我靠美食让我弟成了神童_百万猫猫【完结+番外】(101)

  听听揉了揉小脸,呆愣愣地呢喃道:“啊…这家伙难不成学过京剧变脸?”

  正在愣神间,外面响起熟悉的呼唤声,抬头一看原来是爸爸妈妈来接她了。

  听听拎起粉粉嫩嫩的小书包,笑容满面地冲向对她张开双臂的妈妈,在妈妈的脸上亲了一口后闹腾着要走在中间,这样她就可以左手牵爸爸右手牵妈妈了。

  来到停车场,听听和妈妈一起坐在后排,想到会做美食的顾初夏,她脑洞大开地说道:“爸爸妈妈,你们能给我生个姐姐吗?”

  “噗咳咳咳——”听到自家贴心小棉袄的话,正在开车的爸爸差点被口水呛到,神色颇为后怕地叹息了一声道:“听听,我的宝贝女儿,爸爸要郑重的和你商量个事儿,下次爸爸在开车的时候你尽量别说这么惊悚的话题。”

  还好自己有颗强大的心脏,同时有着无比丰富的开车经验,不然刚才开车出库的时候差点儿擦蹭到旁边车位的轿车。

  穿着黑色职业装的女人没责骂女儿,反而神情和蔼地摸了摸听听的脑袋,“嗯?听听为什么想要爸爸妈妈给你生个姐姐?”

  提起这事儿,听听手舞足蹈地解释道:“我跟你们说,我们班上的顾云深他姐姐……”

  接下来的一路上,这对年轻的夫妻硬生生的听女儿各种吹捧夸赞顾初夏的厨艺,哪怕女儿的词汇贫匮,翻来覆去都是那几句话,他们两人也没有感到丝毫的不耐烦。

  等到听听说完,年轻的女人先是拿出水杯喂女儿喝了一口水解渴,接着从一大堆废话里面提炼出重点,“听听,爸爸妈妈没有办法给你生一个会做美食的姐姐,但是呢,我们能努力赚钱给你买同样好吃的甜品哦。”

  “对吼,可以买!”年幼的女孩恍然大悟,兴奋地抱着妈妈夸她聪明。

  坐在前排驾驶座的男人嘴角勾了勾,心情愉悦地点击导航,驱车驶向购物中心,打算买甜品满足女儿的口腹之欲。

  另一边,接到弟弟,离开华美服饰公司,顾初夏载着他前往超市购买晚餐需要的食材,把大包小包的食物装上车的后备箱,骑车返回城中村的302出租屋。

  顾初夏:“深深,你先在房间里玩一会儿,我去厨房淘米煮饭。”

  “好~”想起自己今天一直在练走秀的技巧,没什么时间看书练字,顾云深搬来小凳子,拿出书籍摆放在桌上开始聚精会神地看书,像一块海绵一样源源不断地汲取知识。

  厨房里,淘洗好大米,顾初夏把它放进电饭煲的凹槽里后按下“煮饭”按钮。

  她转身弯腰从袋子里取出在超市买的猪肉,“唔,晚餐吃啥呢?做一道四喜丸子吧。”

  说到“四喜丸子”,很多在美食方面知识不太充足的人会联想到“红烧狮子头”,常常因为两者相似的外表误以为它们是同一道菜,只是各个地区的叫法不同,然而事实却不是如此。

  “红烧狮子头”的口味偏淡,块头较大;“四喜丸子”则是以咸香的重口味出名,体积小,通常是按照一盘四个的分量出现在餐桌上。

  每个丸子分别代表福、禄、寿、喜。(1)

  “我们是在自家吃,不需要考虑各种寓意,也不用特意只做四个丸子,这些猪肉最后能捏出来多少个丸子就做多少。”顾初夏边呢喃自语边把猪肉放在水龙头下清洗干净。

  洗好三肥七瘦的猪肉,她将肉放在案板上用锋利的菜刀分割切成小块,再放进绞肉机,按下按钮绞打成较粗的颗粒状。

  盛出绞打好的猪肉沫,拿出一节莲藕,用刮皮神器刮掉表面黄色的外皮,切成小块,放入绞肉机中绞打成粗粗的模样,倒出来把它和猪肉沫混合搅拌在一起。

  去皮的生姜切成片,大葱切丁,把它们放进小碗中用温水冲泡揉搓成葱姜水。

  顾初夏端起泡好的葱姜水倒进肉馅里,并往大碗里加老抽调色、生抽、蚝油、鸡精、食盐和十三香与胡椒粉提味增香、最后打入一个洋鸡蛋、撒上两把白色的玉米淀粉,用手顺着一个方向使劲儿的抓拌均匀。

  抓拌了大概七八分钟,肉馅上劲,摔打起来也有股清脆的声响,她起锅烧油,在一次性的手套上涂抹上一层食用油防止粘手,用手取出一团肉馅放在掌心慢慢地团成圆球状。

  油温六七层热,下锅炸肉丸!

