苏记小餐馆[八零]_浪幺幺【完结】(22)

  “真的假的?”崔大娘听见这话,高兴地酸梅汤一下没拿稳,洒了几滴,“你能帮我推销?”

  她是眼睁睁看着苏念摊位生意的火爆,她粗略的算了一下,很赚钱。

  “当然。”苏念笑着说,“所以大娘,你现在抓紧时间多做几个火烧送我摊子上,问我等会儿组合推销一下。”

  “好嘞。”崔大娘语含高兴道,酸梅汤端起一饮而尽,“苏老板,你煮的酸梅汤好喝,不苦。”

  看似酸梅汤各家各户都能抓材料煮,可想要煮的好喝不是一件容易事情。苏老板煮的酸梅汤,酸甜中带着一丝香味。

  两人互相吹捧了一下,其余摊位慢慢增多。

  晚上六点半,看电影的人陆陆续续来了,下白班的年轻人也跑电影院前的小吃摊觅食。

  李素琴带着弟妹在电影院前的老树下等张慧。

  “二姐,你在等谁啊?”李玉玲四处张望,“难道今天康宁哥也一起来?昨晚他来家里没有说啊。”

  “不是他。”李素琴随口说了句,突然,神情激动地挥手,“张慧。”

  李勇和李玉玲对视了一眼,见身着碎花裙的女孩一路小跑过来,和她们二姐汇合。

  “不好意思,有点事情耽搁了。”张慧平稳气息后,解释情况。

  李素琴表示没有关系,指着弟妹介绍了一下,四人互相认识一下。

  “咱们抓紧时间去排队吧,我看人挺多的。”张慧看了一眼摊位,“小琴,我和你讲,今天我听见咱们班好多人打算下课来吃土豆,咱们得快点买,不然买不到。”

  两人对视一眼,默契地直奔摊位,已经排起了长队。

  “队伍排的这么长,能不能排到我们?”张慧看着长队,忍不住说道。

  “不知道,我看除了酸梅汤,又增加新品油炸。”

  两人对视一眼,忍不住担忧。

  苏念手抡出火星炸串,同时维持秩序,“同志们,先来后到,一定要排队啊。”同时接待下一位顾客,“想要辣酱还是甜面酱,搭配火烧味道会更好,火烧一角钱一个,油炸素菜1分钱一个,荤菜3分钱一个。”

  “苏老板?”

  意料之外熟悉的嗓音响起,苏念抬头,有些惊喜,“王老师?你今天过来看电影啊?吃点什么?”

  王志刚是早餐摊的忠实顾客。

  “是啊,带老婆孩子看场电影。”王志刚指着几个食材,“苏老板,自打放暑假,我十分想念你做的菜煎饼啊。你以后回钢铁小学卖早餐吗?”

  “我刚瞅见这边围了一圈人,想着味道肯定好,没想到是你在这摆摊啊。”

  “给我弄三份火烧夹油炸,食材要一样的,中辣。”

  “苏老板,你一定要回去卖早餐,我开学的动力就是你卖的菜煎饼。”

  王志刚像倒豆子一样,话往外冒。苏念手下动作不停地干活,嘴角含笑没有答话。

  如今,打算合伙开店,地址没有确定,不能给人不确定的

  作者有话说:

  王志刚:呜呜呜呜呜,我的神仙老板出没终于能好好吃一顿了宝们,你们爱吃油炸吗?我爱吃

  第20章 看店铺 铁锅油热,先下肉……

  铁锅油热,先下肉类,“滋啦”一声,肉在油中上下翻滚,再下入各类蔬菜。

  第一次上油炸,肉的种类不多,她只腌制了一些猪肉和鸡肉条,素菜的种类则多了,应季的青菜、辣椒等,十来种蔬菜。

  王志刚选了鸡肉、猪肉、二荆条和青菜,四五分钟,全部炸熟,捞出沥油。

  苏念拿出拌菜的盆,把油炸扔进去,拿剪刀快速的剪碎,又刷甜面酱和辣椒面。

  正好崔大娘的火烧刚出锅,苏念接过,用剪刀剪开口子,一股脑的把油炸全部塞进去,拿着牛油纸包裹好。

  接下来的两个油炸和火烧,如法炮制。

  装好袋子递给王志刚,“给你油炸,王老师。”

  王志刚接过油炸,忍不住咽了下口水,“苏老板,咱们开学见。”

  “王老师,我打算开餐馆,开学可能不在钢铁小学摆摊了。”苏念见对方真诚的眼神,实在没忍住解释了一下。

  “你要开餐馆?”王志刚拎着东西想走,听见这话猛的停住了脚步,“你店铺找好没?”

  “还没开始找呢。”苏念招呼下一个顾客上前,手下动作不停,“这两天打算去找一下。”

  “你想要多大的面积铺子?我在钢铁小学对面的街上有一间铺子,你要不要去看看?”

