经过热油的煎炸，鸡蛋泡泡酥酥脆脆，葱花和胡萝卜丁的香气被激发出来，尽管没肉，吃起来一点儿也不影响口感，格外鲜美。
顾云深没像孟不凡那么迫不及待，他耐心地吹凉鸡蛋泡泡，才不慌不忙的开吃，引得围观的顾初夏直夸弟弟好乖。
她捡起一个热乎乎的鸡蛋泡泡，用手轻轻地捏动时听到嘎嘣脆的声音。塞进嘴里，小麦香、鸡蛋香、油香味混合在一起，她白皙的脸上情不自禁的流露出愉悦的神色。
孟不凡咽下嘴里的食物，“顾姐姐，你做的饭菜比我们学校食堂的好吃一万倍!”
他就读的中学食堂饭菜不至于说难吃，但不论是肉亦或是蔬菜吃起来都平平无奇，偶尔油和盐巴重到能腻死人。
“我姐姐当然是最棒的～”顾云深挑眉，倍感骄傲地挺直腰杆，雄赳赳气昂昂的模样儿像是一只伸长脖子的公鸡。
吃完鸡蛋泡泡，孟不凡包揽下洗碗的活，顾初夏坐在沙发上，聚精会神的剪辑视频，配好文字上传到某音账号上。
【哇酷哇酷!好羡慕博主的家人，请问夏夏你缺打扫卫生的阿姨吗?我申请应聘!我唯一的要求就是每天都能吃到你做的饭菜!】
【鸡蛋泡泡看起来好香。博主博主，您介意把您的手剁下来借给我吗?我是手残党。】
【噗——姐妹，你在说什么地狱笑话。】
【夏夏夏夏，请把鸡蛋泡泡炫我嘴里!】
【天杀的，究竟是哪个鳖孙抢了我星海市的本地户口?不然我也能天天去夏夏开的餐馆吃她亲手做的饭了!】
……
在顾家做完一张物理试卷，吃饱零食，孟不凡哼着歌儿回家。推开房门，他一眼看到摆在地板上的大包小包的塑料袋，以及穿着新衣服在照镜子臭美的妈妈。
回房间放好书包，他蹲下身拆开塑料袋，找出一个红彤彤的苹果清洗干净，“咔嚓”咬了一口咽下后兴奋地说道：“妈，我跟你说，楼上顾家年仅三岁半的深深弟弟是个超级聪明，世所罕见的天才神童……”
他口若悬河的科普顾云深的丰功伟绩，感慨人和人之间的差距悬殊，接着唉声叹气，说努力在天赋面前果然不值一提，他见顾云深，如一粒蜉蝣见青天。
儿子的其他学科成绩名列前茅，唯独物理成绩糟心到根本没眼看。属于看一眼，张文泠和老公孟江会血压狂飙的地步。
我和老公全是名牌大学毕业的，难道两家强强联合，祖坟的青烟反而不冒了?张文泠嘴角抽搐。
她揉了揉儿子的脑袋，“没事，别慌，你是呆头呆脑的小傻瓜也没有关系，妈妈愿意接受你的平庸，别给自己太大的压力，你永远是妈妈的心肝宝贝。”
张文泠每个月的基础工资加上绩效还行，这么多年和老公存了不少钱。即使儿子将来不能靠学习这条路出人头地也不用焦虑，他们当父母的为孩子积攒好躺平的资本了。
现在的孩子压力不比上班的大人轻，每天六七点准时到学校上课，傍晚五六点放学，个别学校还要上两个小时的晚自习，回到家，做完作业已经十点、十一点了。
张文泠的心态比较好，不喜欢鸡娃，不希望自己十月怀胎生下来的孩子整天死气沉沉，累到喘不过来气。
“妈，你真好。”孟不凡感动的稀里哗啦，吸了吸鼻涕，扔掉苹果核，泪眼汪汪地唱道，“世上只有妈妈好，有妈的孩子是个宝，投进妈妈的怀抱，幸福享不了……”(1)
我上辈子肯定是个积德行善的大好人，否则哪有缘分投胎成为妈妈的孩子?
望着傻乐呵的儿子，张文泠受到感染，心里升腾起儿子真乖真棒的感慨。突然，她眼角的余光不经意间瞥到悬挂在外面窗台上，被暴雨淋湿的衣服，感动的火苗熄灭，熊熊怒火在心中愈燃愈烈。
我真蠢，我怎么会觉得这小子是天使?我的脑袋刚刚一定是被泥浆给糊住了!
张文泠二话不说地捡起沙发上的衣架，咬牙切齿地打在儿子的胳膊上。
孟不凡毫无防备，猛地被抽打，满脸懵逼又委屈地望向怒火中烧的妈妈，悲伤大喊道：“女人心海底针，妈妈你的名字叫做善变!你刚才信誓旦旦的说我是你的心肝宝贝，结果扭头拿衣架猛抽我?!”
错付了，他的一腔真情终究是错付了!
张文泠气得呼吸急促，恶狠狠地骂道：“我怎么会生出你这个蠢出升天的家伙?你是眼睛瞎了还是手脚断了?看见下雨不知道收衣服?”
