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如意宴_鹊上心头【完结】(249)

  沈怜雪似乎总有做不完的菜,她的团团食肆,总有人们没有品尝过的美味佳肴。

  “沈老板,你可真是厨神下凡。”

  沈怜雪笑了,她指了指一边吃烤鸭卷的小女儿,道:“我们团团食肆的厨神,是这一位。”

  食客当然听不懂这其中关节,但却跟着闹沈如意:“咱们团团可不是厨神,团团是财神。”

  沈如意一个烤鸭卷下肚,吃得满面红光:“低调,低调,不要轻易宣扬我的身份。”

  食客们哄堂大笑。

  有人问:“老板,烤鸭每日卖多少?”

  沈怜雪想了想,道:“如今每日可做二十份,每三日上一次。”

  食客们有的惋惜,有的扼腕,有的却说:“那不得每日都来。”

  沈如意笑声清脆:“当然要常来呀。”

  第75章 【二合一133-134……

  第三日,团团食肆的新菜品是青梅酱烧鹅。

  鹅比鸭子和鸡都大,一整只烧鹅可以出四五份菜品,每份同烤鸭一样价格,会多送一盒青梅酱。

  烧鹅的味道跟熏鱼和烤鸭又有不同,是酸甜口的,喜欢这个口味的人,比如沈如意和裴明昉都特别喜欢,不太喜欢的,大概就没那么狂热。

  但汴京喜甜者甚多,昨日的烤鸭风头正劲,今日烧鹅又来,让团团食肆一下成为东汴河大街的热门,即便是有对食物没那么挑剔的普通百姓,也会好奇上门去瞧。

  沈怜雪他们都以为过了最热闹的前两日,第三日生意会平稳下来,却没想到,第三日却到了一个新的高峰。

  更有甚者,今日依旧有人给他们送花篮。

  第一日是裴少卿送的,昨日是裴明昉亲自经手,送过来的花篮素雅安静,绿意盎然,很是有些新意。

  而今日,却到了赵令妧。

  公主殿下一出手,就知有没有。

  她甚至送的不是花篮,是由各色花卉山石组成的花山。

  沈怜雪早晨过去开店时看到那彷如仙境的花山组景都惊呆了。

  沈如意识字,虽然不多,但家人的名字她还是认识的。

  待看到花山上飘摇的明懿公主落款时,也跟着惊呆了。

  裴少卿送的花篮大众而凡俗,裴明昉的则高雅清贵,他们都没有留名,到了明懿大长公主这里,她可从来不做匿名送礼的事。

  要送,就送最有排面的,要挂,就挂自己的大名。

  明懿大长公主就是这么利落的人。

  果然,因为前两日的口碑积累,也因为这漂亮的花山,更因为明懿大长公主的名头,今日里客人如织,原本安排好的休息也休息不了,所有人都在食肆里忙得团团转。

  沈怜雪原本准备了四只烧鹅,因为烤制时间长,又费功夫,四只已经是如今的极限了。

  她一个人要管后厨,要盯前厅,自然没有那么多精力。

  这四只烧鹅也不过就出了二十份,因为是新菜,每份价格也贵,他们都以为过了午时才能卖完。

  结果一摆上来,食客们问都不问,直接一扫而空。

  沈怜雪都愣住了。

  食客就道:“老板,多准备些菜品吧,二十份太少啊。”

  沈怜雪道:“好的好的,下回会多准备,如今铺子里人少,往后人多些便好。”

  待到这日晚上,他们又是早早便打样,倒也不是因为没有生意,只是因为食材都卖完,没什么剩余,根本没得卖而已。

  打烊之后,食肆的所有人坐在一起,大家依旧围着暖烘烘的火炉,一人捧着一大碗酸汤牛肉面,正在大口吃着。

  酸汤是用沈怜雪自己做的酸辣鲜姜做调味,味道又香又辣,酸香可口,特别开胃。

  沈怜雪叹了口气:“以为今日会好些,没想到今日最忙。”

  沈如意都跟着忙了一整日,这会儿靠在母亲身上,正捧着小碗喝牛肉汤。

  “还好还好,明日卖熏鱼,能轻松不少。”

  相比费时费事的烤鸭和烧鹅,熏鱼最好做,而且数量也多,食客还喜欢,倒是所有招牌菜里最省心的。

  但相对的,不会引起食客们的追捧和哄抢。

  不过这些对于沈怜雪他们而言,都不很重要,重要的是能稳定出菜,让食客少等甚至不等,才是目前急需解决的问题。

  沈怜雪用帕子给女儿擦了擦嘴,道:“今日辛苦了,明日我便寻牙行行老,让他们帮忙寻一个白案大厨。”

  所有人这才欢呼道:“好!”

  待到第四日,这一日居然还有人送花篮。

  不过今日的花篮就多了几分童趣,有许多漂亮暖橘色小葵花,花篮整体可爱又温馨,让人一看便心情极佳。

  有了前面几日的经验,食客们倒是见怪不怪,但还是同沈怜雪道:“老板,忒厉害了,也不知有多少汴京权贵喜欢你们家的菜品,就算只有明懿大长公主,也让人艳羡。”

  沈怜雪谦虚道:“是公主赏光罢了。”

  今日这花篮,沈怜雪当真没什么头绪,她问女儿:“你知道是谁送的?”

  沈如意在花篮前来回踱步,片刻之后道:“可能是宁哥哥家送的,这里面的花都是我喜欢的。”

  沈如意喜欢的,就是赵允宁喜欢的,既然别人都给了花篮,那赵小世子怎么可能没这个排面?

  沈怜雪倒是没想到会是赵允宁送的,她也看了看那一整排一模一样的花篮,不由笑了:“团团,咱们食肆多亏了你的面子。”


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