  炸肉丸时顾初夏使用的是中小火,在炸的过程中时不时的用锅铲轻轻地推动丸子,这一必不可少的步骤能让肉丸受热均匀,避免出现炸过头肉丸糊了的情况。

  随着时间的流逝,锅里的肉丸表面呈现出耀眼夺目的金黄色,同时还散发出一阵阵诱人的浓郁肉香味。

  见肉丸熟透,她用漏勺捞起圆润的丸子,等到沥干油分后放到干净的大碗里备用。

  倒出锅里大部分的油,锅中只留下少许,接着将切好的大葱、姜片和花椒全部倒进去。

  大火翻炒出香味,她倒入适量的清水,再放入调味的生抽、老抽、蚝油、鸡精、味精和食用精盐等等,最后把炸好的肉丸放进锅中,大火转成中火盖上锅盖等待炖煮。

  大约炖了二十分钟,顾初夏揭开锅盖,先是使用漏勺把炖煮入味的肉丸捞出来摆盘,然后捞出锅中的生姜等大料扔掉。

  在干净的碗里倒入淀粉调制成水淀粉,端起调好的水淀粉倒进锅里搅拌均匀。

  加热十几秒,锅里的汤汁变得浓稠,她用锅铲盛起一大勺淋在肉丸上,一道色香味俱全又分量充足的“四喜丸子”就这样新鲜出炉了。

  做好菜,展开厨房的小餐桌,顾初夏朗声吆喝正在房间里的弟弟,“深深,快出来洗手,我已经做好美味的晚饭了。”

  “听到啦,我马上来~”

  放下手里面的书籍,他感到眼睛有些许的疲惫干涩,好在顾云深很聪明伶俐,知道手有细菌不能随随便便用来揉眼睛。

  在房间里站了一会儿,等到眼睛放松,他“哒哒哒”地跑出卫生干净、归纳整齐的房间,关好房门后直奔散发出香味的小厨房。

  洗好双手,他在可爱的小板凳上坐好,表情温顺地端起姐姐盛好的白花花的米饭,拿起筷子开始朝嘴里扒饭。

  “唔……姐姐煮的饭好香!”哪怕不搭配菜,光是这碗晶莹剔透的大米饭也很诱人。

  顾初夏笑道:“别急,慢慢吃。”

  其实南方和北方的大米有很大的差异,北方的大米是细长细长的颗粒,煮熟后有些糙;南方的大米形状则是椭圆形的,口感偏糯,吃起来有一股浓郁的米香味。

  家里一向不讲究食不言寝不语的规矩,姐弟俩有一搭没一搭的闲聊着,屋内的气氛温馨又美好。

  等到吃完饭,顾云深非要抢着干活,给出的理由是“想分担家务,不想姐姐太辛苦”,顾初夏拗不过只好把洗碗的工作交给他,自己则是擦拭桌上的油渍和拖地倒垃圾。

  晚间,洗好澡,顾初夏给弟弟讲解古神话中“愚公移山”的故事。

  “呼噜噜——”可能是今天在“华美服饰公司”的走秀训练太疲惫了,她的故事还没念完,耳畔传来弟弟小猪般的呼噜声。

  “晚安,深深。”

  放下手里的绘本书籍,顾初夏翻身下床,来到顾云深的床榻前替他掖好轻薄的空调被,动作轻柔地捏了捏他嫩呼呼的小脸,关灯返回自己的床上闭眼睡觉。

  ……

  次日清晨,吃过营养丰富的早餐,顾初夏按时间照常骑上电瓶车送弟弟去公司训练。

  “叮咚——”伴随着清脆的电梯提示音响起,她牵着弟弟的小手走出空间逼仄的内部,刚踏入训练室所属的楼层时便听到了一阵喧哗激烈的吵闹声。

  顾初夏清晰的感受到周围部分隶属于“华美服饰公司”的员工们看向他们姐弟二人的眸光略显怪异和几分同情怜悯。

  她眉心微蹙。

  难道发生的争吵事件和我们有关?

  思考间,顾初夏察觉到弟弟握着她手的力道微微的加重,她俯下身来安慰道:“别怕,不管发生什么事姐姐都会站在你的面前保护你。”

  “嗯嗯!”顾云深原本心里有些胆怯,听到姐姐温柔似水的安抚,他用力地点点脑袋,努力压制下害怕的情绪,跟随姐姐的步伐朝前面聚拢的人群堆走去。

  姐弟俩的身上仿佛被打了聚光灯,周围的人瞧见他们的样貌后立即让出一条通道,很快姐弟二人便畅通无阻的来到事故发生点。

  只见训练室的门口站着负责培训的老师、董总监、员工姚倩、一对陌生的夫妻与正面无表情站在他们身边的小男孩,瞧他的模样应该只有四五岁。

  不用其他人提醒,这一瞬间,顾初夏的脑海里回忆起前段时间董总监提起的“粥粥”父母狮子大张口索要高额签约费的事儿,心里大约明白了这对夫妻的身份。


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