江月说完，就去了厨房帮忙，多一个人出力，忙得也就快些。
过了好一阵儿，排在末尾的客人终于进了店。
储齐看到相熟的客人，不禁笑了笑。
“大哥，您晚市时没争着第一啊？”
壹号大哥叹了口气，他下午来过一回，那时候酒楼门口排的队可长，眼见着他是当不了晚市的第一个客人了，他便走开一会儿，等天黑了才过来继续排着。
“你们酒楼的客人也太多了，比食肆三号还多吧？我记得那时候没这么多人排队的。”
“是多了不少，有好些都是食肆的常客。”
食肆三四五的常客可多，加上队伍排得那般长，又吸引了好些好奇心重，爱凑热闹的客人，再有便是同壹号大哥一样，中午尝过百味楼的吃食，下午又过来的。
“这样可不行啊，以后酒楼生意越来越好，队伍越排越长，我们总不能一天光排队，只吃一回吧？”
“这位兄弟说得是啊，你们酒楼的吃食太过难买了些，今天才开业头一天呢，难不成以后都这么排？”
“排……排便排吧，只要吃食一直这般味好，我是乐意的。”
“我也是心愿的，但我空闲时候实在太少了，难得能排一次。”
客人们这般说着，储齐也觉有理，他的百味楼二号果真还是小了些。
“您们先别急，我好好想想法子，定不会让您们排太久。”
第824章 炒菜分店25
大堂里客人渐少，储齐等江月从厨房出来，就同她讲了客人们与他说的排队一事儿。
“弟妹，我们再开间百味楼？”
江月一惊，见储齐说得认真，便也认真考虑，要是依着今天的热闹场面，再弄个百味楼三号，是完全可行的。
“不过……储大哥，就算真的再开间酒楼， 最快也得一月功夫吧？客人们也还是得排许久的队。”
江月说得不无道理，储齐又发了愁，百味楼三号是一定要开的，但现在还得先解决客人们排队的问题。
“只半日功夫，他们便觉难排了，明天再加上早市，那不得闹呢？”
江月扯着嘴角笑了笑，不管最后用什么办法，明天早市的客人们定是要排队的。
“储大哥，明早辛苦你了，今晚好好休息。”
江月笑着说完，拉着纪子安就出了酒楼。
储齐回过味来，呵呵一笑，明天江月在厨房帮忙，是他！他自个儿要留在大堂里招呼客人，可不辛苦？
“赶紧，赶紧回府，我想歇了。”
“二爷，还有客人在呢。”
储齐：“……哦。”
酒楼外面，江月和纪子安笑过后，便说起了酒楼打算。
“月月可有好法子？”
“有是有，就是得准备些日子，这几日你和储大哥得辛苦些了。”
江月说罢，就跟纪子安说了她想的法子。
“我是想着大堂坐不下，我们干脆就在酒楼后院多造几个灶台，专做外卖生意？”
“外卖？”
“嗯，外卖就是…客人们提前下好吃食单子，我们将吃食做好，再送到客人手里。这样客人们就不用天天过来排好久的队了，酒楼也能轻松些。”
纪子安听后笑了笑，直觉江月这法子可行。
“之前娇娇想吃东西，又不想出门时，是让自己人去酒楼买来，倒是没见酒楼里的人专门往外送过，月月这法子让那些不想出门的客人，省事不少。”
“是吧，这样排队的客人就会少一些，不会让他们觉得过于难等，多造几个灶台出来，我们出菜的速度也能快上许多。”
江月跟纪子安只说了大概想法，具体的外卖生意，她回屋了才细细打算。
做外卖吃食的地方，江月前头已经跟纪子安说过了，就在酒楼的后院里，加造几个灶台。
酒楼后院大，江月打算将右边的小屋全改成厨房，多建灶台，左边则加建几间小屋，拿来放客人们的食盒，之前闲置的小屋以后还是拿来熏腊肉，放果子。
至于客人们的食盒，江月想了想，决定让客人们自带食盒。
在这里，客人们下吃食单子不方便，还是得过来一趟，与酒楼说清，而酒楼提供食盒也不方便，要找木工加做，那么多的外卖食盒，真做起来又得花上好几日功夫。
江月便打算让客人们过来下单子时，将自家的食盒和餐盘一道带来，到时候将各家的吃食单子放在各家的食盒里，做好后让帮工带着食盒送往各家。
而帮工们怎么送，江月已经想好，在国都送外卖，用马较好，后头的车架子也需特制过。
因着国都地方大，江月只打算特制两层分格架子，一格放一个食盒，上下两层放着，既不会太少也能快些送到客人手里，不至于让客人们吃冷食。
这般打算好，江月拿来一张纸头，大致画出了分格车架，准备明天就拿给储齐，让储齐找人，将车架尽快做出来。
第825章 炒菜分店25
第二天一大早，江月和纪子安就去了酒楼，在厨房里的大伙为早市做准备时，江月他们在大堂里等着储齐。
等储齐一来，江月同他讲了她昨晚想的法子，又将昨晚画好的特制车架，拿给他们看了看。
“一格一格的车架子？”
“嗯，这样放食盒稳当些，不过最好多做几个尺寸，可以放各家大小不同的食盒。”