厉侗走到两人前面的板凳上坐下，举止比起之前的那些人镇定许多：“不知道你们招的是什么人，每天需要在饭堂的时辰是多久？”
一连串的问题砸下来，就不知道他是有备而来。梅花打起了些精神，心想这人说不定真的能留下：“需要吃苦耐劳，力气大有耐心，最重要的懂厨艺。”
最后一条要求刷下去了许多人，这个时代会做饭的男子还是很少的，尤其书生，错误信奉君子远庖厨，别说做饭了，就是洗个菜都难为他们。
像陆史虞那种，是少见中的少见。
谁知道今天除了陆史虞，又多了一个厉侗。
年轻人黝黑的脸有些发红：“不过在下只会一些简单的家常菜。”
毕竟他的身份也接触不到什么国宴名菜。
梅花看了一眼蔺荷，女人颔首，于是她道：“家常菜就行了，因为我们招的是学子，所以只需要在闲暇的时间过来帮忙，每天不少于一个时辰。”
之后，顺便把需要做的活计和月钱讲明白。
“除了月钱之外还会包三餐，但三餐不能够兑换成月钱……公子可以接受吗？”
半天没有等到回答，梅花又问了声：“公子？”
“……可以。”
厉侗恍惚地回过神。
起初，他只是抱着试一试的心态来此，但没想到饭堂招人的福利会这般好，让他一时间以为自己在做梦。
直到蔺荷拿出契书，他按要求在契书上签下自己的名字，一书两份，那份恍惚的心才重重落地。
他居然真的进饭堂了！
蔺荷看着少年人高兴的样子，没忍心告诉他会跟着自己做螺蛳粉。
随机一想，螺蛳粉那么好吃，他一定也会喜欢的！
饭堂的第一次招聘会，持续了两天时间，最后招进来了二十个勤工俭学的学子。
这些学子刚开始还有些不好意思，觉得低人一等，可是很快，他们就得到了其他没有进入饭堂的同窗羡慕，于是压在身上的负担突突然没有了。
对啊，他们凭着自己的手赚钱，有什么值得羞耻的？
厉侗则是自始至终都不在乎其他人的看法。
在正式入职的第一天，他便发现，饭堂招的监生都是寒门，且家境非常贫寒。
如此巧合的事件，让厉侗敏锐地明白了蔺荷此举的用意。
想起那天的偶然相遇，自己的干粮掉到地上被蔺荷看见，彼时女人并没有说什么，然而紧接着便有了这场招人。
厉侗低下头，眼睛有些酸涩。
他并非擅长表达的人，平日里和母亲也很少说话，但他的想法从来都是付诸于行动。厉侗下定决心一定要努力干活，争取给蔺姑娘带来更大的利益。
入职这天早上，梅花领着二十个新招的学子，把他们分给各个窗口，厉侗是最后一个，但梅花并没有给他安排地方：“梅花姑娘，可否问在下要去哪里？”
“哦，你那窗口还没有开。”
没开？
厉侗愣了愣：“那在下现在要做什么？”
梅花的回答，就是径直将他带到了一个地方，打开门，里面传来一股奇怪的臭味：“进去吧。”
“……”
说实话，厉侗几乎以为自己是得罪了梅花，被故意刁难了。
他进去之后，门从身后被关上，于是房间里的臭味更加明显，熏的人脑袋昏沉。
厉侗不得已用袖子捂住口鼻，他听到了细微的声音，才发现房间里还有其他人。
“来了，墙上有衣服，先穿上。”
那人蹲在一个个大坛子中间，穿着一身从头连着脚的奇怪衣裳，只露出漂亮的眼睛，被大坛子衬的娇小。
“动作快一点，等换上衣服，我再教你怎么做。”
出声后，厉侗发现那人居然是蔺姑娘。
这下他不再犹豫，连蔺姑娘都不嫌弃在这里，自己一个男子汉有什么值得娇气的！
想法很果敢，只是穿衣服的时候费了些力气，等厉侗重新回来，蔺荷便让他将罐子打开，捞出里面已经腌好的酸笋。
扑面而来的臭味，这下连衣服也挡不了的，透过狭小的缝隙，钻到鼻子里。
腌制了足足一个月的酸笋，从最初的模样染了淡淡的色，厉侗将它举到眼前，透过光呈现出漂亮的半透明。
其中有一坛子的酸笋颜色过重，从模样上看已经有些发黑，是坏掉的，蔺荷只能忍痛将其扔掉。
她的原则便是，食材必须新鲜。若以次充好，即便获得短暂的成功，最终也会被人发现。
到时候，失去了食客们的信任，才是最可怕的事情。
就这样，两人合力检查完所有的酸笋坛子，最后有两坛坏掉，剩下二十八坛腌制得恰到好处。
这个结果已经出人意料，蔺荷很满意，决定先拿出一部分做一道酸笋炒黄鱼。
炸到脆脆的小黄鱼和味道浓郁的酸笋炒在一起，鲜酥可口，是属于小时候的味道。
不过在询问厉侗要不要一起吃的时候，对方用最漫不经心的表情表达了严肃的拒绝：“不用了，我还要回斋舍读书，多谢蔺姑娘的好意。”
蔺荷只当对方不愿意等待：“那好吧，不过记得先吃点饭再回去。”
离开封闭的房间，口鼻呼吸到新鲜的空气的那一刻，厉侗终于觉得活了过来，心想，虽然蔺姑娘很好，但这样的香味，他可真的无福消受啊！