“刚出来,很多事情等着他去处理,不是想过河拆桥。”
苏念见两句话一撂,女人情绪稳定许多,松口气。
事实上,是她现提出离婚,但男人并未直接同意,反而是让她仔细考虑,在此期间,他不会打扰。本来想接走江颜,奈何小姑娘并不想走,只能留下一笔钱,拜托她继续照顾。
“那就行,没有啥事就好。”刘春霞松口气,“小江事情忙完回来住吗?”
“他先住在之前城西的那套房子里,忙事情方便,不然影响孩子休息。”
“嫂子,我们今晚早点睡,明天的杀猪宴有的忙了。”
事情最终不知道如何解决,苏念连忙转移话题。
“猪肉全放在后厨,按照你说的,把其中的一头猪分掉了。”
苏念点点头,两人又聊了两句,各自睡觉。
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清晨五点,街道上寥寥几人,苏记小餐馆忙的热火朝天。
杀猪菜分南北方,各个地方特色不同。北方喜爱酸菜为主角,血肠、猪肉作辅,加点粉条,一顿乱炖,几十人吃没有问题。
南方喜爱新鲜猪血旺、猪肝、粉肠、猪骨同炖,加点白萝卜或者酸菜,一边吃一边刷蔬菜。
南北方又分地区,每个地区又有区别。
苏念的杀猪菜直接采用北方的做法,简单方便,味道不差。
除了经典的杀猪菜,苏念又把两头猪物尽其用,打算上一道毛血旺、辣猪肉馅饼、火锅、猪杂汤。
杀猪菜的当天,快餐店歇业,全体员工回老店帮忙。
馅饼交给蒋雪、孙菊,毛血旺交给单红亮,猪杂汤提前熬好,杀猪菜她亲自看。
早餐上猪杂汤和猪肉馅饼。
“姐。”蒋雪烙出一锅新饼,一块饼切成四小块,“你尝尝味道咋样?”
苏念嘴巴猝不及防的被塞了口饼,热气腾腾的肉香裹着饼的焦香,非常有层次的口感。
“不错,饼可以烙的再焦一点会更好吃。”苏念一口饼下肚点评,“嫂子,你徒弟现在烙饼的手艺不错啊。”
孙菊正在揉面团,闻言,“谁说不是呢,明年小蒋可以接手了。”
“开春招工,给小蒋招一个学徒。”苏念点头,“后面烙饼摊和油炸全权交给她。”
孙菊含笑点头,“可以。”
“谢谢老板们给机会。”
清亮女声突兀的响起,两人看向蒋雪,见平时温温柔柔的小姑娘脸上洋溢着激动的神情,眼睛闪烁着兴奋。
蒋雪,“我一定会好好干的。”
苏记小餐馆远近闻名,街坊领居哪家不知道生意火爆,老板挣钱,员工待遇更是好。昨天下午被通知来餐馆拿年货猪肉,她拎着猪肉回家,街坊领居谁人不羡慕。
她把猪肉交给妈妈时,能够瞧见父母脸上的喜悦。
当时厂里不要学徒工,没办法继承父母岗位时,家里气氛压抑,愁云遍布每人的眉间。
为生计发愁,为她的前途发愁,怕她吃不饱饭。
如今,她在苏记的工资待遇很好,收入远超父母的工资。慢慢的,家里添了欢声笑语。
左邻右舍羡慕不已,家里有下岗工人,有人找上门求她帮忙找老板推荐工作。
“小蒋,好好干。”苏念和孙菊对视一眼,“年后给你找帮手。”
闲聊间,店里也陆陆续续进入,没要一会儿,门口排起了长队。
老食客们皆知道今日苏记做杀猪菜,只做一日,错过得等一年。
老饕餮们早早地来门口排队。
人数之多,没办法,苏念只能让姜月把简易折叠桌支起。
李向前点了三碗猪杂汤和五个猪肉烙饼落座,给妻儿们拿筷子。
李向前搓搓手,“这家就是我经常吃的餐馆,你们今天尝尝味道。”
程娜夺过儿子的筷子,拿出纸巾仔仔细细擦了一遍,瞥向丈夫,“行行,尝尝味道。”
夫妻俩平时忙于工作,唯一的儿子外地上学,两人在家吃饭的机会很少,平时都是在单位的食堂解决吃饭。
今年下半年知道丈夫学校对面新开一家餐馆,味道极好。
“李老师,你们的三碗猪杂汤。”姜月笑眯眯的把托盘上的汤挨个摆放好,“烙饼马上送过来,里面位置空出来,马上安排你们进屋。”
第69章 存折上交
李向前笑着说了句谢谢, 随后把猪杂汤递给老婆孩子。
热气氤氲,碗面漂浮着一层油光,点缀着葱丝。拿起勺子, 舀一勺汤送入口中,鲜。
半碗汤下肚,正好点的烤饼送来。李向前迫不及待拿起一个, 一口咬下去, 肉汁迸溅、饼皮的酥香, 两者咀嚼间交相纠缠。
“你娘俩尝一下烤饼,好吃的紧。”李向前一口下肚, 忙不迭的招呼妻儿, 结果见儿子一块烤饼下肚, 笑道, “你这小子,口急啊。”
李向前,“再来四个烤饼。”
店里陆陆续续的进入, 不一会儿,门路排起了长队。
苏记小餐馆外。
“豁,江哥,这就是嫂子开的餐馆?生意不错啊,一天下来不少挣。”
穿着黑色皮衣、脚蹬靴子,年纪约莫二十七八岁的青年男子指着不远处的长队伍惊呼道。
江淮生不语,盯着不远处排起长龙的队伍。店员们井然有序的工作, 出门的顾客脸上挂着满足与笑意。
不止看了多久, 只见一个妇人带着三个小孩进店,其中赫然有江颜。
那个女人抱着小孩笑靥如花。
“江哥?”郭子行试探性叫了声,“咱们进不进嫂子的店吃东西?”
