等到后厨只剩下薛盈和刘娘子两个人，刘娘子方笑道：“这一款糕饼名唤神仙富贵饼，是昔日春和楼的名点。我轻易不传授他人的。但薛娘子的厨艺我一向佩服，便告诉你也无妨。”
“将菖蒲叶、白术煮制后晾干碾碎筛成细粉，山药蒸熟后去皮捣成泥，然后将面粉、山药泥、白术粉、菖蒲粉加入适量清水和蜂蜜混合揉成面团，放入模子印成圆饼后，置蒸锅蒸熟即可。”
薛盈笑道：“原来里面加了菖蒲和山药呀，我说入口有一种特别的清香，口感还微微发粘。”
刘娘子亦笑道：“这款神仙富贵饼具有健脾化痰，理气益中之效，若长期食用，对健康很有益处呢。”
薛盈内心感慨，服食求神仙，多为药所误。自汉代起，世人便把白术作为长生之药，将菖蒲作为富贵之花，可是这效果，也实在很有限，否则为何叶安仁食用了神仙富贵饼，还会如此虚弱，最终跌坠而亡呢？她忽然觉得神仙富贵这个名字似乎格外有讽刺意味。
薛盈又问道：“那道焦炸酸汤丸子，我尝着似乎不是纯肉做的，里面似乎放了绿豆淀粉？”
刘娘子笑了：“娘子的舌头真灵，确实如此。丸子中加入绿豆淀粉，油炸后口感会更酥脆。”
二人厨艺旗鼓相当，谈得越来越投机，薛盈见她已经放下戒备，装作不经意问道：“刘娘子厨艺精湛，令我大起知己之感。不知你在叶府掌厨多久了？”
“大约有四五年了，叶府给我的薪水很丰厚，所以我打算一直做下去。但眼下叶转运使意外亡故，今后的前途如何，实在很难说。”
薛盈笑笑道：“我认识陈家正宅的店主，刘娘子日后若有意，我可以介绍你去那里掌厨。”
“那真是太感谢了。”刘娘子忙道：“说实话，要不是为了银钱，我真的不想在这里做下去了。”
“哦？”薛盈内心一动问：“这又是为何？”
刘娘子压低了声音道：“汪娘子的性情实在古怪。对我制作的菜肴也诸多挑剔。我听下人说，她经常屏退众人，在自己房内一呆就是一天，有时生气了，还会责打婢女。”
薛盈诧异道：“我见过汪娘子几面，觉得她是一位温柔面善的美人呀，私下里脾气这么大吗？”
刘娘子叹了口气道：“当着外人，她自然要礼节周到，不能表现出什么。可私下里与下人相处，就很是挑剔了。”
“那么。”薛盈突然问道：“汪娘子与叶转运使平日关系好吗？”
刘娘子愣了一下：“这我做下人的就不大清楚了，但我入府这几年，汪娘子一向郁郁寡欢。还有……”她忽然欲言又止。
薛盈忙道：“刘娘子有话但说无妨。”
刘娘子迟疑片刻，索性心一横道：“罢了，这也不是什么秘密。汪娘子之前原是杭州城平春坊的官妓，后来叶转运使在一场官宴上认识了她，一见倾心，竟花费大量钱替她赎了身。此时叶转运使的正妻王娘子已经亡故，府上庶务无人主持，叶转运使竟然不听众人劝阻，执意将汪娘子娶进了门。”
刘娘子停顿了一下，叹了口气道：“这烟花女子不是那么好娶的，经历了风月场的热闹繁华，又怎么能捱得住寻常内宅的无趣冷清。据我推测，汪娘子想是不安于室，所以才会一直郁郁寡欢。”
这还真是令人震惊的消息。话谈到这里，薛盈想打听的已经打听得差不多了，便起身告辞，她迫不及待想要见到李维，报告自己的重大发现。
作者有话要说：神仙富贵饼的做法出自《山家清供》：白术用切片子，同菖蒲煮沸，曝干为末，各四两；干山药为末三斤，白面三斤，白蜜三斤，和作饼，曝干妆。候客至蒸食，条切，亦可羹。章简公诗云：术荐神仙饼，菖蒲富贵花。
第87章 、番外 含辉楼4
这天晚上李维回府后,薛盈向他讲述了从刘娘子那里打听来的消息。李维笑笑道：“依你之见，汪娘子是什么样的人？”
薛盈脱口道：“自然是大有古怪。你想啊，她曾是烟花女子，又与叶转运使年岁相差很大,当初嫁入叶府八成也是不情愿的,所以才会一直郁郁寡欢。这大概是后来一系列悲剧的由来吧。”
李维笑了：“在事实未调查清楚前,我们所知道的真相，仅仅是一部分真相而已，或者是有人愿意让我们知道的真相。”
薛盈楞了一下：“你的意思是说……”
“阿盈。”李维咳嗦一声，神色有些不自在道：“有件事情，我要提前向你打个招呼。”
“什么事？”
“叶转运使生辰那天，曾请平春坊的歌妓张盼盼前来唱曲，她与两浙路提点刑狱公事柳永年相熟，我想向她打听一下当时的情形。另外,同为平春坊出身,也许她会知道汪娘子的一些情况。”
薛盈淡淡一笑道：“这是公事，你又何必跟我打招呼。”
李维打量薛盈神色笑道：“这不是怕你多心嘛。要不,你可以和我同去。”
薛盈摇头不迭：“我可没那么大功夫，这两天事情多,把面馆的生意都耽误了,我明日还要回店里掌厨呢。”
杭州府推官钱承敏与张盼盼相识,便与李维一同去拜访。
张盼盼的私宅在平春坊青花巷,二人转到仁安寺右边，眼见近侧有个人家,金漆篱门，里面朱栏内一丛细竹，门户十分齐整。