“小储啊,你今天又吃得什么啊?”
储家大哥听到‘又’字,不禁嘴角勾起,看来他的同僚们对他的午食颇为关注啊。
“你府上换厨子了?闻着与之前的手艺稍有不同。”
储家大哥心里又是一美,手艺确实不同,这可是江月做的,百味楼独有的吃食,他的同僚们怕是之前都从未见过呢。
“我弟说这些也就是家常小炒,与各位同僚们的饭食相比,算不得什么。”
储家大哥的同僚们抽抽嘴角,算不得什么…,若是算不得什么,他为何这几日都赶着下值,在门口来回踱步焦急等饭?
“小储啊,我拿我的大肉与你换,让我尝一口?”
“我今日带的大虾也鲜美,我也与你换。”
生怕储家大哥出声拒绝,这些同僚们动作利落地夹了自己的吃食,放到储家大哥碗里,又从他碗里夹了一大筷小炒牛肉,放到自己碗里。
油汪汪的小炒牛肉带着褐色汤汁,浸湿了碗里的白乎米饭,让那寡淡的米饭都带着一股咸鲜滋味,而爆炒出锅的牛肉鲜嫩入味,香香辣辣极其下饭。
“小储啊,你家的新厨子手艺真是不错,这牛肉炒得甚妙。”
“对,手艺真不错,好吃!”
储家大哥低头看着自己面前的大盘,只余汤汁和零星的几根香菜,无奈叹气,是他前几日得瑟的太过,以至于现在一块牛肉也无。
而后头的两三日,更是日日如此,储家大哥刚揭开食盒,里头的吃食便被他的同僚们换了去。
因着这般,储家大哥将百味楼二号开在何处,告诉了他的同僚们。
…………
“这算我兄长帮忙招呼来的吗?”
第835章 炒菜分店37
不论原由,储家大哥是真的给百味楼带了不少新客,江月也还记着前几日答应了储齐武安武定他们,得空时做道新品吃食给他们尝尝。
便在给储家大哥准备午食,做他想吃的黄梨烤肉时,多用了黄梨,加了新鲜虾仁,做了道黄梨虾仁炒饭出来。
将黄梨对半切开,均匀划拉几下,小心挖出切成小块的黄梨果肉,留下碗状黄梨壳。
热锅后,江月将打匀的蛋液下锅,煎至金黄成形后,加入提前处理好的新鲜虾仁,青豆香肠丁,玉米粒和胡萝卜丁一起翻炒。
配料变色熟透后,再倒入适量米饭炒散,加入盐酱油调味,最后倒入切好的黄梨果肉,翻炒片刻后出锅!
黄梨虾仁炒饭做好后,江月拿出她提前留好的碗状黄梨壳,将热乎炒饭装到黄梨壳里,让美味的炒饭多添了些卖相。
吃食做好,江月唤来酒楼帮工,将纪子安和储齐他们的炒饭趁热给他们端了出去,又让储家大哥的送饭小仆,将储家大哥的吃食装好。
一份酱色浓郁的黄梨烤肉,一份颜色金黄的黄梨炒饭,再来份绿油油的小炒青菜,样样都是养眼的美味吃食。
“大老板,今天这饭是黄梨虾仁炒饭?”
与江月确认一遍,送饭小仆拎着食盒就给储家大哥送去。
刚一到地方,送饭小仆就看到自家大爷旁边站着好些同僚,见他过来,竟齐齐对他笑了笑。
小仆自觉受不住,好在储家大哥出声将他的同僚拦着,自己过来寻了他。
“大爷,大老板今天不仅给您做了您想吃的黄梨烤肉,她还做了道新品,黄梨虾仁炒饭,二爷他们都是头一回吃呢,您今日可得护住了。”
储家大哥惊喜接过食盒,揭开了一小半盖子,往里瞅了瞅。
“黄梨炒饭?瞧着挺漂亮。”
“很是漂亮,大老板直接用黄梨壳装的,我瞧着特别,今天您可得注意着些,陈大人他们定是没有的,大老板没往外卖呢。”
储家大哥听到自家小仆这话,好生得意,没往外卖?只他一人有用黄梨壳子装的黄梨炒饭,好啊好。
“我今日一定注意再注意,绝不与他们再换了。”
说罢,储家大哥拎着食盒欢喜就进了屋子。
同僚们见他回来,一齐揭开了自己的食盒盖子,让里头的吃食香气散发出来。
前几日储家大哥可没少馋他们,现在他们也点了百味楼的吃食,谁馋谁啊!
是啊,到底谁馋谁啊!储家大哥见状笑了笑。
将自己的食盒稳当放好,储家大哥慢悠悠坐下,随后又慢悠悠地揭开食盒盖子。
与之前的辣味吃食不同,江月今天做的吃食口味清淡,没有那般浓烈的香味,飘散不出馋人的香气。
但……它好看啊!
外形独特的黄梨中间被挖空,装着金黄,青绿橙溜的各色饭食,而黄梨壳子的外皮粗糙,满是大小均匀的果眼,还有那些长着小齿的绿色叶子,可为储家大哥的炒饭添了不少意趣。
“小储啊,你今天这饭是什么啊?怎么是这模样?”
“哦,也就是普通的果子炒饭,比不得您们香喷喷的饭食。”
比不得?若是真比不得,那他偷摸用手护着做什么?
“小储啊,我今日在百味楼买了油焖大虾,与你换一口炒饭?”
储家抬手婉拒,“不了,我今日也有新鲜虾肉。”
“诶,那我的呢,我今日可是买了浓油赤酱的红烧肉,可想与我换?”
“不了,我今日有果子烤肉。”