往锅里撒上老抽调色，放入生抽、蚝油、食用盐和鸡精以及沸腾的开水，转中火慢炖，一直炖煮到锅里的汤汁变少变粘稠，她用锅铲将炒好的红烧鸡翅盛出来装盘，放在托盘上，端着走出厨房递给等待已久的杜衡。
啃过鸡翅的人都知道，吃鸡翅用筷子夹着啃不是特别的方便，基本需要用手捏着才行，可这样一来又容易弄脏手。
知道这一点的顾初夏贴心的准备了手套。
“谢谢!这下我可以放心啃鸡翅了!”眉开眼笑的道完谢，杜衡毫不犹豫地戴上顾老板递过来的一次性厨房手套，然后饿虎扑食般地拿起一块色泽鲜艳的鸡翅开始撕啃。
鸡翅被炖得软烂入味，轻轻一咬便能轻而易举的骨肉分离，咽下嘴里的鸡肉，他将被剔得一干二净的骨头扔进垃圾桶里。
“我跟你说，顾老板做的鸡翅贼好吃，来，你也尝尝看!”杜衡的家庭经济条件不错，而牧安又是和他关系很好的饭友，出于种种原因，他直接把这盘红烧鸡翅推到餐桌的中间，拿起一只多余的手套塞给牧安。
闻到扑鼻而来的肉香味，牧安狂咽口水，根本无法抗拒美食的诱惑。
他飞快地戴上手套：“哥们，我不白吃，待会儿我也将我的那碗乌冬面分你一半。”
话落，牧安再也克制不
住内心的欲望，毫不迟疑的加入到啃鸡翅的队伍。
两人这副活像饿死鬼投胎的模样看得周围的食客们惊讶不已，同时不由自主的在心里好奇红烧鸡翅的味道究竟有多好。
见他们很满意这盘香喷喷的红烧鸡翅，顾初夏转身回厨房做香酥南瓜。
她拿出一个重达四五斤的大南瓜，选用刮皮神器刮去表面那层又粗又硬的皮，手握菜刀把大南瓜切开分成块后扣去里面的南瓜瓤，最后把南瓜块切成大小均匀的南瓜片。
不锈钢盆里放清水和食盐，等它们融化，顾初夏将南瓜片放进去清洗杀菌，洗好捞出来放进另一个盆里洗去盐分，抽出专用的厨房纸吸附掉这些南瓜片身上的水分。
盆中打入鸡蛋、撒上白芝麻、一勺小麦面粉和一勺玉米淀粉、适量的食用油、清水，紧接着用戴有手套的右手把它们抓拌均匀。
起锅烧油，在锅里放一根木筷子，看到锅的底部冒出来细小的泡泡，她朝里面放入裹好面糊的南瓜。
等待十几秒，确认它们定型不会散落，她时不时的用锅铲轻轻地翻动。
“应该差不多了。”
炸了几分钟，锅里的南瓜体重变轻，见它们的表面变成耀眼的金黄色，顾初夏用漏勺把它们全部捞起来控干油分倒进不锈钢盆里。
“啪啦啦——”
变脆的南瓜落地，接二连三的发出轻响。
第69章 四喜丸子、恶人找事(三……
做好香酥南瓜，装好盘，顾初夏端着它走到杜衡和牧安两人所坐的位置，叮嘱了一句“你们慢慢吃”后便转身去厨房继续忙碌。
杜衡的面前摆放着几张纸巾，啃完的鸡骨头堆积在桌上形成一座玩具小山的形状。
啃完盘中的红烧鸡爪，摘掉塑料手套，他抽出两张纸巾擦拭满是油光的嘴巴，接着动作迅猛地拿起筷子去夹散发着热气的香酥南瓜。
“唔噜噜噜、烫、嘶，好烫——”南瓜入嘴，他被热腾腾的温度烫的面目狰狞。
舌头卷着这块南瓜在口腔里左右折腾，直到温度下降，杜衡仿佛活过来似的松了口气，神情迫不及待地咀嚼吞咽。
他边往嘴里塞被炸成金黄色的香酥南瓜，边叭叭地说道：“我还记得我小时候就读的学校门口有小吃街，每次放学我都喜欢在那里买东西吃，我妈知道后就会揪着我的耳朵说油炸食品不卫生。
嘿，现在嘛，我怀疑如果我妈品尝到顾老板炸的香酥南瓜，她保准不再念叨这句话，进食的速度绝对比我快一百倍。”
见识到杜衡这副“饿死鬼投胎”的吃法，牧安没有开口搭理他，而是全神贯注地低着头，速度飞快的进食。
说说说，说个屁，吃饭才是正经事!
