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重返八零当富婆_世子爷【完结】(141)

  “没事,明天来的客人知道你是食堂的老板,觉得你既然能开食堂,手艺肯定不错,就想尝尝你亲手做的。”余林脸不红心不跳的说着自己都不相信的谎话。

  “您确定?”方梅还是不太相信余林的话。

  “没关系的,出了事儿我兜着,你就放心做吧。”

  要是你不做我才有麻烦呢。

  余林想到方梅之前研究出来的菜谱,怎么也不会很差的。

  “那……好吧。”对方都这么要求了,方梅也不好再拒绝。

  确定了吃饭的人数,方梅就回厨房跟郝玉年商量明天要准备的菜,顺便也把余林跟她说的话告诉了郝玉年。

  郝玉年想了想,“听你说的意思,明天来的客人应该挺重要的,不然余老板也不会专门要求你做菜了。”

  “重要还让我出手,真不怕出事啊!”听了郝玉年的话,方梅忍不住苦着一张脸。

  “但是余老板都这么说了,应该是没事的,不行你就做两个菜,反正那些客人也不会每道菜都是吃的,肯定都是喝酒。”

  “那我做什么菜呢?”方梅苦恼的思考着。

  “梅子你的拿手菜是什么?”

  “拿手菜啊……”

  方梅沉思,她以前非常忙,几乎都没时间做饭的,一般都是在外面吃,后来生意好起来,时间空下来了才慢慢自己做饭吃。但是那个时候纯粹是因为外面的饭菜吃腻了,才自己动手做,根本就没特别拿的出手的菜。

  不过,她煲汤还是很有一手的,想当初她跟林海生合作做生意,林海生也是忙,吃饭比她还不规律,而且还有很严重的胃病。她知道以后就在网上学习煲汤的方法,经常煲汤给林海生喝,就是那段时间研究出了手艺,喝过她煲的汤的都说很好喝。

  “我会煲汤!”方梅兴奋的说道。

  “汤,就平常我们吃饭里面的汤?”郝玉年不确定的问道。

  方梅这时候才想起来,她们这里根本就不留行喝汤,喝的汤也都是煮出来的菜汤,油腻且没有营养。

  “不是那种,没关系,我下午去买个锅,明天做出来郝叔就知道了。”没有喝过不代表不能做,但是她得先去准备煲汤用的工具跟材料。

  “那还要做什么菜呢?”

  “我们这里不是有特产的咸菜吗,明天我再做个咸菜青椒肉丝,其他的菜就要郝叔你费心了,也不用太夸张,做几个本地的特色菜,这些客人是从外地来的,就用本地的特色招呼他们。”

  “好,我知道了。”

  两人分工合作,一个去市场买煲汤用的瓦罐跟煲汤的材料,郝玉年则在食堂里准备第二天要做的菜。

  方梅不知道的是,自己马上就要见到那个曾经对她无私奉献的人了,也是第一个喝到她煲的汤的人。

  方梅准备煲大骨莲藕汤,也是当初她在G市的时候经常喝的,大骨是本地土猪后腿的关节骨,上面没什么肉,但是有很多的蹄筋,这样的位置熬出来的汤是奶白的,非常香甜。

  莲藕也是本地的池塘里挖出来的,煮上半个小时就软了,咬下去面糊糊的,方梅最喜欢吃这种莲藕了。

  因为要煲汤,方梅专门烧了一个炉子,用文火慢慢熬制,里面还加了几片山参跟当归,盖子一揭开,香味就冒了出来。

  “好香啊,梅子,这就是你说的汤?”浓郁的香味把郝玉华都给吸引过来,顺着方梅搅动的勺子望去,乳白色的汤里飘着几片山参,香味一直往外冒。

  “这又是你研究出来的?”郝玉华乐了,她发现这丫头真是越来越有才了,什么都想的出来。

  “不是,这是南方人喜欢做的,我也是看新闻学的,他们那边可喜欢喝汤了,不吃饭都行,但是一定要喝汤。我觉得我们也可以效仿一下,田姨你看光吃饭的话肯定很干,但是有些人是不喝酒的,这时候我们上一碗汤不是很好吗?”

  第117章:大胆猜测

  郝玉华点头,“你的想法是很好,可是照你这种熬法,我怕到时候时间不够啊,而且一次只能熬一锅汤。”显然郝玉华也有想法推广这个。

  “我们先看效果,如果喜欢的人多,到时候我们就买一个专门煲汤的瓦缸回来,把所有的汤放在大缸里面煲着,想喝的时候拿出来就可以了。”方梅双手比划着。

  “有那么大的缸吗?”郝玉华表示怀疑。

  “有的,江西就有,不行我们就去江西驮两个回来。”方梅自信道。

  郝玉华被逗笑了,“就你想法多,行啊,要是真的推出去了,我们就去江西买缸。”

  “好的嘞,这个天气冷的时候喝最好了,暖身子,要是我们真的做,今年还有时间准备。”

  “对。”天气渐渐变凉,她们都愿意吃热乎的菜。

  “方老板,厂长找你过去,客人到了。”余林的秘书站在厨房门口呼喊方梅,脸色看起来有些着急。

  方梅看了郝玉华一眼,才转眸看向秘书,“到食堂了?”

  秘书摇头,“还没,刚进厂里,现在准备去车间参观,厂长让我先来知会你一声,叫你先做好准备。”


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