“我们也留下！”周婶也做了决定，“都这么大一把年纪了，不就图个安稳吗！整个云山镇怕再找不出你这样好的东家了。”
“既然大家都愿意留下，那么，这几日就得辛苦大家了！”
空了大半年的铺子，开荒可是要费不少功夫的，所有人干劲十足。
许明棠还记挂着宅院里尚未调/教好的十二名仆人，临走之时，带走了柳白余。
“白余哥，我有事请你帮忙。”
“你说就是。”
许明棠对柳白余如此这般说了一通，柳白余不假思索地点头，“我试试。”
……
三天后，许明棠的乔迁宴如期而至，小梨特意请了假，跟着许明棠一道跑前忙后。
好些个货商收了许明棠的免费土豆种子，也很赏脸地提着礼物上门贺喜。
徐怀溪和赵家主母也到场了。
赵家主母当然听说了许明棠和王家闹上公堂的事情，见到王家吃瘪，心情很是舒爽了几天。
“恭喜啊，许姐儿！”
“同喜同喜！”许明棠给赵家也发了贴，见赵家主母竟然亲自来，面上露出惊喜神情，交代小梨在门口迎接来人后，很上道地主动带她往正厅走。
庭院栽种了一些新鲜的绿植，还沾着水珠的宽大叶片层层叠叠地与廊柱融合得很自然，昨日下过雨，但庭院却无积水，地面上的砖石也都干净齐整。
一路走来，无论是仆人还是客人，都井然有序，过道的几处摆件也颇有新意。
这若是赵家主母没有提前知道许明棠的底细，也完全看不出她年前竟还只是个卖炭的村民。
正厅里已经到了不少货商，有些与赵家也是有生意往来的，此时见到赵家主母，都不需要许明棠介绍，纷纷熟络地打招呼。
待人到期后，许明棠请众人一一落座，这时，大家才发现，原来这次饭局竟然不是圆桌制，而是每人面前一张方桌，方桌中间的位置有一个圆形的浅槽，其余与普通桌子没什么区别。
桌子相距很近，不影响彼此交谈说话，却又有一点莫名令人舒服的安全距离感。
有人注意到正厅角落的几处薰笼被下人撤走，开玩笑道：“这才下
过雨的寒春，许掌柜连个炭盆都不舍得了？”
“祁掌柜说笑了，我只怕一会儿你们喊热呢！”许明棠笑了笑，叫人上了菜。
排着队的仆人鱼贯而入，给每位客人前端了一个砂锅，正正好放进了桌子的浅槽中，里面盛放着骨汤，瞧着不是很热。
不少人皱起眉，不懂这是何意，只觉得有些更冷了。
“今日大家赏脸出席许某的乔迁宴，许某自当让大家不白来一趟，请诸位吃一点新奇的，现下给诸位上的是骨汤锅底，接下来给大家上一些配菜。”
话音落下，仆人们端着托盘再次进入正厅，将小碟子里盛放的食物一一放置在众人面前的桌子上。
放眼一看，有肉有菜，但全是生的。
“这不会要让我们自己煮熟吧，这要煮到何时去？”有人问道。
“诸位试试便知。”
经许明棠一抬手，众人这才发现，砂锅里的骨汤不知何时竟然翻滚了，咕噜咕噜冒着蒸腾热气。
“刚才才只冒一点热气，这会儿竟然烧开了。”
许明棠端起碟子一一介绍，“这是鸡肉片，这是去骨鱼片，青菜竹笋……”
都是常见的东西，大家试着像许明棠说的那样将肉片蔬菜放进去，没一会儿竟然就熟透了。
晶莹剔透的鱼片更是熟得快得惊人，滚汤里一过，筷子都还没来得及撤下，鱼片就熟了。
夹起来放进口中，猝不及防被烫了一下都舍不得吐出来，又鲜又甜，没有一点儿腥味，“好吃！”
鱼片、鸡肉片，蔬菜一一试过，都鲜美得惊人。
空碟子被撤下，又有仆人端来新一轮的菜式，“这是我地里产出的土豆，大家可以煮来吃吃看，配了些蘸料，诸位可随喜添加。”
许明棠唯一遗憾地是这个时代还没有辣椒，只有一些茱萸、生姜、花椒等稍微重口一点的调料，但是目前来说也够用了。
煮的软糯的土豆配一点酸辣的酱油调料，又是另一种滋味。
土豆片吃完，仆人又端上了一碟新的菜式。
“这是何物？”
细长嫩白，像面条却又比面条看着有韧性。
“土豆粉，也是用土豆做出来的，诸位可以煮一些试试看，合不合口味。”