糟糕!我忘记了!苍天呐，卧槽槽槽，人咋能闯下这样的弥天大谎?衣服被淋湿，跟农村晒苞谷下雨是一个性质的错误，严重到足以被送上“农村军。事法庭”被判处死刑!
孟不凡心跳如鼓，自知理亏，不敢狡辩，闷声不吭地抱头鼠窜。
两人在家里你追我赶，你躲我找，求饶声，骂骂咧咧的声音汇聚在一起，顺着敞开的窗户传到楼上的15楼。
顾云深担忧地捂住脸颊。我仿佛隐隐约约的听到孟哥哥的求救声了，他家是进贼了吗?我要不要报警喊警察叔叔救他呢?
听到弟弟发出的灵魂疑问，顾初夏讪笑，牵起弟弟的小手紧挨着他坐下，“没进贼，你孟哥哥在家和他妈妈玩亲子游戏呢。”
顾云深：“他们母子俩感情真好。”
顾初夏没搭话，沉默不语，心情复杂地抬起头凝望着头顶洁白无暇的天花板：唔，华国文化博大精深，你觉得是就是吧，哈哈。
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作者有话说：(1)出自：《世上只有妈妈好》，原唱是萧芳芳，作词人为李隽青和蔡振南，作曲人为刘宏远和林国雄。
第120章 京酱肉丝卷饼
清早，晨光熹微，空气清新，一觉好眠的顾初夏醒来洗漱好吃过早餐后，骑车载着弟弟来到人群拥挤又热闹非凡的菜市场。
她在几家猪肉摊上买了几大块里脊肉，去蔬菜专区挑选土豆、大葱、胡萝卜、生姜等配料。
拎起装满食材的袋子上车，顾初夏扭动车钥匙均速前往美食街，摘下“已打烊”的牌匾，升起铁质的卷帘门，双手提着重达十几斤的塑料袋踏进环境整洁明亮的餐馆。
顾云深哒哒哒地跑到饮水机前，用一次性的透明杯子接了一杯温水递给疲累的姐姐，再搬来专属于他的小凳子站在上面，温声招呼姐姐坐下，神色认真的为她捏肩膀按摩。
姐姐每天开店营业很辛苦，我希望自己在力所能及的方面帮助到她，替她减轻压力～
弟弟的力道轻柔，顾初夏半眯起眼睛，心情美滋滋的享受了一会儿按摩，“谢谢深深，经过你妙手回春的按摩，我已经满血复活啦。”
“能帮到姐姐就好，姐姐下次腰酸背痛可以再次召唤我哦，我愿意无偿为姐姐服务～”得到姐姐的夸奖，顾云深嘴角的笑容加深，嫩呼呼的脸颊上泛起一层淡淡的红晕。
动作温和地摸了摸弟弟的脑袋给予奖励，感受到他放松身体，像一只小奶猫一样撒娇，顾初夏差点被弟弟萌一脸血。克制住“撸猫”，她推开厨房的门，拎起食材进去忙碌，而顾云深则是心情愉悦地坐在角落的位置上，拉开帆布包的拉链，取出自己要看的书籍。
“笃笃笃——”顾初夏握紧锋利的菜刀，把清洗好的里脊肉放在案板上切成细细的肉丝条，装进不锈钢盆中，撒上花雕酒、食用精盐、少许的胡椒粉搅拌均匀。打入两个鸡蛋清，一大勺白花花的淀粉，抓拌到粘稠状态，倒入食用油锁住肉丝中的水分。
起锅烧油，油微热往锅里倒入里脊肉丝，用筷子划散肉条，等肉丝变色，她捞起来控油放在旁边的不锈钢盆里备用。
锅底留少许底油，加入甜面酱、葱姜水、甜腻提鲜的蜂蜜，将炒熟的肉丝倒进锅，放老抽调色后转大火爆炒，淋上几滴香油，顾初夏拎起锅盖盖住炒好的京酱肉丝，一会儿有顾客来店里用餐，只需要盛出来装盘，快捷方便。
用来裹食材的饼子叫做春饼。
顾初夏在碗里倒上面粉、盐、搅拌均匀，用筷子把和好的面一分为二，一边倒入热气腾腾的开水烫面，一边倒凉水，全部和好面，她把面絮使劲儿揉搓成光滑的面团，随即揉成略微粗壮的长条，握住切面刀切成小剂子，将它们依次揉成小圆球，两面刷上食用油，盖上保鲜膜密封等待醒面。
面大概需要三十分钟左右才能醒好。她抽出纸巾擦掉手上的水渍，走出厨房，慢悠悠地坐在顾云深的对面给弟弟科**酱肉丝。
最早的京酱肉丝卷饼用的不是春饼皮，而是一整张的那种豆腐皮，随着时间的流逝，人们发现春饼皮的口感更好，不过个别厨师在做这道菜时依然喜欢用凉的豆腐皮来裹肉丝。
顾云深充当忠实观众，津津有味地听讲，“只要是姐姐亲手做的，不管是豆腐皮，还是春饼皮裹京酱肉丝，我相信味道都很一绝!”