吐槽了好一会儿，没听到牧安搭腔，感觉自己像是在唱独角戏的杜衡安静地闭上嘴巴，重新加入到“夺食大战”里。
这时，穿着白色短袖的石萍走进店里，目睹到杜衡二人吃得满嘴流油的模样，非常果断的在菜单上添加上一道香酥南瓜。
“顾老板。”她开口喊话，“麻烦你给我打包一份红烧鸡翅、一份香酥南瓜和两碗乌冬面。”
“需要打包米饭吗?”
抬头望向来客，顾初夏记得这位阿姨的丈夫是帮她装修餐馆的团队负责人，她本人也来过店里几次。
石萍摆手拒绝她的提议，“谢谢，不用了。家里人少，米饭打包回去吃不完也是浪费。”
丈夫和公公两人今晚有事不回家，大夏天的煮饭炒菜不仅油烟味道重还很热，她打算在外面随便买一点吃的打包装好去婆婆家吃，吃完不需要洗碗只用扔垃圾就好，贼方便。
环顾四周，石萍寻了处无人的位置坐下，从包里掏出手机登录微信，与经常联系的好友聊八卦趣事。
大概等了十分钟，顾初夏将装有食物的一次性餐盒放进结实牢靠的塑料袋里递给石萍，“装手工乌冬面的餐盒很严丝合缝，你不用担心碗里的汤汁会洒出来。不过到底是面食，不抓紧时间吃的话会影响口感。”
“好，我回到家就开吃。”接过塑料袋，石萍举起手机扫描摆放在收银台上的二维码，支付完餐费，她骑上小电驴前往婆婆家。
公婆居住的是老小区，这一路上石萍经常看到有退休的老人们坐在树荫下下象棋，亦或是在空旷的位置跳广场舞，场面其乐融融，比现在这批死气沉沉的年轻人有活力多了。
乘坐电梯来到婆婆家，推开房门，她换了一双舒适的拖鞋，抬眼恰好看到婆婆正在厨房里忙得热火朝天。
她眉头不悦地皱起：“妈，我不是提前打电话跟你说不用做饭，我在餐馆打包了吗?你咋还在忙?”
石萍的婆婆转过身道：“嗨呀，前两天炒的豆角还剩下一点，我寻思着倒掉怪可惜的，于是就把它拿出来热热。萍萍你坐着等一会，菜马上热好了。”
望着婆婆忙前忙后的身影，石萍的额头青筋暴起，感觉周遭闷热得慌，心里有一股无名火正在越燃越旺。
她克制住想上前把剩菜倒掉的欲望，语气格外不耐烦地开口劝阻道：“前两天的剩菜?我记得我提醒过你们，放时间长的剩菜不能吃，吃多了对身体不好!
浪费的菜钱才几个钢镚儿?等到吃出问题去医院检查你就知道什么叫做花钱如流水了!”
对于儿媳妇的这番话，厨房里的妇人只觉得这是无稽之谈、危言耸听。
她满不在乎地呛声道：“胡扯，我们以前村子里的老人挨饿的时候连树皮都能刮下来吃，他不也无病无灾的活到了九十多岁才死?”
皇帝不急太监急的石萍：“……”
6!
感情您只记住活下来的，那些啃树皮、吃观音土和吃剩菜得癌症的您是只字不提，存心玩幸存者偏差这套游戏呢。
见婆婆死猪不怕开水烫，无所畏惧，原本满心怒火的石萍瞬间恢复平静。
算了，随她去吧，要是婆婆听劝，我们也不可能闹到婆媳关系僵硬到分开住的程度。
可有一点我是真的搞不懂，为什么婆婆每次炒菜的时候都喜欢做一大锅?如果每一餐的分量少一点也不会出现剩菜这种事啊!
哎，难道这就是年龄差距大的代沟?
石萍撇撇嘴没再劝说，自顾自地打开塑料餐盒的盖子扔进垃圾桶，再拆掉包裹着一次性筷子的塑料并掰开筷子，寻了个位置坐下开始专心致志地吃手工乌冬面。
热好豆角，厨房里的妇人摘下围裙，端着菜大步流星地返回用餐的客厅，满脸好奇地指着餐桌上的香酥南瓜问道：“这金灿灿的是啥?造型看起来还挺好看的嘞。”
不待儿媳妇回答，她拿起筷子夹了一块被炸得两面呈金黄色的香酥南瓜塞进嘴里，越嚼脸上的表情越精彩。
吃完一块香酥南瓜，她翻了个白眼道：“我还以为是鸡排呢，谁知道居然是南瓜。萍萍，这盘南瓜的价格最少都得是12块吧?贵死了，啧，这些黑心商家换了个花里胡哨的做法后就知道往老百姓的口袋里抢钱。
南瓜这东西，我记得老家的地里一旦成熟了吃都吃不完，卖又不值钱，多到拿来喂猪，结果在城里却成了稀罕玩意儿。”
石萍懒得反驳，小鸡啄米似的点头回复：“啊对对对，您说的有道理!”
儿媳妇不与自己拌嘴，妇人有些无趣儿，没再死缠烂打的揪着这个话题不放。