她在过秋时只忙着将能收的东西都收回家放起来，当时并未考虑这些东西都能做什么以及她们一家三口能吃下多少。现在地窖里的东西都还多着，且这几次进城她也听过山上的干货和干果的价钱，除了几种稀有的，其他都是低的可怜，难怪村里人都不进山收山货。
蓝怡知道这低价背后蕴含的商机，只是以她现在的实力还无法运驾驭这些机会。目前她考虑的是如何将地窖里的核桃、山楂和栗子等东西价值最大化。
核桃营养价值高容易储存，蓝怡收集的不算多，可以留着自家吃，但是地窖里的栗子和山楂很多，现在天气寒冷，糖炒栗子和糖葫芦可以上市了。
蓝怡在大周并没有见到糖葫芦，也没有见到书籍上有相关的记载；糖炒栗子她在从梅县回来路上的店铺里有见到，除此之外还有栗子糕等栗子制品，味道也还不错。但是这里的糖炒栗子比起蓝怡在现代吃过的要逊色不少，若是她能将这糖炒栗子做出来也是一大笔银子。
糖葫芦的做法她知道也会做，但是制作糖炒栗子可就在她的能力范围之外了。试验几次后作出的糖炒栗子还不及直接用白水煮熟的栗子好吃，让蓝怡失望不已。
“一知半解最是要不得啊。”蓝怡曾无数次被糖炒栗子的香味吸引而站在摊子前，望着那黑乎乎的炒砂中不断翻炒的栗子流口水，但是现在轮到她自己做却是无能了。
此时她无比怀念度娘，无比怀念万能的网络，在知识爆炸中的人不知道知识的可贵，反而将时间浪费在无所谓的事情上，只有离开了网络才知道掌握更多知识的重要性啊。
没有现成的知识，蓝怡想的便是集中众人的智慧。都说三个臭皮匠顶一个诸葛亮，她想趁着冬至亚岁一家人聚在一起时商量栗子的用处。
王二婶从庙里烧香回来后，在饭桌上不住地说起城里的热闹，提到丰乐楼的百味馄饨和乐香居的酸菜鱼，据说这酸菜鱼每份卖的可是不便宜。
“宝儿他娘，一想到这酸笋和酸菜都是咱们做的，我就觉得脸上也有光啊。”王二婶感叹道，虽然吃不起但也让她高兴。
刘氏想着酸菜鱼是什么味道，忍不住吞吞口水：“是咱做的酸菜也吃不起乐香居的酸菜鱼啊，咱们的酸菜都卖了，这冬日里鱼也不好抓出来。”
蓝怡也是爱吃鱼的：“下次再进城我买两条鱼回来，家里的酸菜还有些，咱们自己做着吃。”
宇儿和大福一听，马上瞪大眼睛，想吃啊。
“大嫂，现在鱼贵着呢，咱们不差这一口的。”陈氏给孩子们添菜，顺嘴说到。
宇儿一听鱼贵，马上附和道：“就是，娘，咱们不吃鱼，鱼有刺，鸡肉没刺。”
大伙见他心疼钱的样子忍不住觉得好笑，蓝怡低头看看宝宝端着小碗乖乖喝鸡汤的满足样子，笑着对宇儿说：“咱们赚了银子娘一定买鱼回来给你们吃酸菜鱼。”
刘氏一听赚银子，马上就来了精气神：“大嫂你又想到赚钱的法子了吧？”
李氏和陈氏也马上探着脖子盯着蓝怡，却听她淡定说到：“咱们吃完饭再说。”
李氏：“……”
陈氏：“……”
刘氏：“…….”
然后，三人果断加快了进餐速度，连着五个孩子都快了不少。
再然后，一家人吃罢刷洗碗筷齐聚在炕头上等着蓝怡开口。
蓝怡瞧着一家老小都盯着自己，便清清嗓子说到：“二叔二婶，可还记得我和两个弟妹在秋天时收的红果和栗子？”这里的山楂称为红果子，蓝怡时刻提醒自己不要说错名字。
众人点头，刘氏好奇地问：“大嫂，这果子也能腌着吃？”
蓝怡：……
正文 第六十九章 集思广益
刘氏话一出口，见王林远好笑地看着自己，忍不住脸红了。
蓝怡笑着说：“咱们山里的栗子味道不错，栗子是好东西在咱们大周是重要的吃食果品，只是这边人栽种的少了些。我从梅县回来时见着不少地方有人卖栗子做的吃食，味道都还不错。”
蓝怡这话是有根据的，《诗经》有云：“栗在东门之外，不在园圃之间，则行道树也。”说明自西周时期便已将栗子树移进院落或道旁；《吕氏春秋》也记载有“果有三美者，有冀山之栗。”之言等。
大伙别惊奇，这些都是蓝怡想做糖炒栗子之后到县城书肆遍查典籍找到的。泪奔啊，她费尽功夫只找到这两条，黄县的点心铺子里有栗子糕却并未见糖炒栗子，梅县至黄县一路上蓝怡虽见过炒熟的栗子，却不知道是怎么做的，书籍上也没有记载。她手里的草药书籍也只记载了栗子的药性和如何入药，并未记载其他食用方法。
“大嫂，你是打算将栗子做成吃食卖出去？”王林远问到。
蓝怡点头。
“大嫂想到了什么新奇的做法？”刘氏又追问，她的心里如猫抓一般的痒痒，恨不得大嫂赶紧告诉她该怎么赚银子。
此时天已黑透，蓝怡也想早说完回家让孩子们睡觉，便简要介绍道：“也不算什么新奇法子，我从梅县回来的路上吃过一次炒栗子味道十分好，那店家说是叫做糖炒栗子。今年收的栗子我打算做成糖炒栗子卖出去，但是哪里知道自己炒出来的完全不对味，总差了什么东西。”