与土豆粉一同上来的还搭配了一些肉酱酸菜，待粉煮熟捞出，淋上肉酱酸菜，还没吃，就口中生津，有些迫不及待。
粉条进口中，弹牙爽滑，陪着肉酱酸菜，简直给人带来一种味觉新体验。
“好吃好吃！”有人吃得满头大汗。
就连平日在外少动筷子的徐怀溪都吃了好些。
土豆粉吃完，还有切成块的烧饼，各式各样的口味，任由大家拿自己喜欢的口味。
一些没去过许明棠烧饼店里的货商吃到烧饼惊叹：“怪不得听旁人说云山镇许掌柜店里的烧饼好吃，一直没机会去试试，果然好吃！”
不同于寻常干噎无味的烧饼，许明棠的烧饼早就经过柳白余和许明棠的多番改良，饼皮酥脆有层次，内馅软嫩多汁，已经有些类似于馅饼一样的口感了。
这还没完，馅饼之后又上了炸土豆条，土豆片等“饭后零食”，经油炸而非烘烤出的土豆条酥脆软糯，带着土豆特有的香气，再撒上一些小茴香孜然等调料，让人一个接一个停不下来。
大家边吃边聊，当真觉得有些热了。
许明棠叫人把桌面收拾，一人端了一壶山楂梅子汤来。
酸甜解腻，喝下去整个人都舒爽了。
有些货商想喝热的，仆人便将茶壶被放在刚才放砂锅的位置，没多大一会儿，咕噜咕噜又冒起了热气。
有心思活络一些的货商已经在向许明棠打听起土豆相关的生意合作了，山楂梅子汤也叫人觉得惊喜，无论冷喝还是热喝都很爽口。
一场乔迁宴，大家吃饱喝足，还谈了些生意，都很满意。
待把人一一送走之后，许明棠回到正厅，像是才发现徐怀溪还在似的，“徐掌柜还没走呢？”
“生意没谈，怎么走得成？”徐怀溪道。
“不知徐掌柜要谈什么生意？”
“你这锅下面是炭还是煤？”徐怀溪一早就注意到砂锅下的温度，她起先想过是炭，可是吃饭聊天一个多时辰过去，这砂锅下的温度依旧保持得很稳定，但如果是煤的话，为什么一点气味和煤烟都没有？
许明棠当真徐怀溪的面，将砂锅移至一旁，揭开了底下的铁片格挡，露出了方桌凹槽里的东西。
“这是什么？”徐怀溪看着凹槽里放着的形状像蜂窝，却散发着高温的燃烧物。
即便铁片揭开，也没有闻到煤烟味，方桌里的炉子被烧得通红，没有火光，目测还能再烧上小半个时辰。
“蜂窝煤，温度高热量大，价格比煤便宜，徐掌柜有兴趣做这个交易吗？”
第44章 第44章明棠……可愿与我做个交……
蜂窝煤便宜是因为在它不光是利用煤矿边角料产出，还因为它需要掺一定比例的黄泥，只要产量上去，价格还能再便宜一些，不说比柴火便宜，但一定能比炭便宜。
许明棠要让蜂窝煤走进家家户户，在来年冬天之前，垄断供暖市场。
徐怀溪是个谨慎的商人，她只要了三百斤蜂窝煤，因为她六月底还要再来一趟云山镇，完成和许明棠关于麦籽、稻米的交易，届时再多要也不迟。
晚上，许明棠在宅院里又设了宴，这回招待的全是熟人。
贺云景，周婶周叔周妍言，宋容宋星，柳白余柳玉姝，魏秀刘二等，都是帮过她或者是现在在她手底下做事的人。
今天中午这场宴席多亏了他们帮她，她上次和柳白余说过之后，他便熬制了好几种汤底，请许明棠挑选，许明棠做饭不行，但是好不好吃还是吃的出来的。
之后正厅里众多人的配菜择菜也靠着周婶等人，宋容宋星则跑前跑后的给她递消息，虽然招待上不免仍然有些疏漏之处，但好在中午的吃食足够新鲜，叫人转眼就忘了。
他们晚上是按照中午一样的桌子，这桌子许明棠是打算放到店铺里用的，所以每张桌子都能叫两至四人同坐，贺云景自是和许明棠小梨坐在一处。
“大家不必拘谨，一道试试，看看还有没有什么查缺补漏的地方，我打算等店铺装修好了，就卖这吃食，你们觉得如何？”
周婶连连点头：“东家，我觉得可行，今日那些人走的时候，我瞧着都可满意了。”
周妍言是个结巴，但防不住她一个劲点头，很赞同周婶的话。
大家一边吃一边聊，许明棠从来也都没摆过什么架子，气氛很快热络，大家对着砂锅汤底各抒己见，对开店一事都抱着极大的期待。