苏记小餐馆[八零]_浪幺幺【完结】(66)

  “你们觉得酒楼环境怎么样?”苏念示意两人看饭馆环境。

  “环境确实不错。”刘春霞端起茶杯,“服务员服装统一,每个人脸上带着笑容,看着心情很好。店里的卫生看着干净整洁,饭馆里竟然自带卫生间。”

  孙菊在一旁连连点头。

  说起来,这竟是两人第一次来松鹤楼吃饭。

  三人有一搭没一搭的聊着天,没过一会儿点的几道菜陆陆续续上了桌。

  土豆丝、蒜蓉蔬菜、松鼠桂鱼、鸡公煲.......六道菜上齐,一旁候着的服务员微笑上前,将鸡公煲的砂锅盖揭开,拿走,退至一旁。

  孙菊和刘春霞被服务的一愣一愣的,回神后,感叹道,“乖乖,贵有贵的道理。”

  “好了,快吃吧。”苏念拿起筷子,“尝尝味道怎么样?”

  刘春霞夹了一块土豆丝进嘴里,又夹了一个蒜蓉蔬菜,放下筷子,喝一口茶水。

  苏念,“怎么样?味道咋样?”

  “味道不错,不愧是大酒店。”刘春霞一口茶水下肚,看了眼不远处的服务员,小声地说,“可我觉得你炒的更好吃一点。”

  “对,小苏,你炒的更好吃。”一旁孙菊一口菜下肚,评价道,“你炒的菜更有锅气。”

  “哦呦,你们对我的评价好高。”苏念开玩笑说,示意两人继续吃菜,才把此行的目的说了出来,“我想再招四名服务员和三名帮厨,一起培养。”

  “嫂子,你刚刚也看了松鹤楼服务员的工作标准,我不要求你原套原的学人家,咱们学人家的工作状态以及饭店的卫生标准。”苏念看向女人,“你觉得怎么样?”

  “当然可以啊,就按你说的来。”刘春霞爽快的答应,“服务员确实得招,等分店开了可以直接调过去用,免得开业现招得磨合。”

  “孙嫂,等后面帮厨到位,你继续负责带他们练基本功。”苏念看向孙菊,“后面我会统一培训。”

  两人点点头同意。

  正事说完,三人麻溜的解决掉饭菜,离开饭店,直奔汽车站找店铺。

  作者有话说:

  苏念:开分店,钱来钱来,钱从四面八方来非常感谢一直支持的小伙伴们

  第57章 白菜猪肉炖粉条 三人

  三人重返车站, 一家一家的找合适的铺子。遇见合适的问问租金价格,一通跑下来,最终选定了两家比较合适的铺子。

  一家位置好, 毗邻车站出口,不足一百五十米,人流量大, 所以店铺价格高。一个月的租金要一百一十元。

  另外一家租金便宜, 位置稍远, 离车站出口有两公里。

  苏念和两个房东留下联系方式,说回去商量商量, 有了决定和他们联系。

  夕阳渲染的天空异常的灿烂, 三人没有返回家中, 径直奔向店铺查账, 算了算手里的余钱,一致决定选择位置好价格高的铺子。

  定好,三人不约而同的舒了口气。给铺子老板回了电话, 约定好签订合同时间,已经是五点,连忙各自归家去。

  四条巷子口,一群孩子疯跑玩乐。

  两人刚进巷子口,借着灯光,一眼 瞧见孩子们围成一圈。

  许曼丽扎着双马尾辫,趴在地上, 脸上沾着泥点却聚精会神的盯着眼前的弹珠, 大有大干一番的架势。

  旁边赫然待着的江颜。

  刘春霞眼见一身干净衣服弄脏,像野孩子趴在地上,额头的青筋直跳。

  几乎是下一秒。

  “许——曼——丽, 说,你是不是皮痒了?”刘春霞四处张望,一把抓起靠在墙边的扫帚冲了出去,“三天不打上房揭瓦,不把你皮剥了我不姓刘。”

  “啊啊啊啊啊啊……不要打我……”

  苏念眼睁睁看着上一秒围成一圈的小朋友,下一秒齐刷刷地拔腿冲向巷子口,一个中年妇女拎着扫帚跟在后面。

  无奈的摇摇头,进了院子。

  “小苏回来了。”

  刚进院子碰见刘春霞婆婆周桂华拿着扫帚打扫卫生,一头灰发挽成发髻在脑后,见她进来笑了笑。

  “周婶,扫地呢。”苏念笑着打招呼。

  “稀饭烧好了,我把地扫一扫?”周桂华点点头,“白菜辣椒肉切好放灶台上了,今晚是春霞炒菜还是你炒菜?”

