红薯、蜂蜜与白糖尽数放入石臼中，白瑶手持石杵，立在石砌好的灶台前，气成丹田，运气手腕，肩肘，以迅雷的频次反复捶打，白瑶却面色自然，还与魏母谈笑风生。
“阿母，锅里的豌豆再不搅就焦糊了。”
“哦哦哦...”
见证了白瑶惊人手速的魏母，再被提醒后，像解了穴一般，重拾箸搅起来，看着白瑶轻易地将石杵抬起放下，很轻松的样子，魏母的手微微弯曲，开始蠢蠢欲动。
“阿瑶，我想...也想试试这个。”
白瑶专注地捶打着，听闻魏母略带小心翼翼地发言，一抬眼，见她一手指着石臼方向，一手还不住地搅着锅里的豌豆，眼里满是想要尝试又怕碍着白瑶的渴望。
白瑶慢慢停下手中的石杵，石杵稳稳落于臼中，发出沉闷的响声，
“当然可以，阿母，你来便是。”
说完，起身让开了灶台前的位置。
魏母好奇站在石臼前，双手抬起石杵，一入手，便手上一沉，全然没有方见白瑶行事的轻松。
但身有长辈颜面，亦不能就此放弃，魏母还是尽力抬起石杵，后手一松，石杵垂直落下，在石臼中打了个转。
白瑶在一旁，见魏母实在吃力，便上前打了个圆场，
“阿母，我观这红薯色泽鲜亮，已经软糯成泥，可用也。只是不知家中的花样模子在哪？阿母可否帮我寻下？”
“诶，行！这石杵在你手上同玩具似的，看得我一时心痒。结果到手差点接不住，老了老了。”
魏母欣然应允，大方夸赞着白瑶，说着又从新橱柜的抽屉中寻出模子。
白瑶眉目艳皎月，笑语盈盈，
“我这算不了什么，没了阿母整理家的能力，这灶房我怕是弄得一团糟。”
魏母听后心暖服帖。
突然，一丝淡淡的焦味飘到白瑶鼻尖，翘鼻轻耸，高声哀嚎道，
“啊啊啊！豌豆焦了！”
兵荒马乱抢救完了剩下的豌豆，锅底的已全糊，牢牢粘着锅底，剩下的豌豆也有些一面焦糊，不大好分。
白瑶轻轻搭上魏母肩头，安慰起自责的魏母，
“阿母，不怪你，是我这厨子没安排好。没事，焦香的豌豆吃起来，也别有滋味呢！”
白瑶自己在心里默默叹息着，得亏是在家里，要是在外面发生，这十几年老师傅还能将菜做焦了，怕是早就被钉在耻辱柱上了。
不过，也就是在家中，自己才如此放松，没有紧绷着神，盯着这灶间一亩三分地，嘿嘿好事好事。
白瑶将红薯泥印模的事托付给魏母，自己拿着焦香的黄豌豆滤去水，放入石臼中，飞速捶打直至软烂，再向丝滑的豌豆泥放入几勺白糖搅拌均匀，倒入盆中备用。
她将刚剥好的豌豆倒入锅中，焯一下水，去去豆腥味，放上碱面，观豌豆成色差不多时，取一粒，一碾变成粉状，煮的时辰刚好。
迅速将豌豆捞出，放置凉水中固色。后亦放入石臼中，捶至软烂，加糖搅拌均匀后，倒入锅中熬煮，加入明胶熬煮一盏茶，待青绿颜色将变未变黄时，用勺舀出倒入仅开一口的鸡蛋壳中固型。
后重复步骤，将金黄的豌豆泥加入明胶熬煮，直至水分蒸发，更加浓稠，找一纱布袋裹成锥形装好，剪去最前端的小尖，将金黄的豌豆泥没过青绿豆泥，挤进鸡蛋壳内部。
待鸡蛋凝固，魏母这边也做好了六个红薯小饼，白瑶轻松将鸡蛋壳剥下，将其稳稳立在红薯小饼上，在盘底倒上素蚝油与清水稀释后的金黄溶液，红绿交织，金河相衬，相映成趣。
魏母亦被这一甜品的可人模样所捕获，
“这所用的食材看着皆普普通通，没想到还能变出这样的花样，实在太厉害了！阿瑶，这道菜光叫翠青豌豆黄太辱没这菜品了，它还有别的名字吗？”
白瑶想起了从前与之切磋的老师傅的事，含笑开口，
“它叫叠翠流金，是一位姓周的老师傅教我的。”
魏母欢喜笑道，
“叠翠流金！好名字呀！”
魏母只当是白瑶在丰乐楼时认识到的师傅，不想白瑶短短一句流露的是她前半生的经历片段。
墨染碧空，灶间点起油灯，灯火莹莹，照亮灶房一角。
做好的两菜一汤依次上桌，白瑶与魏母对坐桌两侧。
两箸交接，食一块蚝油鸡，肉质紧实，一口咬住，满口酱香。
鸡肉是半岁公鸡，食五谷，跑院落。闻之有香味，尝肉鲜美无比。
魏母口中还有鸡块，却已忍不住说起，
“阿瑶，唔....别看我了，快吃呀。这鸡肉真鲜啊！”
说着就夹起一块蚝油鸡放进白瑶碗中。
白瑶眉眼弯弯，嘴角扬起灿烂的微笑，
“谢谢阿母你也快吃！”
说着，手拿箸从叠翠流金上方夹下，翠绿的翡翠蛋一分为二，里面露出了金色的豌豆黄。
“哇，这菜内有乾坤，我刚想问你，怎么剪了纱布朝里面灌豌豆黄，没想到居然是这样做出来的！巧思！实在巧思！”
魏母惊讶的看到一分为二的青翠蛋的内部，宛如真实鸡蛋一样，青黄分明。
白瑶夹起一半，放入魏母碗中，
“阿母，一起吃呀～”
“好好好，没想到我老婆子现在也能享清福了。来，阿瑶，我给你倒上这家里酿的米酒，清香回甘，不醉人呢！”
月色如水，洒在茅草铺就的屋顶上，银光点点，映照着两人的欢颜，杯酒交织，袅袅香气，至夜深...