  王志刚越想越觉得这事能行,他家的铺子刚好闲置,他又喜欢苏老板的手艺。

  “你什么时候有时间过来看看铺子?”

  苏念见对方眼神坚定,“明天可以方便看吗?”

  钢铁小学门口的人流量确实好,摆摊的地点也是在那边。能在大本营找到合适的铺子,也省得从头开始。

  王志刚确定想法后,拎着东西退到摊子旁边,挥手示意自家媳妇闺女过来,“苏老板打算开餐馆,我明天去教育局开会,媳妇你能不能带她们去看一下?”

  “苏老板,咱们约个时间。”夏月清打招呼,“我们家老爷子喜欢吃你做的包子,前段时候和我说,他去小学门口想买包子的,没找到你摊子,没想到到这边摆摊了。”

  夏月清今天穿着一身白色连衣裙,侧马尾辫用丝带绑着。旁边站着一个八岁左右的女孩,同样穿着连衣裙,圆圆的脸蛋红扑扑的。

  “那我们明天见面时给你带一点包子。”苏念说了句,“咱们明天九点见面,方便吗?”

  “哦,那真是太好了。”夏月清有些惊喜,“会不会太麻烦你。”

  “不会。”苏念笑着说,“老爷子喜欢吃鲜肉的,还是豆腐的?”

  “鲜肉的。”夏月清连忙说。

  两人确定好见面的时间地点,夏月清连忙带着老公和闺女离开,不耽误人家做生意。

  王志刚离开人群,扯着夏月清的衣袖说,“媳妇,你一定要让苏老板租咱们家的铺子,开学后能不能吃到好吃的饭,成败在此一举。”

  “爸爸,好好吃。”

  女孩糯声糯气的喊道,眼睛发光的盯着手里的油炸火烧。

  “好吃的话,爸爸明晚还带你来买。”与此同时,王志刚也满嘴油炸,“啊,爽。”

  夏月清一脸笑意看着父女,慢条斯理地咬着火烧。

  火烧的焦香酥脆配着油炸的油润香酥,两种味道在口舌间相互纠缠。

  味蕾的别致的舒爽。

  苏老板,手艺很好。

  “二姐,感觉那个很好吃哎。”李玉玲指着王志刚一家手里的火烧,“咱们等会儿买那个吃吧。”

  摊位的香气蔓延开,她们排在队伍的中间闻的一清二楚。

  “可以。”李素琴点点头,“老板说今天会上冰镇酸梅汤,等会儿再买一杯给你们尝尝看。”

  “不知道能不能排上我们了。”张慧看着队伍,有些担忧。

  队伍里忠实客户担心买不到东西,苏念不太清楚。她只知道手快忙出残影。

  “小苏,土豆快卖完了。”孙菊在一旁炸土豆,提醒一句。

  “狼牙土豆快卖完,队伍后面买土豆的顾客不用排队了。”苏念闻言,冲着长长的队伍吆喝一嗓子,“买油炸火烧、冰镇酸梅汤的可以排。”

  “小苏,你觉不觉得今天的顾客比昨天多了很多?”孙菊一边忙着手下的动作,一边看着长长的队伍有些疑惑。

  昨天卖的也好,但速度没有今晚的快。眼下电影尚未开场,预备的土豆已经快卖完了。

  “不管它,卖完过来帮我。”苏念笑着说,“咱们不怕卖的快,怕卖不完。”

  两人相视一笑。

  大概过了六七分钟,终于排到李素琴和张慧几人。

  “老板,我们又来了。”李素琴笑眯眯的说,伸出一个手掌,“先给我们五份冰镇酸梅汤。”

  “欢迎再来。”

  两个小姑娘天天来买东西,苏念也眼熟,笑着招呼,同时让孙菊打好酸梅汤。

  “好嘞,来这边领。”孙菊闻言笑着招手,“排排队领取酸梅汤。”

  张慧跑过去,把五杯酸梅汤挨个分出去,捏着杯子猛吸了一口,酸甜中带着一丝香味。冰块恰到好处的驱散排队带来的燥热,一阵凉爽袭来。

  “苏老板,这些是怎么买的?”张慧指着摊位上的食材。

  “拿着小筐子自选,饿的话可以油炸配火烧,不饿单选油炸也好吃。肉类三分钱一个,素菜一分钱一个。”苏念笑道,把小筐子递到餐车前,同时处理手下的单子,“吃多少拿多少,一起算钱。”

  张慧把框子分散给李素琴姐弟,自己拿着小框子开始挑选蔬菜,两个肉各拿一个,青菜、辣椒、小白菜、菇类各拿一个,挑选好递出去。

  挑好退到旁边让李素琴姐弟们选。

  “老板,我叫张慧。你知道你这个小吃摊在我们学校火了嘛,今天我看见好多同学来你这买东西。”张慧在一旁等着无聊,没忍住闲聊。


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