屋里倒是有一套换洗的,但那套被子臭气熏天,被他洗了,到现在还没有干透呢。
顾娆见小冬这么激动,便知道一定是受到环境影响没有睡好。
“是我之前忽略了,等今天忙完之后,我带你去采买的时候,顺便把被子和其他你需要的东西买了。”
小冬点了点头。
“好!”
顾娆笑着道,“既然已经起来了,就先去洗一洗,然后到厨房来帮我打一打下手吧。”
小冬,“好!”
-
家里的砂锅并没有全部找回来,还有砂锅,不知道被刘桂花藏到哪里了,上次没有找到。
顾娆有买了一些新的,今天用应该是足够的。
酒楼开张的第一天,除了卖之前的砂锅米线、奶茶和甜品,还要增添一些菜品。
顾娆暂时定下了十六道菜,图个六六大顺的好彩头。
分别是红焖猪蹄、油焖大虾、西红柿炒鸡蛋、西红柿蛋花汤、红烧茄子、酸辣土豆丝、韭菜炒鸡蛋、粉蒸排骨、蜜汁火方、白切鸡、地三鲜、锅包肉、木须肉、黄焖牛肉、老母鸡汤、小炒肉。
都是一些比较家常的菜。
她写了一些菜谱,分别用定做的木框裱起来,方便客人查看,每个桌子上都放了一个。
有些大菜是要提前准备的。
顾娆、别野和小冬三人,在厨房准备了一个多时辰,才差不多要把今天会用到的食材都准备好。
大菜是提前准备好的,小菜可以等客人点了之后现炒。
米饭是提前蒸好了的。
“我们先自己吃点吧,吃完饭就开门营业了。”
第235章 加班
今天恰好是当集的日子,酒楼大门打开之后,看到的便是街上人来人往的热闹景象。
顾娆深吸一口气。
“开张!”
“我们来把拍扁挂上去!”
这块拍扁是加急做出来的,幸好跟木匠关系好,不然没个两三天的时间根本做不好。
别野说道,“我跟小冬上去挂,你在下面指挥,看看位置对没对就行了。”
顾娆没有逞强。
“好。”
在挂拍扁的时候,已经有不少人围了上来。
“浮云酒楼换老板了?”
“小乖酒楼?”
“这个名字取的……挺起来怪怪的。”
“也是开酒楼?”
“菜还是跟以前一样吗?还是说换了老板之后,酒楼里的饭菜也换了,不好吃我可不买账。”
“好不好吃,试试就知道了。”
……
拍扁挂号之后,点燃几串鞭炮之久,小冬一边敲锣,一边大声说道,“小乖酒楼今天正式开业,老板交代了,为了图个好彩头,今天所有酒楼里所有的菜品和酒水一律七折!”
“这位客官,要进去吃点吗?”
……
别野也在外面招揽客人,顾娆则坐在柜台后记账。
一些人认出别野。
“别老板,你怎么在这里?好些天不见你们开门了,是不继续做生意了吗?我还想吃你们家的砂锅米线呢!”
“我也惦记砂锅米线好几天了!”
“奶茶还卖吗?”
“我想吃红豆牛奶糕和麻薯!”
……
别野解释道,“我们还继续做生意,只是换了个地方而已,这家小乖酒楼是我们开的,不管是砂锅米线,还是奶茶、糕点,都还继续卖,另外,还增添了炒菜和米饭。”
“欢迎各位到店品尝,也劳烦各位通知一下那些还不知道我们搬来这里做生意的老顾客。”
客人们很惊喜。
“原来这家小乖酒楼是你们开的?”
“那太好了!”
“你们家的吃的就没有难吃的,只不过一直吃砂锅米线,似乎还是有点单调了,奶茶和糕点也不能当饭吃,你们总算卖饭菜了!”
“我这就进去尝尝。”
……
靠着之前积累下来的顾客,开张没多久,酒楼里就坐了不少人,有些路人见新开的酒楼生意就这么好,也怀着好奇之心进来看看。
顾娆在厨房忙得脚不沾地。
是她之前想的太天真了!
还以为三个人能够忙得过来,却没想到酒楼大了,客人也比之前在南街做生意的时候多了很多。
她炒菜都炒不过来。
要不是别野也会炒菜,她现在估计手都快软了。
-
三人中午随便扒拉了几口饭,便有继续忙活了,未时的时候,三个男人一起来到酒楼。
顾娆认出两个是桃花村的村民,另外一个面生,之前从未见过,应该就是村丈夫人介绍过来的侄子了。
“你们现在到后院坐一下,现在有点忙,等酒楼里人少一些,我再来接待你们。”
余南主动道,“我们一起帮忙吧,有什么需要的地方尽管吩咐。”
顾娆多看了他一眼。
倒是个机灵的人。
“正好现在忙得有点晕头转向,你们若是能搭把手那就再好不过了,厨房里没人烧火,你们谁去帮我烧火?”
余南立即道,“我来吧!”
顾娆笑着道,“好。”
另外两个男人对视一眼,而后其中一个男人道,“顾老板,我们是来你店里干活儿的,你有什么活儿交给我们干吗?”