第29章 请君入瓮
29
白瑶日常巡店，走到店内，观店人流，依旧络绎不绝，满意地点点头，很好一切正常，提脚便走。
结果店员陈湘兰远远见着白瑶的身影，赶紧同店内其他店员交接一下，急忙从铺中跑出，截住白瑶。
“白掌柜，你可算来了！”
白瑶停住脚步，转身招呼起陈湘兰，
“湘兰，可有何急事？如此行色匆匆。”
陈湘兰平复了下呼吸，见周遭皆有行人，不便说事，紧赶着将白瑶拉至店铺旁一僻静角落，与店中喧嚣仅一墙之隔。
她压低声音，以手护唇，在白瑶耳畔，略带焦急地说道，
“掌柜的，离我们这不远处，新开了一家饮子店！我观店内陈设皆类我们，我还买上一杯，口味甚似！”
“哦～”
白瑶挑眉，没想到古代的山寨技术如此强，没过半旬，便以摸清了店内的饮子配方。心生赞叹，嘴中也无意识赞叹起来。
陈湘兰见白瑶还有心情感慨，急得像热锅上的蚂蚁，不住跺脚，她可不想就此失去这钱多事少的活，
“掌柜的！都火烧眉毛了，我们店里的配方都被仿走了！我敢发毒誓，我绝没有偷拿店里的方子！”
白瑶见陈湘兰急得手并三指举过头顶，小麦脸上布满了晶莹的汗珠，轻声安抚道，
“我自是信你的，也信店里的其他员工，毕竟卖出去只有一时利处，从长远看对自己皆是不利。我还是信我选人的眼光的。你莫着急，待我去看看便是。”
陈湘兰连连颔首，手指了指山寨店的方向，白瑶顺着她所指之处，慢慢踱步而去。
行至山寨店，见排队者人流如潮，不亚于瑶氏饮子店开业当日。
一个熟悉嚣张的声音再次在那山寨店外响起，
“瞧一瞧，看一看哈，旁瑶氏饮子店有的，我们这皆有，而且一律比她那低一文！”
白瑶定睛一看，那人模狗样的郑赖皮，穿着华服锦衣，手持着竹制扩音器，如当日白瑶一样，高声招揽着客户。
“瑶氏饮子店开业还买二赠一，你家做不做呀？”
“做，做，怎么不做！我们同瑶氏饮子店一样，也限时特惠三日！”
郑赖皮欣喜，心中暗算，水皆家中牛车运来，竹筒
亦是村上荒地砍的，皆不费银子，就算现在买二赠一，每杯比瑶氏饮子店便宜一文，也皆是纯赚利润！瑶娘果然旺夫！
白瑶则被郑赖皮的张口就来气笑了，没料到他连这优惠也学，不过在开这铺子时，白瑶早已做好了被人模仿的准备。
只是不知郑赖皮哪请的能人，能把将店里所有的配方都摸得一清二楚。
白瑶顺着人流走到山寨店前，往里探去，只见一彪形大汉懒洋洋坐在店铺一角，翘着二郎腿，观店内伙计忙前忙后，神气的很。
嚯，原来是熟人原肆厨呀！
这样一来也不奇怪，原肆厨能在丰乐楼驻扎多年，还是有一身本事在，只是平掌柜短视，只见着他干吃白饭，没有挖掘到他的一身本事。
又恰逢失意的原肆厨遇上寻找能尝出瑶氏饮子铺配方能人的郑赖皮，干柴烈火，士为知己者死，原肆厨找到了属于自己的舒适区。
如今，内有小弟跑腿，外有郑赖皮招揽生意，自己仅需尝尝瑶氏饮子铺隔三差五推出的新品，再动嘴让小弟调制出差不多的口感，便可坐着拿钱，好不悠然自得。