容嬷嬷则是在擀面条，冬青在生火，每个人都在忙着，一步一步的按照华锦的说法行动着。
“呼呼，小姐，这辣椒真的能吃吗？”芙蓉切辣椒被辣的一直流泪，很难想象这个东西能吃。
华锦笑了“这个还要看个人了，爱吃的就很爱吃，不爱吃的就不行了，我还好，但说不定你们有爱吃的呢，而且这个吃一点可以去湿气，也不错的。”华锦说道。
不一会儿的功夫，配料就差不多了，容嬷嬷掌勺，把大锅里面放上菜籽油，等着锅热了以后，便把葱姜蒜爆香，又把菌菇下锅炒香了。
“差不多就放水吧！”华锦说道。
容嬷嬷点头，放入开水，奶白色的汤散发着菌菇的清香，引得正剥花生的华锘眨巴着眼睛看着这边。
“嬷嬷看着，等开了，就放到火锅里，坐在炭火上煲着！”也亏得空间出产的菌菇味道十分香浓，虽然不是高汤，只是这些菌菇，味道就十分香甜了。
之后容嬷嬷又炸了花生米，华锦让冬青弄碎了，有做了一些辣椒酱，才算勉强做好了准备工作。
到了晚上，容嬷嬷和芙蓉把华锦从空间拿出来的各种蔬菜清洗干净，除了这个时空他们都见过的菘菜之类的，还有一些野菜，更有茄子，豆角，生菜土豆，红薯这样他们没见过的，华锦还弄了几穗玉米，切了一块一块的，准备放到火锅里面煮。
虽然没有肉，各种菌类和蔬菜摆满了一桌子，这次华锦也没让大家分开做，干脆主仆全都围着火锅坐下来，然后看着翻腾的奶白色的汤底，还有那菌菇特有的清甜味道，华锦发话“现在可以开始吃了！”
每个人的面前都有一个小碗，可以自己拌蘸料，华锦比较简单，只放了一点大酱，还有芝麻酱，想了一下，点了一点辣椒，至于华锘，华锦没有给他放辣椒，小孩子吃不了辣的。
容嬷嬷他们一看就知道是怎么吃了，谢了华锦姐弟之后，也拿着筷子夹菜蘸着吃。
“冬天最适合做火锅了，而且火锅的汤底也有很多种说法，像咱们今天吃的就是纯素的菌菇蔬菜火锅，其实呢，也可以用河鲜，海鲜，牛肉，猪肉，鸡肉，羊肉做汤底，熬的浓稠的高汤，然后把这蔬菜放进锅里一涮，蘸着自己调好的酱料，热乎乎的，吃的热闹，吃的开心！”华锦笑着跟容嬷嬷他们说。
芙蓉吃了一口辣椒油调的蘸料，出乎意料的喜欢它的口味，一边辣的舌头都直了，一边停不下的吃。
“可惜冬天哪里找那么多的蔬菜，怕是也只有咱们家可以享受这美味了。”冬青一边吃一边说道。
每次大家一起吃这些好吃的时候，都特别的开心，也不讲究那些什么食不言寝不语的规矩，热热闹闹的，很开心。
一家人这个晚上围着火锅吃的非常开心，一边吃，一边说笑，哄着华锦给他们讲故事，闹了很晚才结束。(未完待续。)
☆、第七六章 初雪
华家老大入了十月还没有回来，华家两位老人原本以为他是出去做工，现在知道是出去走商，心中诸多担心，很怕大儿子跟三儿子一样也出了什么意外，这可是承继香火的大儿子，他们不能不担心。
原本想等华玞回来找他算那外面房子的华老二他们也不敢说话，生怕惹了两个老人上火气。
入了十月，李家村也落了雪，华锘被华锦勒令着穿上了袄子，房里也点了炭火。
“这天越发的冷了！”看到华锦站在门口看雪，芙蓉拿了一个手炉放到华锦的手里，容嬷嬷又给华锦披上一个披风。
华锦点点头“我还是第一次看到这样的大雪呢！”华锦前世在的地区是比较南方的，很少下雪，就算下，也不过星星点点，哪像李家村这样漫天的飞雪呀。
“再有几天，大雪就封山了！”到了冬天，雪也厚了，村里就不允许人上山了，也危险。
华锦不太懂这些，这山对别人也许危险，对她却是没什么的，不过到了冬天，她也懒懒的不爱动，哪会想要进山啊！
“砰砰砰……”眼看着飞雪如絮，华锦倒是有了将这些画下来的冲动，可没等她行动呢，就听见院门被敲响了。
冬青忙过去开门，就见到铭钰阁的小伙计帽子上落着白雪，搓着手站在门口，看到华锦就在门口，赶忙行礼“请小姐安！”
“小哥赶快进来暖和暖和，这天冷的，别冻坏了！”容嬷嬷招呼他进来取暖。
这小伙计也不是第一次来了，每次都蹭华家的点心吃，听了容嬷嬷的话也马上进门，进来围着炭火取暖“小姐家的热茶赏小的一口吃吧！”
“猴儿，等着，我去给你拿点心和热茶！”容嬷嬷笑骂一声，然后去厨房了。
小伙计嘿嘿一笑，等到稍微暖和点了，跟华锦说道“掌柜的让我问问小姐，这天越发冷了，去京城的路也不好走，想问问小姐能否多拿两个月的货，特别是过年期间，总是不方便的。”
天气寒冷，运河也冻了，这运送起来，就不像是以前那么方便了，华锦也明白这古代交通不方便“正好我也想到了，这次准备了三个月的货，下次过了春节，再过来拿吧！”
“谢谢小姐体谅！”听华锦准备了三个月的，这意味着过了十五之后来拿货就来得及，这跑来跑去送货的，都是他们这些伙计，能好好的过个年，可不是华锦体谅他们么。