这是黄梨一来时，就分好了的，江月那时候打算一半做黄梨烤肉，少一些的另一半，用来做菠萝咕咾肉，也就是她跟江星他们说的黄梨炒肉。
能分成两半，也是因着杨主事尝过黄梨烤肉的味道，知道这吃食定能卖得好，前两天过来时，特意多带了一些。
“明天……黄梨炒肉就不限量了吧，有客人点，你们就应下，直到炒肉卖完。”
李玉听后，有些不解，这回的黄梨是比上回多了，但明天有客人点就应下，恐怕这堆黄梨，明天就用完了。
“小老板，我们黄梨炒肉真的不限购了？”
“嗯，要是限购的话，后头来的一些客人是怎么都尝不到黄梨炒肉的味道的，能尝到的都是那些能早些下工，或者有空提前来酒楼等着的。”
这样一来，便是有些客人怎么都吃不着，而有些客人却能吃到两三回。
“明天炒肉就这样卖吧，黄梨烤肉明天也卖，还是卖八十八份，不过烤肉和炒肉客人们只能选一样，这样后头才能过来的客人，也有机会买到烤肉。”
而小屋里剩下的黄梨，江月则打算分开卖着，还是跟之前一样，限量卖烤肉。
总得留些黄梨下来，不能一次都卖空。
第547章 黄梨炒肉开卖2
第二天，江月他们到了酒楼。
跟前两日一样，刚到酒楼时，便有客人在等着了。
开门后，江月和李翠陈厨他们去了厨房忙活儿。
李玉和许燕燕则在大堂里招待客人。
“小玉姑娘，今天还有黄梨烤肉卖吗？我们想点一份。”
“嗯，今天还有的，今天不只有黄梨烤肉，还有黄梨炒肉，您们想尝尝哪个呢？”
“炒肉？黄梨混着肉炒？”
这桌客人听着炒肉，很是好奇它的味道，再听着烤肉和炒肉只能二选一，而且炒肉这段时间只卖今天这一天后，毫不犹豫地选了炒肉。
“小玉姑娘，我们来一份炒肉，再一人一份冰品拼盘。”
“好，马上给您们上菜。”
招待完这桌，李玉又去招待了隔壁桌，同样的，将烤肉和炒肉跟这些客人说了仔细。
一听今天有新品吃食，这些客人也没犹豫，当下就跟李玉下了单子，要了份黄梨炒肉。
就这样，李玉和许燕燕在大堂里忙着招待客人，江月他们则在厨房做着吃食。
而昨天那桌，说着来年定能吃到黄梨烤肉的客人，今天过来吃冰时，可是惊喜。
一夜过去，他们不仅能吃到黄梨，还能在两种口味之间，挑着了？
“我们……，来份炒肉？”
“自然是炒肉，炒肉是头一回吃嘞，烤肉的话，……来年定能吃着。”
“行。小玉姑娘，就给我们来份炒肉吧，烤肉我们有机会再吃。”
李玉想着来年笑了笑，乐呵地给这桌客人记了单子。
只一会儿功夫，李玉手里的单子就可厚，她便找了个机会，去了厨房，将单子给了陈厨。
陈厨见状，抓紧炒了些黄梨炒肉出来。
甜酸可口的酱汁，裹着亮黄的黄梨块和鲜嫩无比的肉块，瞧着很是诱人。
酒楼跑堂的看了一眼，就有些馋了，为了让自己不再馋着，加快脚步，给客人们上了菜。
昨天没吃到黄梨烤肉，今天买到了炒肉的客人，一见着这盘红亮，满是酱汁的吃食，可是意外。
原来炒肉竟是这般炒的，跟之前酒楼卖的糖醋里脊，瞧着差不多，外头都裹了浓稠的酱汁。
带着对吃食味道的疑惑，客人们拿起筷子，夹了一块裹着酱汁的黄梨。
酱汁是甜酸口的，黄梨也是甜中带着微酸，炒制过的黄梨，软中带脆，一咬多汁，吃着很是不错。
再来一块红亮的肉块，酸甜中带着黄梨清香，鲜嫩多汁的猪肉，满是鲜美滋味，搭着酸甜的黄梨，吃着很是开胃。
“黄梨这果子，做成吃食竟这般美味，不管是烤的炒的，都很好吃。”
“可不，我怎么都吃不腻呢。”，虽只吃了两回。
而那些因着热天里的冰，来酒楼吃冰的别处客人，却是头一回尝到黄梨滋味。
昨天来得早，那时候倒还有黄梨烤肉卖着，但他们只来酒楼吃了一两回冰，不知黄梨难得。
初听时，只觉得这黄梨用来烤肉新奇，等他们新鲜劲儿过去，唤来跑堂的想点菜，却听那位跑堂的道，没了。
只和友人说话猜着味道的功夫，竟就没了。
原本只觉黄梨烤肉听着新奇，知道它限量又卖空以后，别处客人只觉难受。
没吃到原本能吃到的东西，便会一直惦记着。
这一惦记，就惦记了一整晚。
好不容易赶早来了酒楼，又听今天有烤肉和炒肉两种口味，却只能二选一，这种客人就又犯了难。
纠结了一阵儿，还是选了昨天没吃到的黄梨烤肉。
跑堂的也说了，炒肉过段时间还会再卖，他们早晚都能吃上。
等烤肉上了桌，真没让他们失望。
别处客人是头一回见到这种模样的果子，模样新奇不说，口味也是独特，一吃便停不下来了。
只一份，还真有些不够吃。
想吃却是没了，只能等下回卖时，再买，且…想买也不定能买着。
因着这回的黄梨烤肉和冰品，别处镇子的新客人对江月的酒楼，印象可深。