  “今晚我炒。”苏念笑着说,“劳烦婶子等会帮忙烧火。”

  “这有啥,还有一点马上扫完。”周桂花加快手下动作,“小苏你先歇一歇。”

  苏念笑着看小老太太手下动作加快,“周婶不着急,我先回去歇歇,等嫂子和许大哥回来再炒菜也不迟。”

  “行,听你的。你做饭叫我。”周桂华笑着点点头,“我扫完地把垃圾扔一下。”

  苏念点点头,径直往里屋走。经过外屋时见门口地上堆放着收拾好的垃圾,屋里干干净净、被子叠的整整齐齐。

  自打周桂华搬进四条巷,表现的出乎意料。原本她以为,喜欢作妖、偏疼小儿子的人再怎么改也不会好到哪里去。没想到人干活利索、孩子也带的不错。

  小孩衣服、接送、家务,全部弄得井井有条,完全不用人操心,她也跟着享福。

  江颜上下学也由周桂华全权接手。

  进里屋把东西放下,苏念一杯温开水下肚,长舒一口气,穿上罩褂,进了厨房。

  如周桂华说的,桌子上摆放着切好的肉菜。

  苏念看了一下菜的种类,转身拿盆和面粉,打算做一道猪肉炖粉条贴饼子。

  三碗白面倒入铁盆,放水,和面。等面和的表面光滑,扣上锅盖。

  另外拿出一个盆,抓一把红薯粉,倒入开水放一旁泡着。又准备了一点辅料。

  晚餐食材基本上准备好,苏念回前院没人,门口的垃圾也没了。

  吱呀,门声响动。

  “苏姨。”

  苏念回身,见许军从屋里走出,乖乖的叫她一声。

  “小军,你作业写完了?”

  “写完了。”许军看了一下院子,“妈妈没和你一起回来吗?”

  “你妈打你妹去了,你奶奶去扔垃圾了。”

  苏念话刚落,巷子口传来脚步声。

  两人抬头看去,只见刘春霞一边牵着乖巧的江颜,一边眉眼含着怒意瞪着哄着女儿的许建国。

  许军,“爸妈。”

  四人刚进院子,眼见许曼丽仍旧嘴硬顶撞,刘春霞一下爆发,不理会小孩的哭闹将人拎着进卧室,并且勒令丈夫不准跟着。

  没一分钟,打人伴随着哭喊声传进院子。

  周桂花拎着垃圾桶进院子便听见了哭声,默默地放下桶。

  “小苏,我好了。你啥时候做饭?”周桂花装作听不见哭声,转头看向牵着小孩的女人询问道。

  “现在就去。”苏念回神,“颜宝,你自己待在卧室玩一会儿,妈妈去做饭。”

  见小孩乖巧的点点头,苏念才放心的进厨房。

  周桂花进了厨房,开始烧火。

  锅热倒油,放入葱姜蒜爆炒炸香,放入腌制好的猪肉,快速翻炒出香味,此时,丢入剪切好的干辣椒。

  猪肉的香味混着辣椒香,放一点老抽上色,紧接着放白菜,翻炒两下,足量的热水倒入,盖上锅盖。

  另一口锅热,放入辣椒煸炒,等辣椒丝微微成虎皮状捞出装盘。再次锅热,放油、放肉丝,快速翻炒,肉变色,再次倒入虎皮辣椒,翻炒调味出锅。

  旁边的锅水蒸气顶着锅盖,揭开,一片雾气袭来,同时而来的是肉的香味,开始调味。

  苏念将泡好的红薯粉放入,把浸水的面剂子端来,快速扯开贴在锅边。

  一共扯了十二块锅贴,面剂子刚刚用完,重新盖上锅盖。

  “周婶,火小一点。”苏念擦擦手,笑着嘱咐女人,“火太大,锅贴容易糊。”

  “小苏,你手艺真好。”周桂花闻着空气中的肉香味,忍不住咽咽口水,感叹道,“难怪你饭馆生意火。”

  她每天送孩子去学校,总能见到饭馆前排满长队。

  “周婶过奖了。”苏念笑笑。

  “你有这手艺,旁边的餐馆即使离你再近也抢不走你的生意。”

  周桂花见旁边的餐馆装修好,眼瞅着即将开业。

  “周婶……”

  “小苏,有什么需要帮忙的?”

  苏念刚想说话,刘春霞神色轻松的迈进厨房,摩拳擦掌准备帮忙。

  “好了?”

  “好了,小孩子从小规矩的立好。”提起这事,刘春霞忍不住头疼,“知道的以为呀生的是女儿,不知道以为生了个皮猴子。”

  “小军一个男孩,性子安静,回家知道好好学习,从来不让我操心。反而曼丽一个小女孩,天天不是招猫就是逗狗。”

  “小苏,你家颜颜原来多文静一个女孩子,今天竟然也被带着趴地上玩弹珠。”

  刘春霞滔滔不绝的诉说着烦恼,苏念静静的听着。

  “妈,你去歇歇,我来烧火。”刘春霞倾诉完才发现坐在锅门的婆婆,“我正好和小苏聊一些工作上的事。”


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