“这人厨艺不错,而且处理的很细心,调味料放的充足,不是个抠门的。
而且种类也很齐全呀,这一盒子里面什么都有了,那适合各种口味的人。
你这是从哪儿买的?回头给我也买一份来,我回去下酒也是好的。”
徐刚听到这话心里也是有数了,于是,将事情的前因后果说了一下。
“您放心好了,这菜出来大家保证满意,而且得称赞您。而且多了这么一道菜,你们后厨的压力就减轻了啊。”
金大厨忍不住的笑了起来问道:“这是自家亲戚做的?”
“实打实的亲戚,我妹夫家。”
难怪了,这是想要帮自家亲戚照顾生意呢。
他也不是不通情理的人,正好自己这边压力大,多一道菜大家也满意,其实这是双赢的局面。
而且话说回来,这道菜看起来简单,实际上太费功夫了。如果是让他们后厨做,根本做不出来。
一方面就是原材料的问题,上哪去买这么多的东西来。
另外一方面需要处理,那没有七八个人是做不出来的。
所以从外面买还是比较省心的,对方给的价格不高,他还真是有的赚呢。
“你得保证干净,可不能吃了拉肚子啊。”
“哪能呀,要是出了问题你找我。”
有了这话之后,那自然就没问题了,于是他就拍板做了决定,先卖一百斤再说。
等到了吃午饭的时候,大家就发现今天的食堂有点不一样,一样香气浓郁,可好像更香了一点儿,而且带着一股辣味。
但是,大家都没吃过卤肉所以轻易的还真不敢下手,可是也有好吃的呀。
而且六毛钱一斤也不算贵,所以有人打了一份配着馒头吃,越吃越好吃,忍不住的又回去打了一份。
如此大家就开始买了起来,味道好是不骗人的,大家不仅是吃了新鲜,也是因为材料给的足。
大食堂从来都不是个抠门的地方,用了很多的大蒜和葱花,配上温暖给的红辣椒油,让人吃得满头大汗。
这样的天气吃上一份,可真是太好了。
所以说,这卤肉算是彻底打开了局面,到了晚上徐刚就来电话说明天要二百斤。
温暖盘算了一下自己上次带来的下水,估计也只能支持三天。
当然,三天之后肉联厂那边就有新的供货了。
但是话说回来,也不会太多的,毕竟这不是猪肉,供货充足。
温暖心中很清楚,这个买卖并不能太持久,也不可能每天都供货上百斤。
所以卤肉只是个甜头,她真正要卖的可不是卤肉,而是香肠。
第448章 送人情还不敢要
温暖的计划那就是一步步来。
先是卤肉打底,然后卖腊肠的时候就名正言顺了。
当然,这些都是暂时的,真正想要赚钱还得规模化生产。
在温暖看来卤肉也好,腊肠也好,都是小打小闹的。
就比如说卤肉,忙一上午也就卖出去两百斤,纯赚六十块钱。
现在看起来的确是很多,毕竟这个年代一个工人一个月的工资才多少?
一天赚三个月的工资,这还不行吗?
但是仔细的想想,她不过是因为取巧了,现在没人敢做这个买卖才抢占了先机。
若是放在以后,可不是如此的。
任何一个卤菜店都有自家特色,卤肉腊肠到处都是,难道卤菜店的老板都身家丰厚?
所以说只是她运气好,胆子大而已,不可能长期如此。
再说她也不愿意将自己限定在家里做卤肉,那不是她作为咸鱼的梦想。
因此,温暖当天就找到了刘翠花,将卤肉的事情交给了她。
“什么!你让我来做这个买卖?”
刘翠花太过惊讶,以至于声音有点大,她看看窗户外面没人这才安心下来。
“是啊,我本来也是这么打算的。做卤肉我只是在探路,现在看来这买卖能赚钱,交给您我也放心。
肥水不流外人田,这买卖给您,就当给您贴补家用了。”
刘翠花急忙摆手说道:“不行,那可是真不行!我给你打下手,你啥也不用做,看着就可以了,不累人的。”
刘翠花以为温暖是懒得动手了,这才这么提议。自己作为婆婆的,多做点就是了。
“哎呀,我是真不想做了,我还有其他的打算呢。”
“其他什么打算?”
“自然是更赚钱的买卖了,这一摊您就接手吧。让孙景和能帮您去肉联厂拉货,咱们家里有冰柜,一次进货能够三天用的。
而且徐刚天天的往这边跑,您也不用担心运送,只要带着婶子们把握好质量,一定干净卫生就行。”
刘翠花没想到温暖这么坚定,但是,自己要是接受了,那也太不厚道了。
虽然不知道一天具体赚多少钱,但是她很清楚,这是个赚大钱的买卖。
“那我给你看着,钱还是给你,小暖啊,这么赚钱的买卖,我真不能要。要是让人知道了,还不戳我脊梁骨!”
听到刘翠花这么说,温暖忍不住的笑了起来。
这就是老太太可爱的地方了,她不贪心。
“那就没办法了,您要是真的不愿意就算了吧。我跟徐刚说,这三天的货卖出去就不做卤肉了。”