江月切完肉丝后，在柜子里找出石膏让江父烧熟，再磨成粉末，最后直接装在小罐子里，这样以后就方便了，不用做一次烧一次。
一家人在厨房里忙活了好一会儿，终于将明早的食材备好了。
江月他们在走之前，还仔细的检查了一遍，确保食材都放好后，才回小屋休息。
到新家后，江母让他们拿着自己的东西，回屋里自己简单收拾一下，早些休息。因为今天下午来的晚，又搭了江阳的床，江母没时间将他们的被褥一一铺好。
江月和江星将床铺好后，又去之前的厨房里简单洗漱了一下，因为来的匆忙，这里的洗漱间还没改搭好，只能先将就将就。
江星上床后，还故意贴在江月身边。“阿姐，我以后都跟你睡了吗。”
“对啊，小星是想跟我睡，还是想跟爹娘睡。”江月怕江星不喜欢现在这样。
“嘿嘿，我喜欢跟阿姐睡，阿姐身上香香的。”
“那当然咯，我的香胰子白用了吗。好咯，我们要睡了，明天要早起呢。”
第二天一大早江月就起来了，她看江星实在困得很，都有点不忍心喊她起床，不过把她一个人放家里，到底是不放心。
今天江阳也跟着早起了，江母怕他白天上工太累，便让他再继续睡会儿。
“没事的娘，第一天呢，我怕你们忙不过来，我去帮帮忙也好呀。”江阳没听江母的，还是跟着去了。
到铺子后，江月先拿出昨晚泡发的黄豆，让江父和江阳两人去院子里磨豆子。她和江母两人在厨房里忙活。
两个男人力气大，黄豆浆磨的也快些，等他们都磨完后，江月也刚炒好咸豆浆的馅料，她将之前的做法改良了下，加了肉沫，和葱花在锅里翻炒，多放了些汤汁，到时候和豆腐脑搅拌起来更好吃，至于香菜和小虾米，她准备摆在外面最后再加，因为有的人不喜欢吃香菜，这样卖便不用担心这个问题了。
见黄豆已经磨好了，江月让江母继续用平地锅摊些野菜饼，她用大锅煮豆浆。
将黄豆浆煮沸后，江月盛了一个铁桶量的豆浆，锅里剩下的做豆腐脑，放入适量的石膏水后，就等着豆浆凝结了，江月用这时间，又去做了些猪肉馅饼。
江阳看着时间差不多，便说要走了，江月让他吃完豆腐脑再走。
“哥，你想吃咸的还是甜的。”
“我吃咸的吧，我刚刚看到你炒的肉沫了，看着就好吃。”
江月便给他调了一碗咸豆腐脑。
“嗯，这就是豆腐脑吗，吃起来滑溜溜的，比豆腐嫩多了，这肉沫和小虾米也好吃，鲜的很。给我再来一碗吧，我的好妹妹。”
江阳一口气吃了两碗豆腐脑，又带了一个猪肉馅饼，就匆忙上工去了。
这时码头的工人也陆续到了。
“就是这吧？倒数第三家？”
“小老板，你们在吗？”门口有工人在喊。
江母听到有人来了，连忙出去招呼，“诶，在的在的，我们刚刚在厨房里忙呢，你们这么早就来了啊。”
“哈哈，早些上工能多搬些货嘛，就能多挣些银钱不是。”
“对对对，这可不就挣些辛苦钱。对了，你们要吃些什么饼，我进去拿，刚出锅的热乎着呢，比平时的还好吃。”
第48章 第一天进行中1
“给我来一个馅饼，两个卷饼吧。”
“我们一起来的，都一样。”
“好嘞，这就给你们拿来。对了，我们早上还卖豆腐脑，要不要来一碗？有甜的和咸的。”
“豆腐脑？那是什么？”
“是用黄豆做的，比豆腐嫩些，咸的有肉沫和小虾米，两文钱一碗，甜的呢就是放白糖水，再撒些一点白糖，也是两文钱一碗，你们要不要试试，我自己可喜欢吃了。”
江母认真推荐道，她觉得豆腐脑这东西，肯定会受欢迎的，而且这价钱也是江月考虑过的，豆腐脑这东西味好新鲜却不饱腹，客人们不会愿意经常花钱买这类吃食。
但将豆腐脑便宜些，搭配其他吃食配套卖着，一个早市下来，定能卖上不少，且一斤黄豆最少能做四五斤豆腐脑，能挣钱。
江母正想着这些，就听面前的客人开口说道。
“给我来一碗吧，咸的。”
“我要甜的，我喜欢吃甜的。”另一个工人说。
“好嘞，稍等一会儿啊。”
“阿月，外面来了一桌客人，四个人，都要一个馅饼和两个卷饼，然后三碗咸豆腐脑，一碗甜的。”
“好的，娘，您拿四个圆盘子装好饼就行，我给他们弄豆腐脑，对了，不知道他们吃不吃香菜呢。”
“哎呀，我忘记问了，我先把饼端出去再问。”江母说完就端着托盘出去了。
“来，你们的饼，刚才忘记问你们吃不吃香菜了，不吃的话豆腐脑可以不放的。”
“我们都吃的，加吧没事。”
“好嘞，马上就给你们端来。”
“阿月，他们都吃的。”
江月听到后便每碗都夹了些香菜碎，加上小虾米，就让江母端出去了。
“老板娘，这饼热乎的果然更好吃了，这馅饼里还能吃到肉汁呢，真的好吃。”
“你们喜欢就行，来，尝尝我们的豆腐脑，哪里不好就给点意见。”