酥皮月饼，只不过酥皮又薄层次又多。
好多年没吃过练塘月饼了，他真没认出来。
杨秋分没有和杨老师多说话，三句话就让杨老师带些练塘月饼回去。
杨老师看着自己刚打好的饭，还有颜色和香味都极具冲击力的梭子蟹炒年糕，他犹豫半秒，让拿着月饼拍照的沈东渊帮忙看着餐盘。
他先去买月饼，再回来吃饭，吃完饭再回家。
这么好的饭菜，可不能辜负了！
完美！
沈东渊拍完照，就开始看月考安排。
月考第二天，他不用监考，沈东渊也知道杨老师邀请周而行做寿宴的事，那天三食堂还要正常运转。
周而行肯定不能带很多人去杨老师家里。
他可以跟着去打下手！
就是他得想一想怎么和周而行说。
杨老师拿着月饼回来，就看到沈东渊在深沉思考。