唉~
不过，这些都过去了，她安妮来了，这一世，她定会好好补偿三个孩子，让他们健健康康、和和美美的度过一生。
安妮整理完记忆，又清点了一下原主的财产。
不得不说，原主人品不行，能力却不差。
安家是祖传的厨艺，二百多年前，安家先祖就凭借一把菜刀被征召入了宫。
安大福学习不行，味觉却格外敏感。
用安爷爷的话来说，就是他天生有条当厨子的舌头。
没错，安大福是天生当厨子的料。
不过因为时代更迭，安家传下来的菜谱已经残缺不全。
尤其是特殊年代，安爷爷为了保住那本菜谱，更是想尽了办法，无奈之下也毁掉了一部分。
另外，安家的核心秘方，并不记录在菜谱上，而是当家人口口相传。
而百年前战乱的时候，安家的一位当家人英年早逝，他的儿子还小，哪怕死记硬背下了那些秘方，他也无法理解。
且做菜这种事，不单单靠菜谱、秘方，还需要天赋。
更悲哀的是，那位传承人天赋并不高，他就算熟背安家秘方，也做不出那种味道。
安家的传承几乎断掉。
还是安爷爷，他有天赋，又走南闯北，融合了很多别家的特色，重新修复了安家的秘方，总算没有让安家菜彻底消失。
安大福青出于蓝而胜于蓝，只可惜生不逢时。
也就是安爷爷会筹谋，早早就散尽了家财，在定成分的时候，弄了个贫农。
既是贫农，那就不能搞资产主义享乐那一套。
所以，太过繁复、太过讲究的菜色不能做，只能做一些大锅菜。
大环境不允许，又没有充足的食材，安大福空有天赋也施展不出来。
等特殊时期过去，有了新政策，安大福也已经年近半百，早就没了什么重振安家菜的雄心壮志。
他就靠着几样拿手菜，在国营饭店的后厨等着退休，或是提前让儿子接班。
安大福自己都这样了，他也就没有像当年安爷爷教导他一样，从小教授长子厨艺。
要知道，安家的厨艺，讲究的就是从小练习刀工，掌握火候。
等大一些了，就要走出家门，天南海北的见世面，只有吃到各地不同的美食，才能对做菜有深刻的领悟。
而这些，安建国这个长子嫡孙统统没有经历过。
他就像普通人家的孩子，按部就班的上学。
他的脑子随了安大福，根本不是读书的料。勉强读到初中，就再也读不下去了。
安大福跟前有更出色的继子，对这个亲儿子更加看不上。
安爷爷倒是想亲自教孙子，可他到底上了年纪，精力不济。
再一个，刀工什么的也是需要苦练。安爷爷教儿子的时候，也没觉得怎样。
可一看到孙子乖巧的小脸，安爷爷就狠不下心来。
隔辈儿疼，真不是随口说说的。
就这样，安建国根本没有学习安家菜，熬到初中毕业，就让安大福托关系塞进了后厨。
这都好几年了，安建国还只是个洗菜、切菜的学徒，就这，他的刀工也不符合安家菜传承人的标准。
安妮看着残缺不全的安家菜普，摸了摸胖出三个褶子的肥下巴，有了主意……
第1285章 亲爸还是后爸（十二）
“爸？”
安建国听到外面门栓响动，却没有听到敲门或是叫门的声音，不禁有些担心，赶忙从屋里跑了出来。
结果，人刚走到院子里，就迎头碰到了自己的亲爸。
安建国愣住了，呆呆的问了句，“你怎么来了？”
这处位于城郊的三合院，是安爷爷留下来的。
房子是破旧的砖瓦房，红砖红瓦，年岁有些久远，瓦片都有些酥掉了。
一到下雨，房子就漏水。
尤其是客厅那间屋，北墙上被雨水泡出了一大块云彩，空气潮的时候，还会长出一层黑乎乎的霉菌。
房子是老房子，窗子并不大，且窗框是木头的，漆有些脱落，看起来笨重又破旧，大白天屋里的光线也不太好。
这处院落最大的好处，就是面积够大。
前面的院子足足有上百平方，三间北屋，两间西屋，还在院子里搭了一个小厨房加浴室。
过去安爷爷、安奶奶还活着的时候，老两口除了照看孙子孙女，闲暇之余，还会在院子里种些菜。
所以，院子并没有都铺了水泥地，或者铺花砖，而是被分割出一块块的菜地。
家里可以种菜，确实便利很多。
可麻烦也不少哇。
因为是泥土地，再怎么打扫，院子里也看着灰突突的。
一要是刮个风、下个雨，院子里更是一片泥泞。
平房没有厕所，只能去街上的公共厕所，夏天还好，要是大冬天，还真是有些要命。
而且吧，这年头开始流行住楼房，干净又明亮，还洋气。
能住上楼房，更是有钱、有本事的象征。
就是那些老年人，也喜欢往楼上搬，而不是住在处处不方便的平房。
且随着城市的建设，市区的老旧房子都被拆迁了。
繁华地段，已经很少看到平房。
也就是城郊，或是城外的农村，人们还住着平房。