苏崇苏华立马叫上苏小灵和周恒到堂屋去,把他们今天所学的都说给两人听。
苏小鹿则是和苏三郎赵氏一起做饭。
今天开门生意大好,苏三郎和赵氏都很开心,两人脸上都带着笑意。
赵氏不由的说道:“孩儿爹,要是以后每天都这么好就好了,今天的酸菜和泡菜,总共有一百五十斤呢。”
算起来,一天就卖了一两多的银子,这一个月下来,就得是三十多两啊,一年就有几百两,两家对分后都是一笔巨额。
想着,赵氏都很激动。
如今两个孩子能入学了,只要他们争气读书,家里挣这银子足够送他们一直读。
苏三郎也笑着说道:“是啊,要是每天都这么好就好了。”
有个出路,他就不愁了,就是崇哥儿和华哥儿实在是读不了书,他们两家人也有本钱去往别的地方落脚了。
苏小鹿靠着苏三郎坐着,她双手捧着脸说道:“咱们家生意好,会不会别人也想学着做呢?”
她是在给苏三郎和赵氏提个醒,如果他们家生意持续红火,那么要不了多久,就会被其他人高仿。
在别人眼里,酸菜泡菜的原材料就不是很值钱,成本不高,但竟然能卖八文这样的高价,今天才卖了半天就卖完了,还有人想吃没买到呢。
所以要不了多久,一定会有人也来卖酸菜和泡菜。
听了苏小鹿的话,苏三郎和赵氏顿时陷入深思。
他们的确是没想到这个问题,假如卖的人多了,总是会影响他们家里的生意的。
“孩儿爹,四妹说的有道理啊,咱们也管不了别人,但怎么办才好呢?”
赵氏都发愁了,财帛动人心,这样的变数,是他们没法掌控的。
苏三郎也若有所思,他不由的看向苏小鹿开口道:“四妹,你觉得爹娘应该怎么办呢?”
今天大声吆喝推销的办法是苏小鹿想出来的,而第一个客人也是她带来的。
苏小鹿很聪明,比他想的还要聪明,苏三郎觉得他应该听听这个女儿的话。
苏小鹿甜甜一笑说道:“别人也能做,但别人做不出小婶婶的手艺呀,只要小婶婶手艺在,咱们就能屹立不倒,镇子上有好几家酒楼呢,我觉得小婶婶的手艺可以卖去酒楼里,这样酒楼的大户人家都喜欢吃咱们的酸菜泡菜了,就算别的家也卖,结果只会是亏本的。”
他们家准备做这个生意,不就是因为无法复刻钱氏的手艺吗。
但如果是钱氏手把手的教,那学一学总是能学会的。
他们两家人都先把钱赚了,其他人再想赚这个钱,就难了。
一个无法复刻的味道,会有源源不断的回头客,其他想要做这一类的人,在这个小镇上,只会亏的血本无归。
苏三郎认真的思考了苏小灵的话,最终得出了结论,他对着赵氏说道:“孩儿娘,咱们四妹说的法子是最好的,咱们就按照她说的做,我们要有长远的计划,至少在这个镇子上,没有别家能替代我们的东西。”
赵氏也若有所思,她开口说道:“可如果手艺被酒楼的人学了去,他们的人要是也开店怎么办?”
小鱼肯定吃不过大鱼。
苏三郎一听也觉得有道理,他不好意思的看向苏小鹿。
苏小鹿看着赵氏,笑着说道:“那也简单,签契书啊,不但不能在咱们这个镇子上开店卖一样的,到别的地方卖,还得给咱们手艺钱。”
在她上辈子的记忆里,这叫做加盟合作。
赵氏和苏三郎都思考着苏小鹿的话,无疑都觉得很不可思议,要是这样的话,那他们不是能坐着赚钱了。
这天下还能有这样的好事吗?
“小婶婶做的泡菜炖豆腐真的超级好吃,还有炖鱼也好吃,她可以把这些菜单子都写下来,孙府里的福爷爷说过,菜谱是很值钱的,酸菜和泡菜虽然不怎么值钱,可它们和值钱的东西搭配在一起,那它们就值钱了。”苏小鹿很认真的对苏三郎和赵氏说。
第122章 要未雨绸缪2
她最近在学习厨艺,孙府里口味清淡,配菜里就有许多佐料。
像是青涩的枣子,就那样吃肯定不好吃,可用来煮汤,味道就很不错。
不值钱的白菜,做成翡翠白菜,芙蓉白菜,那价值就不一样了。
苏三郎和赵氏的思想有局限,可只要有适当的引导,他们自己就知道该怎么做了。
如果她没点出来,或许苏三郎和赵氏都不会想这个问题,只有等到有人也做起了这一类生意,他们才会就此事思考。
但这是她家的事情,她怎么可能不未雨绸缪呢。
“孩儿爹,我觉得四妹说的有理,咱们回头和虎子弟家商量商量吧。”
赵氏看着苏三郎说道,今天大获全胜的喜悦已经平淡下去了,心里现在想的,是就在眼前的未来。
苏三郎点头:“嗯,一会吃了晚饭,咱们过去一趟。”
两人相视一笑。
苏三郎伸手摸了摸苏小鹿的头发温和的说道:“四妹,可多亏了你。”
不然这些问题,他暂时是想不到的,要不是有苏小鹿头脑灵活的出主意,说不定他们今天酸菜泡菜都没卖出去。
苏小鹿嘻嘻一笑,抱着苏三郎的手臂就撒娇说道:“因为我们是一家人啊。”