同时起的另一口锅里只放了水,等到水开之后,萧棘放入清理过的牛舌、牛心、牛肚、牛肉、牛骨和部分牛头。
焯水之后,他把牛杂捞出放入高压锅内,再往里加入少许盐、一大把切成段香芹、5颗八角、五片桂皮、六颗草果、十五片香叶、一撮小茴香、两颗白寇和切成片的生姜和香葱,最后往里倒入少许料酒、白酒和大量清水后开始压制。
这两道菜就用料多,看似复杂,实则不然。
两口锅同时煮着,萧棘开始切洗净的羊肉,确认羊肉片攥干水份后,他加入盐、姜片和白胡椒粉搅拌均匀。
在腌制的过程中,萧棘另拿一个空碗,往里放入糖、料酒、酱油和香油,混合搅拌均匀。他顺手另取没有切过的大葱,斜刀切段,放到一旁。
做完这一切,萧棘起锅加入少许油,烧热后往里倒入切好的葱段,白绿相间的葱段霎时卷缩起来,锅内炸出生。涩刺鼻的气息,没一会儿,味道就越来越香。
葱白微卷,边缘才将将泛黄,萧棘立刻捞起葱丝,顺手往羊肉片的碗里倒少许淀粉,混合均匀使得羊肉表面沾上薄薄的一层淀粉。
重新起锅,姜丝在油锅内转着圈,见到白烟升起,他把羊肉片倒入锅中,快速滑铲。
火焰突然高涨,不一会儿又恢复原状。红色的肉片以肉眼可见的速度变白,萧棘顺手端起碗,往锅里倒入提前煸好的葱丝,接着倒入腌制羊肉时调好的料汁,快速翻炒。
【我的老天鹅啊!这臂力是真厉害了!锅都端起来炒了!】
【还穿长袖,这么见外?】
【算盘珠子崩我脸了啊!】
【孔武有力!紧绷的手臂线条简直绝了啊!】
【你们有没有发现,博主直播间的机位还挺高的!还有你们看流理台的高度!】
【我早就发现了,博主至少一米八以上。之前有个镜头不经意拍到了博主转身冷藏甜品,那腿长的嘞!啧啧啧!】
【不是,正经一点啊!你们这样,我害怕......】
【怕啥?这有啥好怕的。】
【......害怕加入你们,哈哈哈哈哈!】
萧棘就翻炒的过程快速有力,很快葱爆羊肉就出锅了。
他看了眼时间,关掉高压锅的火,捞出牛杂放到一旁等它们冷却。
萧棘重新起锅烧水,等待水沸的过程中,他往碗里打上六颗鸡蛋,筷子在碗里快速搅拌。
【不得不说,博主的动作真的赏心悦目。】
【[坏笑.JPG]你看的真的是动作吗?】
【这双手给我做饭简直是视觉享受,要是能喂我吃就更好了。】
好在萧棘在做饭时会缩小屏幕,不然他会忍不住认真反驳网友,他不会喂别人吃东西。
蛋清和蛋黄混合在一起,萧棘往里加入温水和少许盐,搅拌均匀后打去橙黄色蛋液表面的浮沫,将它分成三份放入蒸盅里,再把蒸盅放到煮开的蒸锅上。
蒸蛋的过程中,萧棘开始切牛杂,牛头肉、牛舌、牛心、牛肉都就被切成片放入盘中。
做完这一切,他拿出一个空碗开始制作调料。
香油、花椒粉、生抽、鸡精、蒜末、香菜、花生碎、熟芝麻放入碗底后,萧棘往里加入他自己制作的辣椒油,再加入少许白糖和稍多一点的醋后,他舀了一勺煮牛杂的原汤倒入碗中。
将调料搅拌均匀,他将其倒在摆好的牛杂上。
【看着颜色真的接受不了,但是调料味道好香啊!】
【根据我这两天的观察,博主给了我一种做菜也不难的错觉。】
【我也...每道菜单拎出来的步骤其实还好,但是博主每次都同时做好几道菜,每道菜不同步骤交错进行,完美利用时间,这一点才难。】
【不是,你们认真的吗?】
【像我这种手残党,只有水果捞这种程度的美食会对我们友好一点。】
【今天这些美食里,只有鸡蛋那个我觉得可以尝试复刻。】
萧棘扫了眼时间,关上灶台所有的火,用工具取出蒸盅,在蒸蛋表面淋上少许酱油,撒上一小撮葱花。
另一边的卤鸡也完全入味,他将其捞出放在案板上,戴上手套从中间将其剖成两半,然后手起刀落。
【一刀下去就骨肉分离了吗?这一幕似曾相识啊!】
【我想起上次博主处理鱼的时候,动作也是这样干净利落。】
【好香啊!这个味道说不出来的香!快上传!我已经等不及了。】
【今天只有四道菜吗?岂不是更难抢了?!】
好些观众已经发现了萧棘只做了四道菜,已经暗下决心一定要抢到自己喜欢的菜了。
【蒸蛋分成了三份,这四道菜很明显是三人份的午饭。】
【三个人四道菜,这未免也太享受了吧!】
【之前博主都做五道菜,应该是四人份的量吧?】
【我一点都不嫉妒现实能吃到博主做的菜的人了,吃的人越多越好,只希望博主能做多几道菜,增加我抢到的几率!】
【我也是!恨不得波折做个十道八道的,给我这种非酋一点机会!】
【说起来我喜欢抢到另外三道里任何一道,牛杂的那道我实在欣赏不来。】
夫妻肺片最先上传完毕,萧棘看着还在上传另外三道菜,端起夫妻肺片走到荆刺面前。
“你觉得怎么样?”萧棘夹起一片牛肉,递过去:“还需要做那些调整?”
