其实孙氏还真没有替孙家着想的意思，她就是想着让自家男人赶紧成为酒楼的掌勺师傅。
她阿姆是上张家门来，好几回以弟弟为借口借银子不假。
但孙氏嫁了人，当然清楚自己往后祖宗是哪个，就借了一回当是孝敬阿姆阿达了，后头再没借过。
张三壮也清楚媳妇小心眼是不少，但胆子不大，也不是那种歪心肠的人，只是要防着小心眼变成歪心肠，就得多敲打几回。
见孙氏怕了，他也怕孙氏肚子里那个真出问题，搂着哭哭啼啼的孙氏嘴甜哄上半天，哄好了，张大壮也过来叫吃饭了。
孙氏赶紧起来收拾妥当，怕叫家里人知道她被训哭了，进了屋就低着头装老实。
至于其他人，于氏是张娘子特地挑的长媳，沉得住气人也厚道，张大壮听父母和媳妇的，自是没话说。
二房两口子呢？有张屠夫下午那句话，回头张二壮说杨氏几句，两口子觉得反正家里尕娃子数他们生得多，谁也不能不管他们，干脆躺平听话就完事儿了。
张娘子和张屠夫看了眼这几个儿子儿媳，行，都安分了。
孙子孙女也完全没啥异样，就知道没吵起来，肯定是商量妥当了，心里满意，当下也不提外话，直接吃饭。
晚上睡之前张三壮问起来，张屠夫才跟他说，“明天你阿姆去乔家谈，你就管好你媳妇的嘴，别叫出去乱说话就行。”
张娘子知道孕妇觉多，翌日是吃过早饭，眼瞅着太阳老高了，这才让张大壮挑着柴火去乔家。
放下柴火张大壮就去打水了，苗婉见张娘子过来，先把奶块切好，让乔蕊端着大半去张家送，只剩下张娘子拉着苗婉和耿氏说话。
“张家是我和你张大爷当家做主，婶子不是个会说场面话的，我瞧着乔家妹子和阿婉你们也想用卤货来赚些家用，商量好了才过来跟你们提，不知道你们怎么想的？”
耿氏看着苗婉，“既然是阿婉外家传下的来的方子，这事儿阿婉说了算。”
两人都看着苗婉。
苗婉早打好了腹稿，“乔家才刚来西宁镇，没少受张家照拂，按说直接把方子卖给张家也是应当的，但这方子我做不了主，得先写信去舅舅家问过，舅舅他们同意了，我才好说。
咱家现在啥情况婶子也知道，我们娘仨是万万不敢去卖卤货的，让人知道了，但凡有个坏心思，我们娘仨也受不住。
所以我想着，卤水直接送给张家，我每日去张家把卤水给调好，张家怎么煮，怎么卖都行，乔家只要一分利。”
张娘子瞪大眼，“一分利？那不是欺负人吗？让人知道了非得戳张家脊梁骨不可。”
她还防着苗婉要的多张家为难，没想到人家要的少到跟白给差不多，调料也不用张家出，苗婉对自家比杨氏还狠呢。
“婶子您听我说呀。”苗婉笑了。
张娘子觉得少，那是还不知道卤货铺开货以后多赚钱。
她也知道自己要一成利少了，可乔家现在最需要的不是大把的银子，那是等着人偷家呢。
欲善其事，必先利其器，得把乔家这小破院子先围成个铁桶，她才能放开手脚搞钱。
“我瞧着张婶子亲切，想认个干亲，往后咱两家就亲如一家，哪儿有什么欺负不欺负一说。”她拉过张娘子的手，笑得愈发灿烂了些。
“我帮着干爹干娘赚钱，干爹干娘帮衬着乔家过冬，您觉得怎么样？”
她这话一出，张娘子和耿氏都愣了，还可以这样？
第7章 （修文）
张家每个月要给瓦市送十头猪，军营那边多一些，十五头左右。
一般张家用三·四文钱一斤的价格从乡下收猪，杀掉处理干净再以七文一斤的价格卖给瓦市和固北军，从中赚个一百到三百文的差价。
一头猪一百二十斤到一百五十斤不等，一百五十斤的可以直接出栏杀掉，其他的都在张家宅子后面养着。
苗婉算过，一头猪下水三十斤左右，猪蹄子能有五斤，这是不值钱的，统共能卖十五个铜板就算多的。
猪头有十斤左右，赶上哪家祭祀会多花些银钱买整个的，不然就得跟猪肉一个价儿卖出去。
瓦市上猪肉是九文钱一斤，她觉得卤下水卖十文钱一斤，猪蹄儿十五文一斤，猪头肉二十五文一斤，完全没问题。
西宁镇虽然比较穷，可人口流动量不小，那些南来北往的行商舍得花钱的不少。
二十五头猪，光卖卤下水、猪蹄儿和猪头肉，去掉成本，每个月能赚十五两左右。
一成利是一两五钱，虽然方子和调料是乔家出，可材料和人工甚至还有销售渠道都是张家的，五五分成那是欺负张家，最多四六算公平。
若苗婉只要一成利，也就是乔家每个月少要五两银子。
不考虑每个月还要多杀几头猪的情况下，一年就是少要六十两。
苗婉跟张娘子把这笔账一算，说话也很坦诚，“我们娘仨在西宁镇脚跟都没站稳，直接捧着银子想干点啥，无异于小儿持金过闹市，要一成利是为了买调料，其他的我想请张家帮我们换成有用的东西，价格不会超过净利三成。
咱以一年为期，到时候不管能不能卖方子，起码张家开个铺子没问题，到时候两家再坐下来说，您看呢？”