科学院的工作人员暗戳戳地给两条留言点个赞。
当然，也有不服气的——
【那个乔染之前听都没听过，她连星级都没有。做出来的东西好吃又怎么样，谁知道她是不是偷偷在里面下了诱导剂？】
诱导剂能让人上瘾，而且还会危害人体危害，所以在华夏星系属于违禁品。
有人看到这回复立即就怒了，把黑子喷得渣都不剩。
【在？有证据吗？】
【乔染每次做美食观众都可以360°无死角观看，你要是眼睛不用的话，可以捐给有需要的人呢】
【可能别人也不要，毕竟是瞎眼】
……
很快，信口雌黄的黑子就认怂自己删掉微博。
黑子：怕了怕了。
而此时。
乔染早上吃的盐焗蛋已经消化得差不多，开始准备午饭。
她房子门口有一块特别大的石头，高度到她大腿处，顶面又宽又平，正好可以用来当桌子。
乔染锅里烧热水，然后把一条肥瘦相间的五花肉从空间里拿出来。
没观摩到杀猪过程的观众们看着乔染手里突然出现的东西——
【这是啥？我错过了什么？】
【等等，我有个大胆的猜测，这该不会是，昨晚那头异兽吧】
【染染说昨天那头是野猪，我刚刚去商城搜了下猪肉的照片，还真的有点像！】
……
“是啊，就是野猪肉。”乔染把五花肉表皮那面贴在烧热的锅底烫烙，这样可以去掉那层皮腥味，“恭喜答对，等一下请大家尝尝红烧肉。”
【欧耶！】
【红烧肉，这名字听起来就很好吃，已经迫不及待了】
乔染把五花肉烙出金黄色后放在水里面清洗下，再把肉条切成小块厚状和清水一起放锅里，扔进几片生姜烧热把血水给焯出来，过一会儿撇掉上面那层浮沫彻底去腥，紧接着将五花肉捞上来放在一边控水。
【感觉这样也可以吃了】
“可以是可以，不过没什么味道。”乔染在锅里重新倒冷油，然后加入一点八角、香叶和桂皮，用油温慢慢将香味给爆出来，又把五花肉也放进锅里，用火将其煸炒，伴随着油温的滋啦声，肉块被逼出一点油水，表面逐渐出现一层浅浅的焦黄色。
这时，把肉块盛起来，锅里加一点水，烧到沸腾时再把冰糖块放进去，用火熬出颜色，等它从冒大泡逐渐化成小泡沫变成深褐色就好了。
“一道美味的炒糖色完成，大家可以用勺子品尝了。”乔染故意对着镜头说。
【好嘞！】
【就你皮！】有观众看出不对劲。
【啥？还没能吃的吗？我居然真的吃了！】
【好奇，味道怎么样？】
【还别说，挺好吃的……】
乔染一边哈哈哈一边把肉块放进去，翻炒均匀让每块肉都沾上焦红色。
此时已经有丰富的肉香味冒出了。
放进姜和葱以及料酒，再倒入没过材料的水，然后合上盖子炖一段时间。
第19章 19 红烧肉
等待期间，齐尔发消息问她在哪。
乔染把自己定位传给他。
没过会，齐尔过来了，乔染抬头一看，差点没吓一跳：“你昨晚做贼去了？”
齐尔眼下两个乌青黑眼圈，相当憔悴。
其实当初松口收齐尔做小弟，有部分原因就是因为他长得好看。
是的，颜狗就是那么任性。
结果现在……
她帅哥小弟呢？她那么大一个帅哥小弟去哪了？
也不是说齐尔现在不好看，主要和第一次见面相比较差距确实有点大。
齐尔苦涩一笑：“山洞里蚊子太多，睡不着。”
也不是谁都能像乔染那么幸运，随随便便就找到房子。
他帐篷坏了，昨晚直接睡山洞。
乔染闻言嘶了一声。
蚊子真是一种极其可怕的生物，隔了那么多年，换了个星球，居然还存在！
“要不你今晚来我房子……”乔染突然开口。
齐尔耳朵竖起来，莫非染姐要收留他？不过这不合节目组规矩吧。
“旁边打个地铺？”乔染把剩下的话说完。
齐尔：“……那谢谢？”
乔染拍了拍齐尔肩膀：“不客气。”助人为乐是她的本能啦。
齐尔突然想起正事，从空间里倒出一堆东西：“染姐，这些都是我在路上遇到的，我把看起来好像可以吃的都摘了些过来，不知道有没有你能用的！”
乔染脚边像是堆起一座小山丘，她蹲下扒拉了会，还真发现不少好东西。
齐尔又在空间里掏了掏，摸出两根胡萝卜：“还有这个。”
自从乔染在土里面挖出红薯后，他经过土地旁也会瞅一眼，这次没看见红薯，倒是发现这个半插在泥土里的植物，橙红色的身体，上面还有绿绿的草。
“……”乔染看眼比她小臂还长点的胡萝卜，震惊了。
好大的胡萝北耶！
“没用？”齐尔见乔染不说话，准备把胡萝卜扔掉。
“有用有用。”乔染连忙制止，又把脚边的玉米捡起来，“可以炖个排骨汤。”
乔染把胡萝卜削皮，然后和玉米一起切成小块，又在空间摸出根排骨，咔咔咔剁成段。