杀猪一般是在天快亮的时间杀，杀猪需要很多热水，次日凌晨不到四点半徐兰和唐启阳就起床。
天气很冷，两人体质很好但也感觉手尖有点冻。
怕抓猪的动静惊到猪圈旁到地下室里的鸡，引起鸡叫让外人听到，于是两人一起来就提两个鸡笼下地下室，把鸡抓到鸡笼，提到菜窖里放。
再把通道的竹梯抽起来藏一边，搬两捆柴盖住洞口，搬几捆柴堆一起，然后再洗漱喝水忙活。
两人把浴室里的小水缸和猪圈前的小水缸都倒满水升火烧开水。
徐兰两头看着火，唐启阳去厨房煮二米粥，蒸着红薯，切点介咸菜炒鸡蛋，装出一碟萝卜咸菜，大家来了吃热腾腾的早饭再干活。
请的人差不多在五点半到达，唐启阳叫他们进餐厅吃饭。
餐厅里点两根蜡烛很明亮，热腾腾的粥已经打好，唐启明看一大盘炒鸡蛋和唐启阳说:“炒什么鸡蛋，有咸菜就行。”
屠夫卢方钢是个壮硕的大汉，这体型在农村很少见，说话洪亮:“就是啊，今天还有肉吃。”
唐启凡和唐兴良也觉得是。
唐启阳和他们笑说:“今天是好事，已经做了，坐下吃饭。”
徐兰在外面看两边的开水，没有进来吃，唐启阳把她的饭留在厨房。
五人吃过热腾腾的早饭就去猪圈前，唐启阳用手电筒一照，其他人吃一惊，好肥的猪！
第97章 不行
唐启明惊问唐启阳:“启阳, 你喂了什么？”，他听媳妇说过启阳家的猪养得肥，但没想到这么肥！
唐启阳说:“之前是玉米混着猪草喂, 没有猪草后就喂红薯藤，干萝卜叶红薯叶白菜叶, 最近十几天拿青饲料和玉米红薯一起煮着喂, 这十几天长肉比较快。”
唐启明问他:“什么青饲料？你在哪里买的？”
其他人看向唐启阳, 唐启阳笑说:“不是买的, 我收秋玉米时把玉米杆切碎, 挖个坑压在里面，用竹篾盖上，最后用湿泥封死, 这样发酵一个月就能用来喂猪喂牛喂羊，我在书里看到就试着做。”
唐启明怀疑:“这就行？”
唐启阳说:“平时喂不好，最后十几天这样喂肯定不行, 听说有上三百斤的猪, 我这两只最多两百三上下。”
卢方钢做为屠夫看的猪多抓的猪多, 他点头说:“差不多是这重量，三百斤的猪我也听过, 时间不早, 开始吧。”
唐启阳一手拿手电筒一手用扁头的木棍敲开猪栏两边的几个插梢，抽出插梢把整个猪栏提到一边。
卢方钢进猪圈手拿一跟弯的铁钩利落地勾住一只猪的嘴向外拖, 猪嚎叫起来。
唐启明挤进去和他一起拉出来, 把猪拉到外面。
唐启凡去帮忙, 唐启阳把手电筒交给唐兴良, 让他照着他们, 自己把猪栏提放回原位插上插梢用木棍打进去, 他快速把猪栏重新装后小跑赶上他们。
院子里，几个男人把嚎叫的猪抬到唐启阳用泥砖临时搭矮台子上，猪脖子伸出台子，猪脖子下面是装猪血大陶盆。
有唐启阳暗中用力按着猪，猪挣扎动作小，卢方钢趁机会拿杀猪刀把猪解决，嚎叫的猪瞬间停止。
放完血，把猪拖到井边石板上，因为没有承重的柱子，所以不吊起来处理，直接在石板上吹气淋滚水刮毛。
唐启阳也用自家的菜刀和卢方钢一起刮毛，卢方钢看他刮得快速干净和他说:“你这菜刀看着小，非常不错！”
唐启阳说:“买回来我发现是很好用。”
卢方钢手不停地干着活又说:“供销社和百货买不到这样的刀，你在哪买的？”
唐启阳说:“当时我没有工业票，转到医院后面一条街买到的。”
卢方钢:“诶，你运气不错。”
唐启阳微笑说:“我也觉得我今年的运气很好。”
唐启凡笑说:“是啊，我还想我什么时候也做个梦改名改运。”
唐启明说他:“胡思乱想。”
卢方钢:“别说，这种玄乎的事真不好解释，我们大队去年稻谷和玉米丰收，农科员还查不出原因。”
“……”。
刮完毛，天渐亮能看清东西，卢方钢把肥猪开膛破肚掏出出内脏，来帮忙的几个分出整理。
徐兰这边不看火后就回厨房吃一碗二米粥，泡上几把干磨菇。
出来见猪圈前的小水缸里的开水差不多用完，就把泡一夜的一点玉米粒倒进去，再把昨晚洗干净的小番薯还有清早拿出来的青饲料也倒进去，加水升火煮猪食，猪圈里的这只还要喂十几天。
她倒的时候唐启明还过来看了看青饲料的模样。
卢方钢按唐启阳的意思把四条腿完整的砍出放进一个竹筐里，随口问他:“别人订的？”
是留着自己做腊猪腿，不过唐启阳笑说:“是。”
唐启明知道唐启阳和他救的几个孩子家里有联系，问他:“肥肉有人订吗？”
唐启阳面不改色和他说:“肥肉订去三斤，五花肉全订，其它的在队里换，肥肉多的位置七角一斤，半肥瘦六角半，瘦肉六角，用钱和谷子、玉米都可以。”
卢方钢剔着五花肉说:“好的肥肉在医院后面能卖一元一角到一元两角一斤”，接着他问唐启阳:“只在你们三队里换？”
唐启阳应:“嗯，三队里的人换不完再给你们那边换。”
卢方钢“哈哈”笑说:“你们队肯定换完，全大队转来转去全是亲戚。”