还真叫她捞走不少客人。
阿盼见白日里，许多原本总来她们摊上的客人转头就去了徐家，气得上火，舌上长了老大燎泡。
虞蘅一边给她涂药，“明令”禁了她这几日的肉食，一边给她分析。
码头工干活按筹计件，干得越多，工钱越丰厚。卖了一上午的力气，只有中午这一顿吃得够饱，下午才能干更多活。
徐家冷淘比她们便宜两个铜板，虽然样子差一些，可分量更大。至于味道上的细微差异，对码头搬货的脚夫来说，并不那么重要。
阿盼不服气：“难道就这样让他们？蘅娘子是没看今日那徐家娘子得意嘴脸！”
她指责对方见自家生意好，便模仿自家，对方却说这冷淘人人都能卖，又没写你家姓名。这话听着耳熟，待阿盼想起来是那日自己回怼徐娘子的原话，更生气了。
什么人啊！
冷淘当然人人都能做，可那样好看的五色冷淘，市面上独独自家才有！
她舌头上燎泡就是给气的，才不是吃多了肉食上火！
阿盼不忿极了。
虞蘅将药膏罐子盖回去，闲闲地道：“买卖么，本来就谁做都可以。”
阿盼瞪着眼不可置信了半晌。
见婢子憨，一时半会转不过弯来，虞蘅笑笑：“她能卖冷淘，我就做不得签食？”
何况虞蘅并没与阿盼说，这几日虽然来自家的客人变少了，可每日的进账却没太大下降，甚至今日比起最忙碌那天还多几十个子儿。
虽然说是因为有大户人家的打赏钱在里头，可能叫人打赏，本就说明了她们看家本领够硬不是——却没见有谁吃了徐家冷淘，因此打赏的。虞蘅嗤笑。
阿盼也终于反应过来，高兴道：“蘅娘子也做签食，肯定比徐家娘子卖得好。”
“你又知道。”在心里刻薄完后，虞蘅便又是那个待人顶和气顶谦虚的了。
“哼，我就知道。”阿盼乐呵呵去洗脸去了，药膏敷了许久，流一嘴哈喇子，怪恶的。
呵，小丫头，还傲娇上了。
从小到大，虞蘅吃过最多的路边摊就是油炸串串，见多了猪跑，也吃过细糠，怎么会做不好？
理所当然地在枣花巷人家里一炮打响。
章家签食因为种类颇丰、价格经济，并未受到太大影响。
倒是徐家娘子受到影响，又不乐意了：“你们卖好好的面食，何故抢我们家生意？”
可这话她自己说着也心虚，只能看着原本就不多的客人被抢走。
还没等到再寻机会恶心回去，自家又摊上了麻烦事。
原来徐娘子嫌前日用剩下的豆角倒掉太浪费，便掺在次日新切的里面，拌匀后一点看不出，左右都是腌过的，舌头灵敏的客人还以为是今日醋放多了，才格外酸呢。
吃得多了，便吃出了事儿。有好几个因为前一日吃了徐家冷淘，晨起腹痛的，在医馆碰见了，一对上，顿时明白过来，这是徐家吃食不干净啊！
便都寻了过来，气势汹汹要讨个说法。
徐娘子吓得，矢口否认，狡辩自家绝对干净。
可旁人一看她那口已经黢黑的锅灶，还有什么不清楚的？
告了官，官府打发市监的人来，罚了好些钱银，将这些天所赚的尽数罚了去，还被勒停休业两个月。
阿盼捧着两杯甘草饮子回来时，恰好撞见那场景，据说徐娘子仍在嘴硬，诬陷她们家才不干净，被路过一小哥驳了：“休得污蔑旁人！虞记的吃食我是知道的，我家阿郎肠胃弱，每次吃她家面食都熨熨帖帖，怎可能不涮锅？”
那小哥阿盼是认得的，前几日来还碗，给了半吊赏钱，更叫阿盼记住他的是，比脸还大的面碗，他吃了两碗。
这得是多能吃。
若非徐娘子眼神愤愤，叫阿盼毛骨悚然，生怕她再攀咬，定然要扯着那帮腔的小哥好生道谢，再请他吃那样大一碗面才是。
第19章 甜咸粽子
今年闰了一个二月，是以端午要比往年更热些。
晨起，虞蘅将红纸包的艾叶剪成老虎形状，插在门板上，又给食铺前也贴了一张，回来时，看见家家户户门前都插上了艾草与菖蒲。
这是汴京时下过端午流行的“粘艾虎”，以求避邪毒。
阿盼起来，先看到家里这一幅，站在面前琢磨了许久：“这猫长得倒威风，只是蘅娘子，为何脑门上有个字哩？”
