然后看着团团把汤放到了桌子上，这才松了一口气。
再小大人，毕竟还是孩子呢。
“做的简单，将就吃一下吧。”
苗苗说道，还有些不好意思。
本来想和妹妹，做上一大桌子美食的，结果，他们还是高估了自己了。
“那我来猜猜，蒸的螃蟹？”秦晚词笑道，还嗡动了下鼻子：“好想，我都闻到了螃蟹的味道了。”
莫予书也开口：“已经不错了，我在你们这么大的时候，可不会做饭。”
苗苗和朵朵都抿着嘴笑，莫姨夫又不需要自己学做饭，他的身份，就是一辈子躺着不动，也有人把吃的喂到嘴边儿的。
可是姨夫依然，什么都会啊，多厉害。
恩，只比他们姨姨差那么一点点的那种厉害。
“我猜是茄汁大虾！”圆圆说道。
是闻到有海鲜的味道了，可是也可能是大虾呢？
“我觉得是蟹黄炒鸡蛋！”团团特别笃定。
因为他知道，苗苗最近学的刀法，总是在虚拟的处理螃蟹呢。
蒸螃蟹的话，螃蟹又不用怎么处理。
然后几个人，都看着苗苗和朵朵，等着答案。
每个人的脸上，都带着：我答对了，快夸我的表情。
其实这个猜测幼稚的很，偏偏，大家都无比的配合。
就像已经成亲的两个人，还在玩儿过家家，却偏偏，有人喜欢，还玩儿的无比的认真。
尤其是秦晚词，压下了眼底的狡黠，就在摄政王府，又是关于食物，她是动动鼻子都能猜对，可是她故意猜错。
看到莫予书看她，还眨眨眼：我总是猜对多没意思啊。
“没人答对哦，我们赢啦！”朵朵打开盒子，嘿嘿一下：“噔噔蹬蹬，快看，只这个，秃黄油拌饭！”
第310章 秃黄油拌饭
一个美食家，对于鲜味的追求，从山珍，到海味。
而螃蟹，这种原生的食材，腥鲜肥甘，滋味曼妙，更算是极致的美味了。
按说，秋季才是吃螃蟹最好的季节，蟹大膏肥，背壳青灰，光滑鲜亮，脐腹洁白晶莹，吃起来更是鲜美弹牙。
可是秦晚词一直在研究螃蟹等水产的养殖，正好这是第一批，哪怕是春季，大小也有了一些规模了。
苗苗和朵朵便选了螃蟹，给姨姨做一顿饭，既美味，又非常的有意义。
朵朵笑道：“我以前没吃过螃蟹，后来吃到了，我觉得，螃蟹很麻烦，浪费时间，肉也很少，又那么贵，太不值得了。”
苗苗也点头：“但是我们发现，其实麻烦的本身，也是这美味价值的一部分。”
家里有天鲜楼，只是依靠野生螃蟹的捕捉，季节性太强了。
所以，秦晚词也研究螃蟹的养殖，第一批，便是后世闻名的大闸蟹。
大闸蟹的特殊香气来自膏黄，鲜活的螺蛳和蚌肉，可以让大闸蟹的膏肥黄满，滋味馥郁。
哪怕如今不是吃螃蟹最好的时候，可是大闸蟹，也已经比很多小蟛蜞要肥嫩了。
苗苗和朵朵选择的秃黄油拌饭，只是螃蟹的一种极致的吃法。
只取蟹膏和蟹黄熬制秃黄油，用猪肉炒纯蟹黄和蟹膏，再加入黄酒和高汤焖制，撒上胡椒粉和盐就可以出锅。
新鲜出锅的秃黄油盖在米饭上面，再加入姜丝和香醋，耐心搅拌，让每一粒米饭都被膏黄包裹住。
那香味就瞬间散发在空气中。
朵朵和喵喵都有些不好意思：“就做了简单的拌饭，还有排骨冬瓜汤，我们觉得菜太少了，又简单炒了土豆丝，鸡蛋和小白菜，太素了些，做法也简单……不知道好不好吃……”
苗苗和朵朵说了半天，发现并没有人回应他们两个。
满满把头都要埋进碗里了，手里拿个勺子，正在和拌饭奋斗。
团团和圆圆也一样，只不过更夸张一些，左手拿着勺子吃饭，右手拿着筷子夹菜，双管齐下。
圆圆吃的嘴角都带了小饭粒，还嘟囔着：“哥哥你吃慢点儿，我不和你抢的。”
团团也说：“弟弟你别着急，还有很多的。”
而秦晚词和莫予书，也是抱着碗，莫予书给秦晚词夹了菜，秦晚词一直吃。
苗苗和朵朵都懵了，这几个人，吃的这么欢快，根本就没听他们两个说话啊。
“有那么好吃么？”两个孩子说的异口同声。
“好吃极了，苗苗和朵朵太厉害了，快来一起吃。”秦晚词笑道。
莫予书沉吟了一下：“我们吃的急了，实在是太香了，苗苗和朵朵不会生气吧？”
就是冰块脸，说着这么带着温情的话，总有些违和感。
苗苗和朵朵赶紧摇头，本来还怕大家嫌弃的，还怕不好吃的，结果看到大家吃的开心，两个孩子肉眼可见的放松了，也笑了。
闻着秃黄油拌饭的香味，苗苗和朵朵也赶紧坐到了饭桌边儿上，吃了一口，内心回答了他们刚刚问话。
“真的有那么好吃么？”
“其实真的没有。”
不是不好吃，味道很香，尤其是将米饭送入口中，温热的秃黄油拌饭，满口异香浓烈又丝滑。
可是吃过姨姨做的饭菜，味道的咬合，和口感的变化层次，各种各样。
今天的饭菜好吃，只能说，做法好，食材好，只要不打死卖盐的，不掐死劈柴的，暴揍烧火的，那味道就差不了。