许双年把宵夜放桌子上，说了这么久，陶舒窈也有些疲了。
她喝了口牛乳，甜度正好，微温，在这个时候喝并不会觉得太热。
陶舒窈一口气喝了半杯，感慨道：“你选的这些下人倒是都本分。”
许双年笑笑：“这些大多是都是些普通人，心思多的才更少见。”
陶舒窈叹口气，没再说什么，拿筷子戳了个溏心蛋咬了一半，她眼睛微微一亮，快速咽下口中的食物道：“这鸡蛋的做法也是你发现的？这种口感真是……”
刚吃到的时候或许会感觉有些怪异，但是这种黏黏糊糊的口感，真的很不错啊，尤其还带着很清爽的酱汁。
酱汁里应该有加了一小撮盐，捣的十分细腻的蒜泥，还有些醋，并不多，只是增加了些爽口感，虾粉应该加了少量，香油也有，还有那个蚝油和一点辣椒油。
鸡蛋的蛋白很嫩，蛋黄是软软的半流心，有沙沙的口感，又有黏糊糊的莫名香味。
其他的青菜也是这样，陶舒窈以前不喜欢吃生菜，毕竟怎么做，生菜里面的那股味道都是有的，挥之不去。
但是白天的蚝油生菜根本没吃出那种味道，现在焯过水后凉拌出来的生菜也是同样。
都很好吃！
“这道菜完全可以作为一个利口的小菜来卖，尤其这个鸡蛋，单独卖也会很受欢迎的。”
许双年撕了一小块鸡蛋饼放进嘴里，闻言，无所谓道：“可以，利口的小菜有许多，每两天改一次菜谱都可以。”
陶舒窈满意点头：“你说的那个烧烤，烤肉，真的这么好吃吗？”
“等明天食材到了，我烤一次给你尝尝就知道了。除了烤肉，烧花甲、烤生蚝、烤扇贝、烤鱼、烤鸡、甚至烤各种蔬菜，只要是能吃的东西都能拿去烤。”
配上她配的秘制酱料和烧烤料，许双年不相信会卖不出去。
“顺便还可以配些凉饮，像那个薄荷茶就不错，薄荷茶加上一些果茶制作出来的茶水就很好喝，里面再加上一些碎冰，口感甚佳。”
陶舒窈被说的都要流口水了，“明天我就让人去把东西拿回来，明天晚上你说的那些水果和冰就能到。”
“不过凉饮里加冰是不是太过奢侈了？”
陶舒窈道：“碎冰价格便宜，就像你说的那样，买上一大桶冰，把凉饮做好放在里面冰镇，这样虽然不会特别凉爽，但是也还可以。”
“其实我们可以把凉饮分成两种来售卖，一种只是放在碎冰里的普通凉度，一种是冰镇过后，再加冰块的凉饮，这种价格卖高些也没什么，宁同府里多的是有钱的，一杯带冰的凉饮不算什么。”
许双年眼底闪过一丝笑意，“这个主意很好，你做主便是。”
“不过那些海鲜需要当天现挖之后运到宁同府，运送的人手和时间你要处理好。”
陶舒窈点头：“我知道，但是那个生蚝，数量够得上吗？”
许双年回想了下那个崖壁上的生蚝的数量，点点头，“应该可以撑上几个月，到时候如果快没了，就不卖了，换成小龙虾或者扇贝都可以。”
“对了，你知道如果我想要私人买一片海滩或者一个海岛，需要怎么做吗？”
那个海岛附近的环境很适合生蚝、紫菜和海带这些生物生存，野生的生蚝数量和产量都不稳定，还是尽量养殖起来的好。
陶舒窈道：“我倒是知道水塘可以买，地段好的水塘，十两银子一亩。”
许双年挑挑眉，道：“那不贵啊，可以买几块水塘养小龙虾。”
但是仓溪村这里好像没有水塘。
许双年揉揉眉心，“算了，一口吃不成个胖子，一步一步来。”
反正现在野生小龙虾数量不少，几个月时间也吃不完。
两人商议好大概细节后，便休息了。
第二天一早，陶五带着人在门口等着了，他们果真带来了许多食材。
猪肉、牛肉就不说了，甚至还有一块羊肉，石斑有一条七斤重的，小龙虾搞了一筐，泥螺有一小笼，新鲜成株的香菜薄荷也都搞来了，甚至还有一小筐橙子和一小筐的柠檬。
许双年看着摆了一地的食材，有些咂舌，“这些东西都是从哪搞来的。”
陶五笑道：“同知府那边有一个很大的港口，许多货船在那里进出，在那里东西好买一点。”
许双年点点头，记下了这个名字。
早饭草草吃过后，院里的女眷帮着处理食材，男子则被许双年安排去削签子，竹签木签都可以，一定要又细又长，一头要削尖。
许双年让女眷把肉洗干净，切成指肚大小的肉块。
她抓了一把花生米放进锅里干炒，炒到发热后拿出来，花生米的表皮用手轻轻一搓就能搓掉。
去皮后的花生米被捣成小块，和芝麻再度放进锅里炒香，加入盐翻匀，而后再度拿出来，舂碎，花生米还保留着微微的颗粒感，芝麻砸开，香味和花生米融合在一起，空口吃着都感觉很香。
许双年炒芝麻盐的时候，两小只闻的根本忍不住，炒好后，许双年索性给他们一个用芝麻盐加了个馒头。