江雨桥把昨日切好的调料一碗一碗拿出来,有人就好奇的看着她,隔壁那家卖面条的脸色马上戒备起来,夫妻俩打着眉眼官司,那妇人上前同江雨桥搭话:“小哥儿,见着可眼生,你们这是也卖面?”
江雨桥笑了笑:“今日咱们第一次来摆摊子,嫂子放心,咱家卖的不是面。”
夫妻俩齐齐松了口气,光看这菜码,葱花榨菜鸡蛋的就这么多样,若是真的卖面,他们这种只有荤素两种浇头的哪里能卖的过新来的这家。
锅中昨日用柴火温了一宿的骨汤发出“咕嘟咕嘟”的声音,江雨桥等的就是这一刻,伸手揭开锅盖,被压抑的白气夹杂着肉香猛的释放出来,窜了半人高。
这香味太过浓烈霸道,一下子把周围人的视线都吸引过来,那妇人也忍不住吞了吞口水,看着自家摊子锅里的汤,突然觉得怎么这么寡淡。
江雨桥拿出早就调好的肉馅儿,飞快的下了一大碗肉鱼儿,用水冲了五个碗,每个碗中倒了几个端给周围的新邻居们:“这是我家打算卖的新吃食,天这么冷,大家先喝口汤热乎热乎身子。”
那妇人本来不想要的,但是被眼前碗中散发的香气吸引住了,忙了一早晨的饥饿感都要爬到嗓子眼了,不好意思的笑了笑接了过来。
有第一个接的,其他人也不客气,三两下都喝完了手中的肉鱼儿,冲洗干净碗送过来,那妇人咂咂嘴感慨:“这汤咋能这么香呢,这肉咋能这么滑呢。小哥儿,你这摊子一出,咱们可都没买卖做了。”
第13章 .油汤圆
卖馅饼的大哥哈哈大笑:“刘家弟妹,你怕俺可不怕,这玩意儿香是香,可它又吃不饱,和俺这饼子搭起来倒正合适。”
江雨桥抿唇羞涩的笑了笑,先对着周围一圈邻居点了点头,对刘嫂子道:“嫂子莫要担心了,我家这吃食就是卖个新鲜,真正想吃饱的吃上几碗才能混个肚饱,哪里能抢了您的买卖。”
刘嫂子心知是这么个理,对着这祖孙俩也好感了几分:“那话说的倒是真的,放心啊,有人来吃面嫂子定推荐你家这肉丸子。”
江雨桥自然一阵感谢,谢的刘嫂子满脸通红的回去了,回头看了好几眼,悄悄对刘大哥说道:“我看这祖孙俩比之前那个卖炸糕的好多了。”
憨厚的刘大哥点点头,回味着嘴中浓郁的肉香:“人家这汤底咋熬的呢,吃着也没什么特殊材料,为啥咱们熬不出来这么浓的汤。”
这话一说刘嫂子又犯起愁来,狠狠的瞪他一眼,琢磨着回头怎么才能从江雨桥嘴里套套话。
天色一亮,市场上就挤满了人,江雨桥恨不能拿个锣挂在摊子前使劲敲把所有人都引过来,却只能耐下心来等着客人上门。
偶有那么几个好奇看看的,却不知道这到底是什么东西,又去吃了自己熟悉的早饭。老江头心里着急,同江雨桥道:“这可咋办,这附近就咱们没开张了。”
江雨桥也知道自己应该吆喝着招呼客人,却不知道要怎么开口合适,她喊了两句“瘦肉鱼儿”,却也只是多了几个人看热闹,灵机一动,干脆自己动手做了一碗,点上两点猪油,站在摊子面前慢慢喝了起来。
果然有那好奇心强的上前问道:“这位小哥儿,你喝的是啥?”
江雨桥眯起眼睛露出幸福的表情:“这是我家新做的瘦肉鱼儿,镇子上还也是独一份儿,大叔要尝尝吗,这一碗骨汤的只要五文,素汤的只要四文,这可是大半碗肉啊。”
这价格在市场里算是数一数二的高了,那汉子犹豫了,身边一同来的孩子却忍不住,吸溜着口水死死盯着江雨桥手中的碗。
坏心眼的江雨桥又捞了一颗肉鱼儿在他眼前装作无意的晃了一下,然后塞进嘴里:“真香。”
那孩子口水“吧嗒嗒”滴到地上,终于汉子不过眼:“来一碗...”看着儿子骤然变亮的眼神,把“素的”两个字吞了下去,一咬牙喊道:“荤汤的!”
江雨桥欢快的应下,手脚飞快的下了一碗肉鱼儿,给他盛了满满一大碗:“大叔,今日您是第一个客人,给您多装些肉。”
那汉子心里这才舒服些,捧着五文钱换来的一碗肉鱼儿使劲闻了一口,口水差点步儿子后尘流出来,他忙蹲下,给急切的儿子喂了一颗肉鱼儿。
小男孩狼吞虎咽的吃下一颗,小脸涨的通红,他从未吃过这么好吃的东西,一把夺过汉子手中的勺子,舀了一颗小心翼翼的递到他嘴边:“真好吃,爹也吃。”
汉子呆呆的看着儿子,张口接下那颗肉丸,眼角湿润润的:“源儿说的对,真好吃。”
周围的人看的一愣愣的,议论纷纷,“这么好吃?都能给人吃哭了?”
有那不信邪的掏出五文钱拍在土灶上:“给我也来一碗。”
江雨桥笑眯眯的下了一碗递给他:“您尝尝。”
果然与众不同,一口下去这人就觉得五文真是值了,特别是那个肉,真真是从未吃过如此嫩又弹牙的。
他“唏哩呼噜”一碗下肚,有些意犹未尽,闭紧嘴巴使劲回味着那香气,感觉鼻尖呼出的空气都是肉香,恨不能捂住鼻子别让这味道散出去。
围观的人更着急了:“好不好吃倒是说句话啊。”
他捂着口鼻拼命点头,好半日才偷偷张嘴说了一句:“别让我说话,这味儿要散没了。”