“行啊，那你先取两匹排骨出来，我给你剁好留着”，陈氏欣然道。
三人便分开行动。
院子里摆着的是陈氏二人第二次购买的东西。
什么水果、大酱、酱油、草纸、种子等等，多且杂。
好在姜湉第二次买了许多器具，便取了一些出来，分门别类地规整好，再将其放入空间内。
这边整理完毕后，她便提着一瓮豆瓣酱往厨房去。
陈氏正拿着大木瓢，将沥好水的米粒舀到木甑子里，再大火蒸制些许时间便是一锅香糯的米饭了。
见姜湉进来，便温声问：“喝不喝米汤？”
“喝！”
陈氏一笑，将方才沥水的木架挪开，下面盆子里浓白的汤汁正冒着热气。
时下蒸饭并非直接放水上锅蒸，而是需先将大米放入清水内大火煮开，一边煮还得一边搅拌防止粘锅，待盱着时间挑出一粒米用手指一捏，若是外表软糯、一捏即破，而最中间却还带着硬芯便差不多了。
将浓白的汤水与米粒一起舀进筲箕里，沥干后将米粒舀入甑子继续蒸制，而沥出的汤汁便是米汤了，香滑浓稠，一口下去便是浓浓的米香味。
取出三个碗，一一满上，放置一旁等待降温，这米汤降温后表面一般会凝出一层米浆，姜湉很喜欢。
但此时米汤尚烫嘴，姜湉只能按捺下来，挽起袖子在另一个灶孔上制作起土豆烧排骨。
陈氏已将排骨和土豆备成大小均一的块状。
姜湉先将排骨、姜片、大葱段一起冷水下锅焯水，待煮出血沫后一一将之撇除，血沫便是肉食异味的来源，将之清除干净后便将排骨捞出沥干。
接着倒掉脏水，将锅洗净擦干，再倒入适量香油。油热好后便下入姜、蒜粒并几粒花椒，然后将排骨倒入翻炒，待炒干表面水分后再加入一小勺豆瓣酱，接着继续翻炒，直至炒出红油，这时便可倒入适量清水，接着一次放入适量老抽上色，些许生抽、香醋、白糖调味，然后盖上盖子大火烧开后，取出大部分柴火转小火闷煮大约两刻钟。
两刻钟后，排骨已经分外软烂，再将土豆块倒入，此时才放入适量食盐，若放早了便会使肉发柴，接着继续盖上盖子炖煮一刻钟。
此时，霸道的香味把姜子扬也引进了厨房，见姜湉揭开盖子夹了一块排骨，忙道：“我来尝我来尝。”
姜湉便递到他嘴边。
姜子扬甫一咬住，香浓热辣的味道便漫入口中。他迫不及待地轻咬，排骨肉轻而易举便脱骨裹着汤汁，差点香掉了舌头。
他眼睛一亮，对姜湉举起大拇指来，“好吃！就着米饭我能吃三碗！”
做饭的人哪个不喜欢听吃饭的人夸奖呢？姜湉开心地笑。
第13章 宫中
◎后面奔进来的几个太监扑倒宫娥后，竟然埋头撕咬起来！◎
同一时间。
蒋晟在值房见到了姜至呈。
后者见到前者，第一句话便是：“西市已全面戒严！里面到底发生了什么？”
原本因禁军与兵马司的职责、体系均不相干，值房也有些距离，若是放在平时对彼此都是敬而远之的态度。
但碰巧姜至呈这两日正是比较谨慎之时，在无意看到兵马司兵卒匆忙奔进值房后，立马就警觉了起来。
他起身走到门口，朝对面望去。
没一会儿，先是见兵马司指挥使匆忙而出，往皇城而去。
紧接着，兵马司副指挥使带着若干小队往西市方向而去。
这等规模的人马调动可见出的不是小事儿！
姜至呈肃着脸沉吟须臾，索性动身前去打听。
运气挺好，迎面遇上有过几面之缘的兵马司知事。
但面对询问，对方却只含糊道是“西市出现聚众斗殴事件”。
西市！
姜至呈自然心中一惊，家人及阿晟今日去的正是西市！
想再问得清楚些，对方却只道：“如今尚不知晓详细情况，只听闻闹事匪徒颇具规模，恐其混入民众中皆以逃脱，指挥使便下令暂将西市封闭。”
姜至呈急急追问：“那市场中的民众如何疏通？”
对方闻言却只是面带愧意，并不再多透露其他。
姜至呈自然懂他的未尽之意。
毕竟禁军执行公务时也有需要保密的流程，对方刚才透露的看来便是他能透露的最大限度了。
姜至呈只能作罢。
道谢后匆匆回到值房，正准备告假直接去西市，蒋晟到了。
见到蒋晟，他稍稍放了心，至少阿薇他们并未困在西市当中。
而蒋晟听到他的询问，立马将今日的情况一一告知。
“那些变异人......我姑且这么叫着吧......十之八九跟金星山的疯狗有关，两者眼睛几乎一模一样！任谁亲眼见到都会清楚它们已经不能以人称呼了...而且攻击力比预想中要强。但如今我更担心的是......”
他顿了顿，接着道：“我见过的变异人身上均有咬痕！”
也就是说，这些变异人很可能也是因为被抓咬到传染所致！
“只是尚不清楚被抓咬后多久会变异？”
当时西市里被抓咬到的人不少，其中是否有人在兵马司控制前便悄然离开？比如他和姜湉救出的那位女客。
蒋晟很不乐观。