菩萨盯着，香客很是懂礼，也不用杨丰年安排，排着来，直接就坐，吃完就走，跟流水似的。
姜然招待客人时偶尔提一嘴，以后可能要开铺子。
她原以为这边不常来，虽有客人追到汴河大街和曹门大街，可毕竟还是少数。听见她要开铺子，不会有多大反应。
谁知姜然一提，就有人接话，“铺子在哪儿开？城西吗？城西有两条街生意可好，开到那吃的人肯定多，这样也省得我们往城东跑了……”
这人还没说完，旁边桌上一人放下筷子冷哼一声，“城西……咋不开到城北去！”
有人接了话茬，“对啊，姜小娘子就在城东摆摊，铺子肯定也开城东啊，城西才几个客人。”
那人道：“就是因为客人少，开铺子才觉得新鲜，吃的人也多。你懂个啥？”
姜然哪能让客人吵起来，忙道：“几位大哥，我是打算在城东开，倒不是因为城东客人有多多，而是我就住在城东，离得近。”
几人不再说话，姜然说得也对，总不能住在城东，把铺子开到城西，每天跑大老远来回。
姜然冲人笑笑，“若以后生意好，肯定能开到城西去，你就放心吧。”
得知能开铺子，客人们觉得新鲜，至少说明现在生意好。有几人没搭话，只是临走的时候默不作声地买了个木牌，等有空过去吃。
这边客人买多是买一个，而街上的多是有几样买几个。
姜然期间又回去了一趟，做了三十来份的皮蛋蒸茄子浇头，还把拌粉的辣子补了。
今儿吃拌粉的多，辣子下得快。有两个客人夸姜然辣子做得好吃，还想买呢，不过这个姜然暂时不打算卖。
她回去，客人坐了一棚子，杨丰年看见姜然犹如看见亲爹，“小娘子，你可回来了！”
姜然把浇头放上，一个个点了粉。
等粉吃上，坐在姜然后头的不禁道：“上回去汴河大街，吃你家拌粉，辣子就不成，粉也没这个弹，一问皮蛋茄子拌粉，还说没有，你这咋回事啊？不是天天卖咋地？我可是特意过去吃的，这么做生意可不行。”
姜然有些疑惑，回过头问道：“你何时去的？这拌粉也就卖了一个多月，五六月份去还真没有。”
客人摇摇头，“就前两天，中午过去的。”
赵大娘接话道：“那你准走错了，这边是姜记米粉，我侄女中午都不出摊。汴河大街上是有个卖粉的，那是照着我侄女学的，下回可别再走错了。”
这客人恍然，他那天是走了一圈就看见那家，还听有俩客人说，这儿的粉比前一家好吃，他就留下了。
现在想想，摊主是长得不一样。
说起这个，他又忍不住道：“我还以为只有城西的学，城西街上可不少卖粉的，都不如你做得好吃，咋还有当着面学的？”
姜然笑了笑，没说话，她没去过城西，原来别处也有不少卖粉的小摊。
没准等她铺子开起来，城西也有铺子了，以后的事以后再操心吧，
忙到中午，姜然收了摊，告诉杨丰年晚上去曹门大街，和昨儿的时辰一样。
今儿干得时间长，工钱得给杨丰年涨一点。原来她还想着她以后招人也月底结工钱，可杨丰年正有难处，就成了每晚日结。
再看干活多少，加工钱就是。
今儿没剩下浇头，饭得杨丰年自己解决。她去寺里上了炷香，又赶着捡漏买了纸。
说是来捡漏，却不是去了就有的。有时去得晚，什么都没有，去得太早，摊主也不把东西拿出来，还得等着。
姜然向来是忙完过来等一会儿，这回又买了二百张纸。
回去把东西放好，刘轩就来了，推车回去要十二文。
倒不是姜松躲懒不想跑，而是他中午得跟着牙侩去看铺子。
接人和看铺面，显然后者更要紧。再说刘轩也挺靠谱的，姜松有时晚上也得去，但一直到初四都没有相中的。
初四上午姜然刚送了皮蛋过去，中午姜传力过来，还疑惑姜松咋不在家，“你阿兄呢？”
姜然没提要开铺子的事，事以密成，她道：“阿兄要读书，这些日子忙。”
姜传力张了张嘴，半天憋出来一句，“那中秋还放假不？”
他过来一是为了送菜，二来问问俩人中秋回不回庄子。
一听姜松忙，姜传力觉得够呛，他道：“你们要是不回去，我和你阿娘过来也行，至少能做点饭。”
姜然这几天忙着卖木牌，没想该怎么过中秋。其实她犹豫，中秋要不要出摊。
