重生八零致富妻_西门关大人【完结】(188)

  林芳就觉得,心情也是舒服的。

  把菜篮子放到一边,林芳把孩子给抱了起来。

  小强强就被她逗得咯咯笑个不停。

  听着孩子的笑声,看着他天真无邪的笑容。

  林芳决定,一定要好好把他带大,绝不让他受委屈。

  还要教他读书识字,成为对社会有用的人。

  林芳想,自己没有机会读书考大学。

  但是小强强就必须了。

  林芳把小强强交还给刘翠花,对她道:“娘,你带着强强在门口玩儿,我去做饭。”

  “好。”

  如今她们两个人带着小孩子,也只能这么安排。

  总要有一个人看着孩子,不然还能怎么办呢?

  林芳去了厨房,就开始一通忙碌。

  把带来的米淘了,煮了一大锅饭。

  蜂窝煤一直都是燃烧着的。

  只是不用的时候,要把火门给闭了,不让它燃得太快。

  需要做饭的时候,就把火门给打开。

  林芳开始闷饭的时候,就在准备一会儿炒菜需要的食材,调味品。

  熊三儿的厨房里,有很多用剩下的调料,还可以坚持用一段时间。

  那时候的调味品不像现在,那样丰富多彩。

  用的最多的也就是油盐酱醋,辣椒,葱姜蒜。

  在做饭的时候,林芳就在想,自己重新开店,需要些什么东西。

  等到她把菜做得差不多,端上桌时,脑子里也有了一个清晰的思路。

  那就是,她要在这河西镇卖一些简单可口的小吃,和另外两家绝不能一样。

  不然就真是一点儿竞争力也没有。

  林芳在路过翠芳饭庄时,发现里面的墙上,用毛笔写着他们家的招牌菜。

  无非就是什么辣子鱼,水煮牛肉,等等,是标准的川菜。

  那时候能吃上那些东西的,也都不是一般人。

  毕竟,一般人的工资水平,可经不起折腾。

  因此,林芳自然会避开那几样菜的做法,以免跟别人撞在一起。

  倒不是怕自己做的,不如别家的味道。

  实在是,她不喜欢拿来和别人比来比去。

  中午下课的时间很快就到了。

  林芳也把菜都做好了。

  就等夏扬他们上门了。

  林芳做了一个糖醋鱼,是想到,顾维城吃辣不太行。

  做成糖醋鱼,不会有辣味儿,也适合下饭。

  青菜直接是用来做汤的。

  鸡蛋直接调匀了,放到油锅里煎,再洒点儿葱花就起锅。

  那种蛋香味儿,多远都闻到。

  还有就是土豆。

  这就厉害了!

  林芳直接做的是干煸土豆丝。

  这道菜在很多地方是很受欢迎的。

  原因就是,这道菜的味道非常好。

  它是用切成均匀细丝的土豆丝放到锅里翻炒。

  炒得差不多后,把那土豆丝用锅铲在锅底铺平,就像一层薄薄的土豆饼一样。

  铺平后,便不断朝那土豆饼上浇油。

  使这土豆饼变得外酥里嫩,外表会随着时间推移,变成金黄色。

  那土豆饼的边缘也会变得又脆又酥,入口即化。

  在制作过程中,还要注意颠勺。

  第294章 开明的父亲

  毕竟,这土豆饼要把两面都要煎成金黄,才好看。

  林芳就按记忆中的方法做着,香味儿便一点点渗透出来。

  要知道,在那个时代,开门做生意,真是省油,省调料的。

  有几个老板舍得像林芳那样,拿很多油来煎这个干煸土豆丝呢?

  在起锅的时候,在土豆丝上撒盐,撒葱花,还有花椒面,以调味。

  出锅后,那香味儿真是飘到很远。

  林芳把干煸土豆丝盛到了一个带花边的大盘子里,就听到刘翠花在前面铺子里喊道:“三儿,你同学来了。”

  “好嘞,我马上就来。”

  林芳弯身,把灶下的火门给盖上,这才把菜一一端去了外面。

  夏扬也来了,帮着林芳端菜,端饭。

  但是,却没有见到顾维城。

  “咋回事儿?顾维城呢?”

  林芳微微变了脸色,问道。

  “别提了,那小子不知道吃错了啥药,不肯来。”

  “算了,没来就没来吧,我们吃饭。”

  林芳想到,好心被不当回事儿,她也懒得去多说。

  于是,几个人上桌,准备吃饭。

  这时候,就见两个人,一前一后,朝这边走过来。

  夏扬刚好对着门坐的,一眼看到,正是顾长青和顾维城,朝这边走来。

  那么大的伙子,被一个半大老头儿拉着,一路走,一路拽,真是看起来怪怪的。

  “是顾老师!”

  林芳一听,也回过头来。

  还真是!

  顾长青不单自己来,还硬是把顾维城也给拽了来。

  一边拽一边道:“你个倒霉孩子!人家林芳咋惹你不高兴了?

  你那几天不是三天两头往农村跑吗?

  还在那儿待了几天。

  这回人家来请我们吃饭,你倒不来了。

  你不来,我要来。

  林芳做的菜是真好吃。

  一想到就直流口水啊。”


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