乔芸略翻了翻手上的这本菜单，鼎食记的食单就连早膳也非常丰盛。有唐代常见的点心，也有一些淮扬那边早茶的雏形，她只觉得眼花缭乱，遂问：“你看我们母女俩吃，有什么推荐的么？”
“嘿，这您可问对了！”老吴顿时眉开眼笑，推荐起来如数家珍：“您俩要是喜欢甜口的，那含香糯饭、甜雪、红豆笼饼、红糖三角这几样主食您不容错过。粥水譬如莲子羹、酪心玛瑙、冰花映月羹、月桂白露羹都是美容佳品；您若是爱咸口，那又有三丁笼饼、脆鱼白汤饼、鸡蛋油饼可选。汤粥亦有雪莼羹、虾籽馄饨、九丝汤，您看看，爱吃什么？”
云雪媚一听，眼睛都亮了。
她毫不客气地点菜道：“我要莲子羹羹和含香糯饭，再要一份红糖三角。”
乔芸撇了撇嘴：“大清早的你怎么净吃甜食，也不觉得齁得慌。”
云雪媚娇媚地哼了一声：“我就爱吃，你管我。”
乔芸翻着菜单，也点菜道：“我要一碗雪莼羹，一份三丁笼饼。再来一个烫豆腐丝、两个煎蛋，一份白水肉。”
“好嘞！”老吴一一记下，跑下去吩咐。
乔芸点的几个小菜都已经所剩无几了，几乎要现做。现在是将近打烊的时候，原本是不再接这些现做的菜了，可谁让这是个股东呢？人家好容易来一趟，让她吃得心满意足不是理所应当的吗？
很快，菜品就端上来了。
乔芸正喝着茶，一看就差点喷水。
红糖三角就是后世的糖三角呀，含香糯饭不就是八宝饭么？烫豆腐丝，看着跟后世的烫干丝也太像了！还有这雪莼羹，是鱼片莼菜粥。
乔芸很有兴趣。
这说明一千年前的菜肴与后世已经非常接近了，八代菜系早在唐代就能追溯得到雏形。
以前她在看资料的时候，很多菜肴都是明清时期被发明的，而四大菜系或八大菜系则一直道清朝才被确定。这就不免让她有些感慨，明清之前的古人都吃什么？
如今她算是开了眼界。
虽说两人各点各的，但亲密如她们俩，还是会换着尝尝味。
莲子羹跟之前乔芸做过的味道差不多，但这道莲子羹是用藕粉调的，里头搅了糖，因为是与枸杞同煮，所以呈现淡淡的粉色，除此之外，只有两瓣莲子作象征性的装饰。在云雪媚看来，此羹的口感和味道完全比不上乔芸之前做的那一碗。
含香糯饭色彩缤纷，香软黏牙的糯米之间紧实地码放着各色果脯，酸甜可口，即使已经咽进肚子，唇齿间的香甜依旧萦绕不绝，让人幸福得直吸气。
三丁笼饼就是三丁包子，内馅儿是鸡丁、肉丁和新鲜春笋丁，皮子吸饱了馅心茶色的卤汁，松软鲜美，食不粘牙，馅里鸡肉和猪肉的荤香与人间至鲜的春笋交相呼应，咸中带甜，甜中有脆，简直是包子里的极品。
白水肉是五花肉煮好后切片，有点类似蒜泥白肉里的肉片。以花椒、生姜与黄酒煮熟后的五花肉一点猪肉的腥味都无，淋上蒜汁蒜泥辣椒油和豆酱，一口下去，嘴边流油，鲜美无比。
烫豆腐丝，菜里却并非只有豆腐丝。火腿、春笋、鸡胸肉、豆腐干和蛋皮这五样食材被切得细如发丝，用开水烫过三巡，再用鸡、牛、猪三种高汤再烫三遍，最后滗去水份，浇上味汁，鲜美得让人找不着舌头。
呜呜呜，太幸福了。
乔芸一边吃，一边在心里泪流满面。
她好像有两个月没吃得这么满足过了！
吃饱喝足，两人从楼上下来，正好听见衙门里升堂的动静。
门子在里头高声道：“提囚犯吕氏、乔氏——”
乔芸与云雪媚俱是心头一震。
来了来了，大戏开始了！
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第189章 升堂
原来，是乔桦使银钱打点不成，却得知自己家老娘根本还没升堂审过，遂赶紧连夜写了一份诉状呈给了县衙，为老子娘和小妹洗刷冤屈。
孟仁甫一看，这封诉状格式严谨，案由和事实交待清楚，就是笔法有些青涩，应当不是代书所写，是他本人写的。
诉状上大意是吕氏和乔枣花并非在街上无故闹事，而是事出有因云云，还请大人明断。
孟仁甫不由得嗤笑一声，把诉状递给一旁的师爷：“这人，我还没去找他，他倒送上门来了。你看如何？”
师爷接过诉状，大概看了两眼，不免也笑了起来：“这人竟还以为他母亲关到如今仅仅是因为街头闹事？”
就好比这芸丫头都打上他家里头了，他还在这守山门呢！
孟仁甫原本还打算等吃过午饭再升堂，但既然对方都把诉状递上来了，那不如遂了他的意。他掸了掸自己袖子上不存在的灰，懒洋洋地站了起来：“来人，预备升堂！”
“大人！”师爷连忙拽住了他，“乔小娘子恐怕不占上风呀！”
“无妨无妨！”孟仁甫咧了咧嘴，笑道，“我想办法让她占上风。何况，她又不是个蠢笨的，她牙齿利索着呢。”
孟仁甫换上官袍，戴上官帽，做好了准备，这才去前头衙门里升堂。
这几年里县衙很少有什么案子了，百姓安居乐业，家家夜不闭户，路不拾遗。突然间衙门里传出升堂的动静，迅速引起了一些吃瓜百姓的关注，他们围在县衙门口，想要看个热闹。