杨红星示范了几次，又一个一个的指点纠正，到下午四点左右时，大半的嫂子就掌握了要决。
依照之前大家说的，学好了手艺留下学费。
杨红星没要敲鱼面，她选择了鱼骨：“顾弘骁爱吃这个，我留点儿这个就行了。”
“顾嫂子，你真是太讲究了。”嫂子们却误会了，以为杨红星是体恤她们各家都不容易，作为回报，一个个都留下了大半的鱼骨。
反正她们带回家也舍不得用油酥，光吃鱼汤，这些太多了，再说，海就在山脚，她们天天能去赶海。
有几个甚至把所有鱼骨都留下了，还给了两张敲鱼面。
杨红星拒不了，也就收了下来，她还收集了所有鱼鳞，上一次的鱼全是顾弘骁他们杀的，她想起这茬的时候，已经来不及了。
“嫂子要鱼鳞做什么？”众人好奇。
“这个洗干净了，也是做鱼冻的材料。”杨红星笑笑。
“这个不腥吗？”
众人面面相觑，越发觉得杨红星是为了给她们省敲鱼面，才意思意思收了鱼骨和鱼鳞的，要不然，这两样东西能做什么好吃的东西啊。
于是，收拾好东西的嫂子们过意不去，留下来把院子的角角落落都打扫干净了，感觉鱼腥味没那么重了，这才结伴离开。
走的时候，还在说“顾嫂子人真好”、“一点儿不像听说的那样不好亲近”之类的话。
杨红星听到了两句，不由哑然失笑，她目送大家离开，转身去打水，处理鱼鳞。
这是最最麻烦的一步，需要反复的淘洗，去掉脏东西，最后留下半透明的鱼鳞。
鱼鳞入锅，加三倍的水，加入盐、葱、姜，大火煮开后小火继续煮，一直煮到鱼鳞像纸一样白且卷曲，最后，盛到容器里冷却后，再放入冰箱冷藏几小时。
冰箱是没有了，不过，杨红星还有硝石。
硝石制冰装在木桶里，装汤的罐子放进去，上面盖实，几个小时后也是一样的效果。
想要加什么花，在汤盛起后，可以弄些蔬菜烫熟后加进去。
杨红星就加了一把烫开的蔬菜干。
晚饭又是米饭配酥鱼骨、鱼冻、炒笋干，外加一大碗的蛤蜊汤。
顾弘骁踩着点回来，看到鱼冻的时候，他都惊讶得愣了好几秒钟。
第409章 天雷滚滚
这些日子的朝夕相处，顾弘骁都有种挖宝的感觉，每天都能从杨红星身上发现一些惊喜。
他没有多问她什么时候学的这些，问多了，除了特显他这些年对她忽略之外，很可能还会引起她的反感和疏离。
那不是他想要的。
眼下这“他上班她顾家，下班回来就有热炕热饭菜”的生活，他很满意。
洗了手，顾弘骁和杨红星一起将饭菜都端了出去，开始享受属于他俩的温馨晚餐。
杨红星说了嫂子们过来学做敲鱼面的事，也顺便说了鱼冻的由来。
话题很琐碎，顾弘骁却听得认真。
“我今天才想起来鱼冻这事，你们队里是不是也要弄这些？刮下来的鱼鳞别扔了，洗干净就能熬汤。”杨红星边吃边给顾弘骁出着主意。
“明日我让邹强和他媳妇儿过来一趟。”顾弘骁点了点头。
“他俩？”杨红星有些意外。
他不是不知道她看不上陈小榆。
“邹强现在在炊事班，他媳妇儿养猪有一手，现在帮着队里养猪，没在这边住。”顾弘骁介绍道。
“这些要是弄不干净，做出来可是有味的。”杨红星不由自主的想到了猪膻味，眉头就皱了起来，“你还是换个人吧。”
“好吧，我让邹强和何副班长一起过来。”顾弘骁看了杨红星一眼，笑着改变了人选。
“那行。”杨红星这才同意。
两人吃好饭，一起收拾了厨房和堂屋，顾弘骁就开始干活。
岛上找不着砖头，他去搬了不少的石头回来，黄泥土也挖了不少，弄回来就让杨红星在家用水和泥，自己又去割杂草。
住得近的兄弟们看到，纷纷加入。
人一多，杨红星就被解脱出来，只负责烧水给他们喝。
黄泥土和好了加入切碎的草料，砸成带有粘性的湿土，需要砌东西的位置竖起模板，往里倒入湿粘土，用大木桩用力的夯，然后依序填入石块，上面再倒湿粘土，大木桩撞击震动，使湿粘土渗入石块的缝隙。
杨红星要的土冰箱并不高，她只定了一米来高，一共三个，靠着窗边的墙，刚好在窗户下头。
案板撤了出去，等回来往砌好的土冰箱上头铺一块板，也能当案板用。
到晚上九点多，就有一个完成了。
“顾营，你这是水池子吗？太矮了一点儿吧？”有人看着奇怪的四方池，有些奇怪的问道。
“够用了，太高了不好倒水。”顾弘骁笑笑。
他知道这三个池子有两个是要装水的。
“我还是觉得太低。”那人再次看了看，不过也没有多说什么，毕竟每个人想法不同。
杨红星忙给众人送上晾温的水，客气的道了谢。
众人喝过水，告辞回家。
顾弘骁用了五天，把杨红星要求的三个池子砌了出来，他还弄了海蛎壳烧的蛎灰，加了沙子调成白水泥，将池子内外以及整个屋里全都抹了一遍。