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美食外挂逼我狂撩大佬_里木树【完结+番外】(112)

  莫辰奕这一点与她特别心有灵犀。

  他知道某宝害羞,容易受到惊吓,只要稍微举动过激一点,就会逃回去躲起来,所以某些事不能操之过急,需要慢慢来。

  莫辰奕一点也不着急,这么多年都等了,他对自己的耐心很有自信。

  所以两人像是约好似的,对昨天那投怀送抱的一幕只字不提,都假装什么也没发生过。

  某些事倒是可以假装不曾存在过,但某些情绪一旦产生,便不可磨灭。

  藏宝循规蹈矩去福宝轩上班,认认真真做菜,利用一切空余时间练习刀法,反正就是将自己每一分每一秒都安排地特别充实,完全不给自己时间想东想西。

  老宋见小徒弟努力练习自己的弱项,倍感欣慰,教起来也越发上心。

  “今天我们学习锯切,刀法是推切和拉切刀法的结合,比较难掌握。”

  “你注意看我的手,”老宋拿出一块羊肉,片出薄薄的一片涮羊肉,“刀与肉垂直,切时先将刀向前推,然后再向后拉。”

  “这样一推一拉像拉锯一样向下切把羊肉切断。”

  “我再演示一次,你试试看能不能总结出关键点。”

  藏宝瞪大眼睛看着师傅的动作,一边看一边说:“师傅您的刀运行的速度很慢,着力小而匀。”

  老宋笑着点头,“对。”

  藏宝继续,“前后推拉的时候,刀面笔直,既没有偏里也没有偏外。”

  “嗯,不错,”老宋欣慰地点头,“还有吗?”

  “师傅切的时候,左手将肉按得很稳,完全没有移动,所以大小薄厚非常均匀,”藏宝摊手,“目前我只能看出来这么多。”

  “已经非常不错了,”老宋笑着补充,“想要控制好羊肉片的形状和薄厚,腕力和左手中指必须要合作良好。”

  “这非常考验功力,需要勤加练习。”

  藏宝认真点头:“是。”

  老宋放下刀,示意藏宝上手练习,“最后一个问题,锯切刀法一般用在什么地方?”

  藏宝集中注意力开始练习片羊肉,“适合厚而无骨又有韧性的原料,或者将质地松软的原料切成较薄的片形,比如涮涮锅常用的羊肉片,肥牛片等等。”

  “嗯,对,继续好好练习。”老宋背着手又看了会儿,然后笑眯眯地回办公室喝茶去了。

  藏宝抽空就练习刀工,又做了好几份招牌菜,特别是酥炸多春鱼,今天卖得特别好。

  她动了动酸涩的肩膀,打算休息一会儿,突然想起自己好像有什么奖励还没领,就回到休息室,翻开教科书。

  只见第520页上出现了新消息:

  【****奖已领取】

  【达成新成就:飞蛾扑火】

  【成就奖励:特殊器械】

  【领取对应奖品请翻到第300页】

  又是器械类奖品?这次会是什么?藏宝还没来得及翻到第300页查看,就听见微信疯狂传来信息提示音。

  【燕半仙】:[宝妹在不在?]

  [我给你看个采访视频]

  [你一定要仔细看!]

  藏宝点开链接,开始播放视频。

  一个身穿白色厨师制服,大约三十来岁的青年胖男子,面带笑意,对着镜头笑得特别亲和有感染力,显得他那啤酒肚都可爱了几分。

  胖厨师胸前放置着好几只话筒,分别属于不同媒体朋友。

  藏宝心里很疑惑,不明白阿燕为何要给自己看这个视频,她又不认识这个接受采访的男人。

  只见胖厨师扬起手,向大家示意了一下旁边的小型甜品柜,对着镜头微笑道:“我今天做了些闪电泡芙,权当给各位记者朋友们一个小小的见面礼,还请大家不要嫌弃。”

  “钟大厨客气了。”

  “我们哪敢嫌弃,受宠若惊还差不多。”

  甜品柜里的泡芙口味繁多造型多变,有的甚至被做成黑白双色天鹅,琳琅满目陈列在记者面前,简直就是一场小型的巴黎时尚甜品show!

  浓浓的法式浪漫气息迅速弥散开来,众人纷纷议论,现场一片嘈杂声。

  “真漂亮,看起来就好吃。”

  “钟大厨的泡芙乃是一绝,吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。”

  “你们看这表面光芒透亮,如同闪电般炫丽,实在太美丽了!”

  “是啊是啊,他的泡芙因为太过美味,让吃的人忍不住飞快吃完,如同闪电般迅猛,果然是当之无愧的闪电泡芙。”

  钟大厨一脸自信地笑,表情很谦虚,可眼神却相当骄傲,抬头挺胸,听着众人的评价吹捧,完全没有不耐烦的样子。

  记者们好不容易才回归采访正途,纷纷中规中矩地问:

  “钟大厨,祝贺您,今天获得了市级妙手金厨的最佳呈现奖,请问您有什么感想?”

  钟大厨微笑着回答,“首先要感谢评委对我的肯定,还要感谢竞争对手承让,他们都是非常厉害的专业厨师,让我今天收获良多。”

  另一个记者接着问:“请问您今天最大的收获是什么?”

  钟大厨眼中闪烁着骄傲的光,“收获到了自信,感觉到自己的变化,想要接受更大的挑战。”


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