她还不太累，中秋没准赚得多，大可提前回去一日，中秋多赚。
端午乞巧都弄了彩头，这回中秋……
她看向姜传力，丰收需要除草捉虫，他晒得更黑了，眼神带着期盼，是想让他们回的。
姜松肯定放假，那要不不去大相国寺了？回家过中秋？
这样晚上还能回来看灯会，中秋月圆，灯会肯定热闹。
姜然还真有些意动。
不过……
姜然不想过节找晦气，“那得看看中秋就咱们几个吃，还是跟祖父祖母大伯母他们一块儿吃，若是跟他们一块儿，还不如不回去。”
姜传力张张嘴，“中午肯定得一块儿吃，不过，上回的事多亏了你阿兄，你祖母还夸你阿兄了，应该……应该跟以前不一样了。”
姜传力小心翼翼地说着话，姜然在心里翻了个白眼。
有句话叫江山易改，本性难移，指望他们能改好，还不如指望太阳从西边出来。
这么一想，姜然更生气了，她道：“那你刚才还说，我和阿兄中秋不回去你们就过来，可中秋你们不得留在家里吗，怎么过来呀！”
这话把姜传力问住了，他忙道：“要不这么着，你们回去一趟，若待你们不好，咱们就来这边，以后肯定不让你们回了。”
姜传力说话的时候一直看姜然的脸色，“姜桃去了侯府，四房也少个人，你二姐还不知回不回来……刚分了家，你祖母肯定想着热闹热闹。”
姜然：“反正她要有一句难听的话，我立刻就走。”
倒是也让姜传力死心。
姜传力使劲点头，“成！”
这下算是把中秋去哪儿定好了，晚上出摊，姜然和赵大娘二人道：“大娘，刘大哥，中秋我回家，不出摊。”
今儿也告诉客人。
赵大娘也道：“我中秋也不来了。”
团圆的日子，不能为了赚钱啥都不顾。
刘成梁有些茫然，想了想道：“我还是赚钱吧。”
虽然当初说赚钱娶媳妇都是骗他爹的，但他又没啥事干，大不了早上中午卖，晚上不来了呗。
姜然点点头，“那你还去大相国寺吗？”
刘成梁道：“去，到时候我告诉客人，你们下个月再来呗。”
姜然眼睛一弯，“多谢刘大哥！”
今儿初四，木牌都已经卖完了，但是还能吃套餐，最后便宜两日，来吃粉的客人还挺多。
刚弄这个的时候客人还不习惯，后来发现姜然过了初五真涨价，渐渐的也会买木牌，这几日来吃一顿。
刘成梁的煎包和赵大娘的锅盔夹菜，哪怕有不买套餐的，也会买来尝尝。
有喜欢这口的，夹菜加好几样。
真成了独一份，二人对开铺子也多了几分信心，只不过终于下定决心要开，铺子却不好找，若中秋还没消息，俩人也去看看，不能全让姜然忙活。
赵大娘问：“中秋还有牙侩干活吗？”
姜然以前租房子，不拘节假日、早晚几点，只要她有空，中介就会带她去看，不知道现在是不是如此。
刘成梁许久没挪过窝了，他摇摇头道：“不知道哇，到时看看再说。”
等到初七晚上，姜然看家里的茄子用完了，便让姜松明早去街上买，发现茄子涨价了。
一斤贵了两文。
姜家不买菜，但关心菜价，因为总卖菜，打听菜价的时候姜然就会顺便问一句，前日还没涨，今天来买就涨了。
不仅涨价，卖的茄子还奇形怪状，长得老。姜松买了两个回来，让姜然先看看。
只贵也就罢了，姜然打了个哈欠，上手按按，摇摇头道：“这个用不了。”
皮蛋茄子拌粉只能暂且从价目表上下去，她用炭笔划掉，价目表弄得黑乎乎的。
姜然：“哥，你有空再给我做个，能不能板子和字分开，没有的我卸下来。”
现在能卖的就剩猪油、山芋泥拌粉，肉末、水煮肉片汤粉，鸭血粉丝汤和两样瓦罐汤，再加个酸汤鱼粉就行了。
没有茄子，姜然还省了煮皮蛋蒸茄子，轻巧不少，但客人不乐意了。
有些住附近的客人只早上路过，买个饭吃，晚上直接回家，寻常不会去曹门大街。
也怕一去夜市花好多钱，还不如在家。
本来鸡汤米粉两样就是晚上卖，早上吃不着的，这又少一样粉，价目表上都划了，根本没几个能吃了！
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