如果能全部卖完，它们的营业额都有二三百文，而实际成本却少得可怜，仅仅只花了三十文。
因为它们是野菜，本身不用花钱，那三十文是付给帮他们去林子里挖藠头的沈家堂姐妹们的辛苦费。
他们回了城里，堂姐妹们在镇上，沟通都由徐二舅负责两头带话，本来谈好的辛苦费是一斤一文钱，二十斤自然是二十文。
不过上午一手交钱一手交货的时候，沈丽姝却多数了十文请徐二舅转交。
她这么做当然不是因为有钱任性，而是小姐姐们太体贴细致了。
东西送到家里的时候，根茎叶子都冲洗的干干净净，杂乱根须和杂草也被处理得整整齐齐，用草绳捆得结结实实，跟箩筐里其他还沾着泥土的蔬菜放一块，形成了鲜明的对比。
但凡不那么讲究的，甚至都不必再清洗一遍，直接串上签子随时开烤。
这可省了他们不少功夫。
所以沈丽姝提议给小姐姐们提待遇，小伙伴们也全都举双手双脚赞成。
总而言之，烤薤白是他们确定能供应才正式推出的，因此面对顾客的借题发挥，沈丽姝说得掷地有声，态度亲切语气真诚，如清风般解了客人内心的那丝不满，对方终于偃旗息鼓，片刻后，双手握着属于自己的烤串，一边津津有味的撸串，一边朝街市深处闲庭漫步而去。
倒是小伙伴们，目送着这位“不依不饶”的顾客离去后，齐刷刷松了口气，沈大柳凑到沈丽姝身旁提议道，“姝娘累了吧，你要不去后边歇一歇？这里我先顶着。”
沈丽姝还真有点累了，就把位置让给他，自己搬个小马扎坐下摸鱼。
她知道小伙伴们迟早是要独当一面的，所以销假回归后，就不再事事冲在第一线，而是没事就摸摸鱼，把表现和历练的机会留给大家。
真遇到像前一位有点小情绪的客人，才会由她出面安抚调解。
不过神奇的一幕发生了，摸鱼摆烂的沈丽姝每天上班都累成狗，被她加了担子的小伙伴们却越来越驾轻就熟、游刃有余，比如帮沈大力和沈大山打下手的小表弟，忙着忙着又凑到她旁边八卦了，“表姊表姊，你这些天跟姑父他们去看了那么多铺面，就没有一间合适的吗？”
“合适的有，但特别打动我的至今还没出现。”提起这个，沈丽姝看着人头攒动客人们的欣慰笑容种，也染上了一丝黯然。
以前觉得创业最艰难的，是积累足够的启动资金和寻找合适的项目，可现在这两样都有了，沈丽姝才发现，万事开头难，然后中间难，最后结尾难——总之搞事业就没有轻松的路，想轻松不如回家躺平。
于是找店面也成了一个累断腿的大工程。
沈丽姝他们休假回来才一周，她已经连续五天大中午的争分夺秒跟老爹和齐叔叔去看店面，那几家他们事先筛选过一遍，按说不会太差了，可沈丽姝去过一瞧，还是能挑出一堆毛病，要么店面太大或太小，格局不好没法改造，亦或是周边不适合做餐饮。
州桥附近的铺子倒是每一个都适合做餐饮，可是她买得起的铺子她看不上，她看得上的又无法承受高昂的价格，所以至今还没有看到让她觉得很哇噻的铺子。
这里也暴露了沈丽姝在创业方面还是个新手小白的事实，换成身经百战的老司机，他们对自己的诉求有很明确的认知，事先就清楚哪些优点是必须的，哪些缺点可以忍受。
总想着尽善尽美，到最后很有可能一无是处。
其实这个道理沈丽姝也懂，但这毕竟是他们第一个家店，加上他们是买而不是租，店面所有权归于她本人名下，情况比较特殊，沈丽姝认为如何谨慎都是应该的，并不想这么快对现实妥协，所以面对小伙伴们期盼的目光，她双手捧脸道：“也才看了五个店面，还是再给我爹一个机会吧。”
小伙伴们：……
沈大柳疯狂抽动嘴角，但也只能顺着姝娘的话往下问：“若是叔父没……没能把握住这机会呢？”
“那就咱们从现有选项中投票选择吧。”
小伙伴们齐齐点头：“这倒不失为一个办法。”
他们不像姝娘这么吹毛求疵，叔父/姑父和齐孔目可都是最有本事的人，合力筛选出来的店面，再有姝娘“勉强合适”的评语，基本上差不了，若最后也没出现让姝娘一眼相中的，那大家随便从其中选一个也就是了。
大家安心许多，便都把心思放在生意上了，忙忙碌碌又是一个时辰。
今晚由学习能力最强的徐虎和沈大柳两人负责收银。
他们不说多么长袖善舞，但脑瓜子灵活、嘴皮子也足够利索，经过姝娘长达数月的言传身教，他们基本学会并熟练掌握了她忽悠客户的那套话术，只是平时身旁的搭档水平跟不上、没法打配合，因此常常被大波客人搞得焦头烂额。
而今天他俩强强联合，那叫一个所向披靡，再多的客人涌过来都能搞定，以至于沈丽姝除了亲自出面应付两三个抱怨比较多顾客外，全程都在摸鱼。
摸到后面她自己觉得无所谓，小伙伴们委实看不下去了，沈大路提议道：“姝娘明日也要跟叔父他们去看店面吧？不如就早些回去休息吧，我看这里大柳和虎子就能应付。”
大半个晚上独当一面的经历，也给了徐虎和沈大柳很大的勇气，让他们忍不住附和沈大路的话，“是啊，姝娘这些日子最是辛苦，还是早些回去歇着，很不必跟我们一块熬着。”