“你俩这说的什么话,我要请外面的厨子,肯定是吃过她做的吃食,才放心将老夫人的生辰宴交给她啊,大家都放心吧,请她绝对靠谱,小老板的手艺可没得说。”
朱家人本来还想再劝劝朱老板,不过朱老板是打定了主意,他们再说什么都没用,朱家人也就作罢了。
但是朱老板这坚决的态度,也是引起了朱家人的好奇心,听说那外面请来的厨子,下午要上门来看食材,都想着要跟过去看看,瞧瞧这厨子的真面目。
朱老板是怎么都赶不走他们,也就随他们去了。
等江月由着门口的小厮将她带到厨房时,便看到朱老板身后站了七八个人,一个个的,都盯着她打量了一番。
“大哥,这就是你请来的厨子,一个小姑娘?”
“哎呦,大哥,你是日渐衰老,脑子也愈发不行了吗?一个小姑娘如何能将老夫人的生辰宴办好?再怎么说,也要请一个经验老道一些的大厨吧。”
朱老板这时也懒得搭理他们,他只怕江月会感到不自在,连忙将他们赶到了一边,自己带着江月先去了厨房。
“小老板,不好意思,是他们冒犯了,不过他们绝对没有恶意,会这样也是担心老夫人的生辰宴办不好。”
江月倒也对这情况习以为常了,之前也经常有人看到她年纪小,便质疑她的厨艺。
“没事的,朱老板,我能理解他们。”
见江月没生气,朱老板也就放心了,再次跟她表示了自己的歉意,便带着江月逛了逛厨房,将厨房里不常见的食材,着重跟江月介绍了一下。
“朱老板,这些食材直到生辰宴那天,都会一直有的吧。”
“有的,这几天家里要是吃完了,到时也会补上。”
江月得到肯定的答案后,便让朱家小厮拿来纸笔,将厨房里的食材都记了下来。
“好了,朱老板,我晚上回去研究研究,可能明晚就能将菜单想出来。”
“那便先谢过小老板了。”
朱老板带着江月出了厨房,朱家人竟还在厨房门口站着,他便瞪了一眼,警告他们不要乱说话。
因着有朱家人在,朱老板便自己带着江月出了朱府。
“小老板,你别看他们现在这样,等他们吃了一口你做的饭菜,肯定会抢起来的,那时候我也就能好好笑话他们一番了。”
江月听到朱老板这话,想了想那场面也觉得有些好笑,不过她也没忘了正事,走之前还特意问了问朱老板,朱家人有没有什么忌口,不能吃的东西。
“那是没有的,小老板只管做,我们一家人都不挑。”
江月问完自己想问的,便回了江家食肆,将纸条上的食材好好研究了一番,想着朱老夫人要办生辰宴,排场肯定不能小,还是要做几道大菜品,才能撑住场面。
江月这边正淡定自信的研究着食材,朱家人可就对朱老板没信心了。
“你们怎么就不信呢,要如何你们才信小老板做的吃食好吃,她真的有实力能将老夫人的生辰宴办好。”
“我们要如何信,我们又没吃过,看那小姑娘长的干干净净的,还真不像会做饭的人。”
朱老板没法子,实在说不过他们,便带着朱家人一起去了江家食肆。
“就这儿了,晚上我便请你们尝尝小老板的手艺,我还就不信了,等你们吃上一碗麻辣烫后,还会质疑小老板的手艺。”
说罢,朱老板便带着朱家人进了食肆,江母一看来了这么多人,还以为朱老板今天是要来食肆吃炒菜的呢。
“老板娘,我们今天不吃炒菜,你只管一人来一碗酸菜汤底麻辣烫,每样食材都放就行了。”
第174章 朱老夫人的生辰宴3
因着人多,包间也还有一间空着,江母便将朱家人带到了包间里。
等江父和王大娃端着麻辣烫,推开门后,包间里瞬间就充满了麻辣鲜香,刺激人味蕾的味道。
不出朱老板所料,朱家人吃过江月做的麻辣烫后,便不再烦着他换大厨了,他的家人们甚至还盼望着生辰宴早点到来,好早些吃到江月做的其他美食。
到了生辰宴的前一日,江月带着写好的菜单,上门找了朱老板。
朱老板看过后很是满意,因着有些菜品需要提前准备,他又带着江月去了厨房。
可能是有朱老板坐镇,厨房里的大厨和帮工们都很配合江月,她让做什么,厨房里的众人就做什么。
将一切准备好后,江月和朱老板便出了厨房。
等他们走后,厨房里的众人也就松懈了下来。
“你们说,大老爷为什么非要让一个小姑娘准备生辰宴呢,真有大老爷说的那般厉害?”
“这谁知道呢,不要管了,反正我们明天也只是打打下手,真有事情也怪不到我们头上。”
…………………………
转眼就到了朱老夫人的生辰宴,江月在忙过早市以后,就赶到了朱府,和厨房里的众人准备了起来。
今天的主菜便是鲜到名满天下的佛跳墙,因着昨天下午开始,江月便让朱府的陈大厨着手准备了,今早只需用小火再煨至一个时辰的时间即可。
趁着煨佛跳墙的功夫,江月做了一道外酥里嫩的生煎羊排,又做了一道软烂入味的土豆炖牛肉,再用泡发好的鲍鱼干,做了一道鲍鱼红烧肉。