……行吧，“大猫”也是猫嘛。
靠虞蘅“扫盲行动”，阿盼也认得些简单字了，市面上的话本，有一半都是图画，连蒙带猜竟然也能囫囵看懂。
学会这项技能以后，她便沉迷于看话本来消遣睡前时光。
许是看多了影响精神，昨儿晚上才做了个梦，梦见自己成了那话本中佳人身边的丫鬟，佳人遇上落魄秀才，好心资助，秀才飞黄腾达却忘恩负义，抛弃恩人另择高枝，自己遍是那才子佳人中间帮着传信的“帮凶”，气得她蹬腿醒来。
醒来后阿盼对上虞蘅正掬水捧着洗脸，刘海被打湿了一绺，别在耳后，露出白白净净一张芙蓉面，阿盼还有些不太自然。
日日对着蘅娘子，梦里那佳人自然也是蘅娘子的模样，想起蘅娘子在她梦里终日以泪洗面……阿盼一阵心虚。
神思恍惚着，竟然将漱口水和着牙粉一并吞了下去，咳咳咳……辣嗓子！
蒸粽的香味从厨房传出来，阿盼洗漱过后循着摸到了蒸笼前，心痒难耐：“蘅娘子，这些都是今天要卖的啊？”
虞蘅笑道：“吃吧，短不了你吃的，你若能吃完，我再蒸一锅。”
一锅可有好几十个呢，阿盼当然吃不完，可就喜欢听虞蘅这样紧着她说。
虞蘅也是这个年纪过来的，知道，青春期嘛，就想当别人眼里最要紧那个。
阿盼围着锅边挑了一个赤豆小枣的，一个白粽浇上糖酪，配一碗从市井买来的豆浆，吃得八分饱，特意留出肚子来，是为了午食在外头好多吃些。
自从换到城里来住，虽然屋舍不如原先的大，但有一点好处就是新厨房又大又敞亮，连锅底都簇新，还有厨房里的高矮橱柜，每口都又大又深，能放好些存粮。
虞蘅是有些仓鼠属性在身上的，阿盼经历过灾年，挨过饿，也很赞同她屯粮的做法。
为了防鼠虫，入夏后，虞蘅每日都会往角落熏樟树枝、撒薄荷油，特别放油放肉的地方会多多撒些，虽不知成效几何，但就目前来说，还没见到过明目张胆偷吃的耗子。
今日是端午，眼下民间过端午会系百索、插艾草，除此之外，皇家会举办龙舟赛，在这天开放金明池，官民老少都可前去观赛。
虽然天气炎热，可或许能够瞻仰天颜，这样难得的机会，汴京的小老百姓们大多都不会浪费。
何况即便偶遇不了圣人，能赏赏金明池的夏景、游游御苑也是好的。
虞蘅少不得也去凑凑热闹，昨晚就提前蒸好了角黍，甜的咸的各种口味，一直捂在蒸笼里，今晨起来吃了一个，江米已经蒸得软糯黏嘴了，红枣也格外香甜。
阿盼吃完又去喂鸡鸭，虞蘅则将粽子打包分好，装进篮子里。她准备挎着篮子拿去金明池外围叫卖。
为了方便区分，卖的时候好拿，甜粽都包成了细长秀气的条形，咸粽则是饱满均匀的小三角，各有三样口味，蜜枣的、黄米的、还有蘸糖的白粽，蛋黄肉的、板栗肉的、还有鸡肉粽。
都是两人爱吃的口味，卖不出去还能留着自家吃。
江米黏糯，吃着容易口干，另还有一桶掺了碎冰的绿豆甘草凉水，待到冰化尽了也没关系，虞蘅还有替补的法子，加些薄荷进去煮，放凉了一样爽快。
虞家自然没有窖藏的冰可用，都是每日听见外面街巷传来贩夫挨户叫卖私冰的动静，这才买点。
冰价虽然贵，可最热这两个月是断断省不了的，若因此热坏得热射症，那可划不来。
她们也不学大户人家整日在室内摆大盆冰降温。
阿盼大步如风地走进来：“蘅娘子，蘅娘子！”
“怎么了怎么了？”她叫得急，虞蘅还以为发生什么大事了，忙问。
“这鸡公都热蔫了”阿盼拽着那只热蔫的鸡脖子进来，火烧火燎道，“今晚便炖了吧？”
“……”这个理由叫虞蘅没法拒绝，
“你想怎么炖？”
“就做上回做过那鸡公煲。”阿盼满眼放光。
说起鸡公煲，也是许久没吃了，上回还是因两只公鸡打架，斗死了一只，等虞蘅二人回来时已经断了气，这才拿来做了当天的食材。
虞蘅想起鸡公煲的滋味，也有些馋了，却不能在婢子面前表现出来，否则明日说不定又有“中暑”的家禽，岂不乱了套。