“不了。”江淮生又看了两眼, 收回视线,抬步离开,“之前和你说的事情弄的怎么样了?”
眼下很多事情需要解决,现在不是最好的时机。
郭子行见状,连忙跟上,开始讲进度。
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下午两点二十。
杀猪菜大获成功,两头猪全部卖完。午市结束后,苏念召集大家开会,将工资、剩余的年货分发完毕,正式开始休年假。
拢共十五天。
蒋雪等人高高兴兴的手挽手离开,留下刘春霞和孙菊两人,算账分红。
三人喜气洋洋的坐下,苏念捏着钱包,将两人的钱分别放在两人的面前。
“孙嫂,你八千元。”苏念看向刘春霞,“春霞嫂子,你加入的晚,四千五。”
“分红是根据你们入股的时间和金额算的,和当初咱们说好的一样。你们点点看,钱要是没错的话,这事算是结束了。”
“对啊,留了一部分备用金,利润没有全部分完。咱们明天得继续干,是不是?”
孙菊和刘春霞望着面前的鼓鼓囊囊的牛油纸信封,一时间有些回不过神。
如果她们没有听错的话,两人的分红几千块,赶上普通工人两三年的工资。
“嫂子们,你们快点点数啊。”苏念见两人愣神,连忙用手在眼前挥挥手,笑道,“没错,咱们今天就早点回家,拿着钱带着家人上街置办年货去。”
“带着孩子们去买新衣服。”苏念又笑道,“这样,择日不如撞日,咱们各自归家把孩子带着,上街买衣服、烫头发。辛辛苦苦一年,得好好犒劳一下自己。”
正常来说,餐饮年底是最挣钱的,客流量大。穿书前,她也是年底最忙,整天泡在餐馆挣钱。
没有一点自己的生活。
她最近算了一笔账,盘算着半年挣钱挺多。不想太逼着自己,也不想让手下的员工节日留守餐馆。干脆放假。
“好,不过我提议咱们别带孩子,不然买衣服烫头得顾着他们,不爽快。”刘春霞率先响应号召,“干脆咱们三人一起去,先去买衣服,再去烫头发。”
“孙嫂,年底了,挣钱了。你怎么着也得打扮一下自己,去染发烫头。”
孙菊见两人眼睛亮晶晶的盯着,抿嘴笑着点头,“行。”
随即打开信封,点出五千块递给苏念,“这是我明年的入股钱。”
苏念望着递到眼前的钱,笑着推回去,“不用,嫂子。咱们小餐馆按照目前的比例就行了,你真想投资,等明年咱们开新店你再投。钱收好。”
孙菊闻言,把钱收回裤兜,“行。”
三人各自回家拿存折,留下备用金,先去银行把钱存定期。结束后,三人直奔苏圆圆的服装店。
临近傍晚,店里挤的水泄不通、人满为患。
“小苏、刘嫂、孙婶。”忙的像陀螺一样乱转的苏圆圆瞅见三人过来,艰难的挤出店面打招呼,“你们去干嘛呀?听姜月说你们店里今天开始休息,过年期间生意好,舍得关店啊。”
“对啊,今天开始关店了,让员工们好好过年。”苏念看向苏圆圆,笑道,“ 来你们店里置办过年穿的衣服。”
“你们今天几点关门?”刘春霞顺嘴接上,“店里人多,我们要不先去烫头发,结束后赶的上再过来买衣服。”