“确实是气派，难怪他们在镇上卖了这么久的吃食，我都没碰到过呢，我平时可不会来这边找吃的，都是在码头那块儿，简单吃碗面呢。”
“老江啊，你们可算是熬出头了。”
江父江母听着这些，只觉得他们夸得也太过了些，真让人燥得慌，便赶忙转移话题，将他们带到了食肆里去。
就是村里帮忙的人直至坐下，也还在说着食肆如何大，江母便让江月他们赶紧去厨房将菜准备好，好让他们多吃些菜，少说些这么夸张的。
江月见着好笑，倒也回了厨房继续准备着，虽然之前是说过要用食肆里的菜品招待客人，但江月还是想着要做的好些，便也炒了些晚市时才卖的菜品出来。
先是食肆里卖得极好的麻酱口水鸡，再是酸辣无骨鸡爪，烤鸭，神仙鸡之类的。
想着肉类多了腻味，江月便又做了些清口的小素菜和豆腐羹汤。
最后便是食肆二号里卖的特别好的麻辣香锅，江月将那些食材煮熟后，加入调味料仔细炒了炒，厨房里便一直飘着麻辣鲜香的味道。
王婶帮着江阳，将菜端到了桌上，等托盘里的菜品越来越少，见王婶终于不忙，有些跟她熟悉点的村里人，便跟她搭了搭话。
“王嫂子，你在这里做工觉着如何啊，是不是挺自在的。”
“自然是自在的，就是每天客人都多了呢，忙得身子骨架不住。”
这时候，已经有村里人夹了块香锅里的小素菜尝了尝，天知道他只是瞧着这菜颜色漂亮，想着随便尝尝味而已。
没成想这普通的素菜，味道竟是那般的好，带着微微辣味和咸香滋味，再听王嫂子说她忙得慌，他便深深的信着了，能做出这么好吃的东西，生意肯定是差不了的。
再趁着桌上那些人聊天的功夫，他便赶忙夹了大碗里的其它吃食，好好尝了尝，又想着他们最好别记起，他们是来吃东西的才好，就那么多聊聊吧。
第432章 糖醋酱和炸鸡块
“你这儿就吃上了？”
“嗯，不然呢？我们不是过来吃饭的？”
嗯……还真是过来吃饭的。
但就算真是过来吃饭的，也不好就只吃饭吧，总得聊聊不是？
可那村里人吃得实在是香，同桌的人忍不住都噤了声，眼巴巴瞧着那人夹了块肉片放进嘴里，又听着一句真香。
这下是真把大家馋到了，跟着动了动嘴巴。江父江母见状，立马整了整桌上的菜品，往桌子中间挪了挪。
“你们快些吃吧，等凉了可就没那么香了，有话啊，我们吃完再聊。”
听着这一声，桌上的村里人便没客气，个个都动了筷。
这会儿，江父江母倒是听不着村里人夸他俩了，只听着这个好吃啊，那个好吃。
因着动静不小，在厨房里忙活的大伙便也听着了，江月看他们如此喜欢，就有些怕桌上的吃食不够，想着他们吃饭要花上一些时间，便开始动手，准备做一道新吃食。
先将厨房里备着的鸡肉拿了过来，去掉外层的鸡皮和油脂后，江月将鸡肉剁成泥状，再加入调味料和少量淀粉，搅拌均匀后放置一旁。
再拿过一个空碗，往里加入适量的面粉和淀粉及清水，搅拌成面糊后，江月挖起碗里的鸡肉，拍成块状，蘸着面糊下锅，小火慢炸着。
复炸过一遍后，江月的炸鸡块便做好了，瞧着面前这些黄乎乎的炸鸡块，江月觉着可诱人，便将大碗里剩下的鸡肉也炸了，再和王大娃他们一起，尝了尝这刚出锅的炸鸡。
王大娃他们吃过一块后，直说这炸鸡块鲜嫩多汁，淡淡的咸味吃着很是不错，但江月却总觉得缺了一样东西。
拿过空碗，往里加了一点点酱油，适量蜂蜜，白糖和醋，最后加了点淀粉搅和搅和，倒进锅里小火熬了熬，变得黏稠后，江月将这些蘸料用好些小碟子装着，就让王婶帮忙给客人们端了出去。
“王嫂子，你怎么又端着东西出来了？我们可够吃呢，不已经有好些菜了？”
“这不是听着你们说好吃，阿月怕你们吃不够吗，就给你们做了道新吃食，叫炸鸡块，是蘸着这酱料一块吃的，你们可得好好尝尝，说实话，这菜我们都没吃过呢。”
“真的啊，这菜你们都没吃过？”
说罢，这些村里人便朝着江父江母看去。
“确实是没吃过，阿月之前做过炸鸡腿和炸鸡翅，这炸鸡块可是第一次做，而且从来都是没有酱料的，这回的酱料我瞧着也是新的。”
“哎呦，阿月这也太客气了些，怎么就做了这么多菜，还特意给我们做了新吃食。”
这位村里人，嘴上这么讲着，但他手上的动作可一点不慢，忙挑了盘里瞧着大些的鸡块，再蘸了面前那一小碟子糖醋酱，就放到嘴边咬了一口。
“阿月这酱料弄得好吃啊，吃着甜甜的，又带着酸味，倒是不觉腻味。”
“对啊，我可是第一次吃到这甜口的酱料，还真没想到这甜酸味的料汁配这鲜嫩的鸡肉，会这般好吃。”
江月弄的炸鸡块，外酥里嫩，虽然是油炸的，但因着外层的面糊裹得少，吃时并不会有油腻感，反而觉着酥香，再搭里头鲜嫩多汁的鸡肉泥，口感很是不错。
再就是现调的糖醋汁，清甜微酸，蘸着鸡块吃，可让食肆里的村里人一块一块的停不下来，直到将桌上的吃食，一一清扫干净，他们才摸了摸吃饱的肚子，又坐着好好休息了一会儿。