对于倪沁潼把脏水往自己身上泼的行为,助理已经彻底无话可说了,她翻了个超大的白眼,心里吐槽,今天和倪沁潼一起来白家小饭馆就是一个天大的错误!
嗯?这焖饭很难吃吗?
有才走进店里,手上还端着一份排骨焖饭的顾客听到了倪沁潼的话,有些疑惑地盯着手里的盘子。
看起来不像是难吃的样子啊?
他来过小饭馆几次,也算是老顾客了,所以他并没有把倪沁潼的话当真,而是找了座位坐下,准备好好尝尝这焖饭。
他是和老婆一起来的,老婆选的是羊排抓饭,而他选择了排骨焖饭。
因为相较于羊排,他还是更喜欢吃排骨。再说了,他和老婆选不同的饭,到时候两人还能交换着吃。
排骨焖饭中的配料很丰富,豌豆玉米香菇胡萝卜,当然,主角还是那两块肋排。排骨还真的就是正经的排骨,而不是打着排骨的名头,实则是骨头的边角料。
他在吃之前给老婆夹了一块排骨,然后自己夹起另外一块。
深褐色的排骨吸收了浓郁的酱汁,咬下去的时候肉汁溅开,原本的肉香混合了酱汁的香味,满嘴都是那淳厚美味的汁水味,就连牙齿缝里都钻进了那饱满的肉汁。
吃完一块后,他深感不够,已经开始后悔刚刚夹了一块给老婆了。于是他想趁着老婆埋头吃羊排的时候把那块排骨拿回来,结果筷子刚伸过去,老婆立马抬头瞪他。
“干嘛!你不会连一块排骨也不舍得给我吃吧?”
他在心里泪流不止,嘴上耍赖道:“当然舍得了。那你肯定也不会舍不得给我吃一口羊排的对吧?”
啃羊排啃得正在兴头上的老婆:……
她还真的舍不得。
很多人在家里是用电饭锅做焖饭的,电饭锅做焖饭很简单,但是像门口那种超大的锅做焖饭难度就会很高。最难的是控制加水量,水加多了,米饭就会变得黏黏糊糊,水加少了,米饭又会半生不熟。
勺子上的米饭中有玉米粒、豌豆粒,色彩搭配丰富,惹人垂涎。
他把这一大勺子一口塞进了嘴里。好吃,非常好吃!
米饭粒粒分明,软硬度刚好,保留了弹牙的口感,内部又很松软。这一口饭下去,各种浓缩在米饭中的香味都流泻了出来,米饭在焖的过程中不仅吸收了水分,还吸收了排骨和各种配菜的香味,热气腾腾,香气奔涌。
焖饭并没有放很多调味料,食材本身的味道就已经让这份焖饭的滋味足够,玉米的香甜、豌豆的甜糯、香菇的淳厚,还有排骨中浓郁勾人的肉味,所有的食材汇聚在一起,最后在口腔中划上了一个完美的句点。
倪沁潼还在对小饭馆指手画脚,挑剔这嫌弃那的,她刚要再说,店里突然站起一个彪形大汉。
大汉身高接近一米九,身穿一个黑色皮夹克,纹身一直从衣领延伸到脖颈后面,往那一站就给人极强的压迫感。
倪沁潼偃旗息鼓,本来打算说的话顿时卡在了喉咙里。
这个大哥一看就社会,万一是个硬茬,那她再去挑衅的话会给自己惹麻烦的,倪沁潼难得聪明了一回,非常识时务地闭上了嘴。
而在大汉站起来的那一刻,其他顾客也熄了声,所有人都安静如鸡,准备听听大哥要说什么。
大汉开口了,可他说的话却和大家想象中天差地别。本以为他的语气会特别强硬难搞,可他实际上说的话却是——
“你怎么可以这样!”语气还隐含着一丝和他外表完全不符的委屈。
倪沁潼愣住,一时都没想起来接话。
于是大汉继续很气愤地说道:“我在京华市这么久,头一次吃到这么正宗的抓饭!”
“自打离开家,我再也没吃过这么好吃的抓饭了……”说着说着,大汉似乎想起了伤心事,声音变得哽咽,还在脸上抹了一把,“在外打拼,离家又远,一年也回不去一趟,每到过节的时候,我都可想家了,想家里做的抓饭,想我妈给我做的咸奶茶……”
“京华市的美食虽多,但都不是我日思夜想的那个味儿。我一听说小饭馆免费送抓饭立马就赶过来了,没想到在这里居然吃到了我梦寐以求的家乡的味道!”
“不说别的,就说那抓饭里的黄萝卜吧,我在京华市吃过那么多家做抓饭的店,就没一家在抓饭里加黄萝卜的,全都是用胡萝卜代替。”
这件事似乎还挺让大汉生气的,他的音量都不自觉提高了几分,“你们说抓饭里没有黄萝卜还叫抓饭吗!没有黄萝卜的抓饭都失去了灵魂!”
坐着的众人:他们也没吃过正宗的抓饭啊,也不晓得有灵魂的抓饭到底是啥样的。
不过他们非常赞同大汉说的话。小饭馆做的抓饭里加了黄萝卜,味道层次真的丰富了不少。
“虽说这次的饭都是免费提供的,但老板根本就没有因为是免费的就糊弄我们!”
“你们说,要是一家店不把顾客放在心上,怎么可能费这么大功夫专门去买黄萝卜啊!明明用胡萝卜也可以的!除了像我这样的当地人,其他人根本吃不出来区别!”
众人:谢谢你,现在他们也感受到区别了。