一千多年后的椰子确实是好吃的，但是一千多年以前的……还是要靠实践才能得出真知。
“切吧，不过这东西长得这么丑，我感觉不会太好吃。”沈小七无可无不可道。
林稚无奈，这孩子怎么还是外貌协会？
切椰子这种活儿要交给阿青，他拿起菜刀，在椰子顶端横向剖出一个正方形，椰汁倒出，继续用刀切开椰壳，用勺子挖出里面嫩生生的椰肉。
一颗椰子到底不多，每人分到一小碗珍贵的椰子水，一口气喝下去，清甜爽口，回味甘甜，唇齿间还留有淡淡的椰香。
沈小七捧着碗惊奇道：“啧啧，没想到，还挺好喝！真是椰子不可貌相。”
阿青无语地瞅他一眼，阿蓝却笑呵呵的，“是挺好喝的。”
喝完椰子水，几个人开始分吃椰肉。
椰肉质地柔若奶油、滑嫩脆爽，没椰子水味道浓郁，但吃起来更加芳香鲜甜。四个人像吃零食一样吃完了一颗椰子，都有些意犹未尽。
沈小七看了看剩下的几颗，叹道：“下次就不知道什么时候能遇见那阿婆了，早知道多买几个！”
“没事。”看着面前的椰子壳，林稚忽然想起现代的一道网红菜，“我给你们做个椰子煮鸡吃？”
“椰子还能煮鸡？”阿蓝问。
林稚信心满满：“很好吃的！”
鸡肉放在不加一滴水的椰子汁里煮熟，椰子的清香夹杂着鸡肉的鲜嫩，每口都是十足的清甜，汤清爽口，是原汁原味的鲜美。光是想想就要流口水。
沈小七自然无条件支持林稚的一切决定，哪怕前几日刚被厨娘的水果料理荼毒完。
就连阿青都没有出声反驳。
自水煮鱼片过后，尽管没开口说过，但他心里早就对林稚的厨艺信服无比。
还不知道自己又收获了一枚迷弟的林稚，抱着剩下的三颗椰子去了庖厨——沈小七和阿青在他身后跟着，阿蓝则去了大堂忙自己的事。
椰子鸡的做法简单，焯过水的三黄鸡、椰肉，以及几颗枸杞放入锅子，再倒入三颗椰子的椰子水，盖上盖子文火慢煮。
茱萸、葱、姜、蒜、香菜切末，加一点耗汁香醋拌匀，挤入青金桔汁，蘸料就做好了。
阿青在一旁道：“这种吃法还是第一次见。”
“这还不算完。”林稚道，“等下吃完鸡肉和椰子剩下的汤底，还可以煮别的东西吃。”
看着他俩明显兴奋起来的表情，林稚心想：“这刚哪到哪？你们对火锅的力量根本一无所知！”同时在心里盘算着，等到了冬天再添置几口锅子，给大宋人民煮煮火锅……
椰子鸡煮好了。四人围坐一桌，闻着椰子和鸡肉混合在一起的香味，按照林稚的说法，先喝一碗汤。
椰肉和鸡肉同煮，散发出独特的香味，鸡汤里原汁原味保留了椰汁的沁甜，鲜美无比。
喝完汤后把鸡肉挑出蘸着蘸料吃，鲜嫩的鸡肉裹着酸甜咸辣的料汁，咸鲜适口，和椰子鸡汤又是不一样的味道。
剩下的鸡汤也没浪费，林稚又下了一锅鲜肉小馄饨。
酒足饭饱，沈小七完美总结了四人此时此刻的感受：“好爽啊！”
此后一连几天，他都去东十字大街守株待兔，苦苦等候那位阿婆的身影。功夫不负有心人，终于在第三天被他等到了，很大方地把所有椰子包圆了。
阿婆笑弯了腰：“小郎君爽快！以后有了椰子先就着你卖！”
“那当然好！”沈小七求之不得。
现代还好说，古代的椰子可不常有，林稚想了想，还是把“椰子鸡汤”添在了时令菜品这一栏。
只是他没想到第一个品尝这道新菜的，竟是那位孟少卿。
作者有话要说：
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第32章 三章合一
临近国子监每月三次的旬试, 孟淮安忙得焦头烂额，恨不得连脱下监生服的时间都没有。
这日他正奋笔疾书，忽然听到孟琼舟问他：“你饿不饿。”
孟淮安莫名其妙：“还行？不是特别饿。”
似乎觉得自己这句不够诚恳, 他又神色郑重地补充一句, “读书使我忘却饥饿。”
孟琼舟目光冷淡地看着他，看上去对这个回答并不满意。
孟淮安一头雾水。
怎么了这是？难道他的回答还不够天衣无缝？
他转了转眼珠, 不确定地开口：“嗯……好像是有些饿了。果然读书也是一件很耗费体力的事情呢！”
“既然饿了，就去吃饭。”孟琼舟淡声道。
孟淮安反应过来, 原来兄长是在关心他！
他放下笔，感动道：“多谢阿兄, 我这就去庖厨用暮食！”
“等等。”孟琼舟叫住他，表情似乎有一点忍无可忍, “……出去吃。我和你一起。”
“啊？”孟淮安一脸呆滞, “你是说去外面的食店？”
孟琼舟终于点了点头。
“好吧，也行。”孟淮安挠了挠头, 正准备问问他哥打算去哪个食店，突然福至心灵, 十分确定地开口：“林氏食铺对吧！”
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