红油沾满肉片,香味弥散,荆刺顿了一下,就着萧棘举起的筷子吃掉肉片,“稍微甜了点。”
“那再加一点辣椒油和醋?”萧棘见荆刺点头,又转身走向流理台,往里加入辣椒油和醋。
此时蒸蛋、卤鸡和葱爆羊肉都上传完毕,他顺手关掉直播。
【博主的双标过于明显,要是能把调整后的夫妻肺片再上传一次就好了!】
【不是,我之前到底在嫌弃什么啊!我现在宣布,夫妻肺片是我现在新墙头了!】
【牛头肉好香啊!牛舌也好嫩!谁说牛杂不好吃的,这牛杂可太绝了!】
【香料的味道好浓郁,鸡肉也好入味,外表黄澄澄的,鸡皮表面软弹,我一个人能干掉一整只!】
【呜呜呜,你们都是一群骗子,不是说不喜欢牛杂吗?怎么夫妻肺片秒没了。】
【我也想问,你们不是不喜欢吗?其他三道还没传完,夫妻肺片怎么就售罄了呢?】
【我最讨厌葱味,但是葱爆羊肉里的葱好绝!没有半点冲鼻的味道,吃起来反而很香!】
【羊肉好嫩啊,还带着葱香味,混合在一起的口感真的太棒了!】
【我的蒸蛋才滑嫩,口感特别软,就是真的太少了!三两口就吃完了!】
评论区的吵吵嚷嚷,丝毫不影响餐桌上的和谐。
不过,少了一个林雾绕,水云深的话也都少了。
午饭之后,荆刺离开,机器人收拾桌子,水云深才拐了拐萧棘:“你要不要紧?抑制剂够不够?”
“够的。”萧棘神色有一瞬不自然,但很快就调整好。
何止是够了,简直是多出来了。
“是还不适应狱星的天气?我
看你脖子上还贴着信息素抑制剂。“水云深虽然很想每顿都吃到萧棘做的饭菜,但若是因此把萧棘累病了,他是不愿意看到这样的场景。
萧棘抬手捂住侧颈,放下手,极力保持平静,道:“还好,只是这段时间级信息素分泌会比较紊乱,贴上信息素阻隔贴方便些。”
事实上,这是一张作用于Alpha信息素的阻隔贴。
阻隔贴隔断的并不是萧棘因发。情期而过高的信息素,是荆刺标记他时灌注在他体内的信息素。
信息素淡薄......
萧棘并不知道Alpha正常易。感期会释放多少信息素,但是他知道到了后面时刻,荆刺散发的信息素将他从头到脚彻彻底底笼罩,安抚他躁动的情绪。
那排山倒海般的信息素,几乎要将他溺毙。
萧棘没有夸张,他到现在想到那时的感受,心跳就不由地加速。
“水云浅和萧宁都送回莫拉丹了。”水云深没有察觉到萧棘状态有异,直接和他分享自己得到的信息:“水云浅像是受了什么惊吓,一回到莫拉丹家里就把自己关起来,第二天就进了医院。”
萧棘瞪大双眼:“进了医院?”
“对。”水云深重重点头,“送进医院做完手术......”
“做手术?”萧棘打断他,“什么手术?”
水云深握紧拳头,代表手里握紧剪刀的样子,往自己脖子比划了一下,“他把自己关起来的时候,扎了自己的腺。体,听说他的信息素溢出来弥漫整个水家,长辈派人踹开房门发现他已经昏迷了。”
“水云浅被送到医院时腺。体破损到无法修复的程度,医生为了保住他的命直接给他做了腺。体摘除手术,然后才给他治病。”水云深话锋一转,一脸迷惑:“医生说他的精神力受到了攻击,但是又查不出个所以然来。”
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